Тема:
 [1]

"А-ля кебаб" из свинины

Избранное
Натусик
"А-ля кебаб" из свинины | 05 Ноября 2011, 01:44

"А-ля кебаб" из свинины

Категория: Мясные блюда

"А-ля кебаб" из свинины"А-ля кебаб" из свинины

Ингредиенты

Свинина с жирком 1кг
Лук репчатый 2-3шт
Чеснок 5 зубчиков
Белый хлеб 2 кусочка
Пучок укропа 1шт
Пучок петрушка 1шт
Пучок кинзы 1шт
Яйца 2шт
Майонез 50гр
Соль, перец по вкусу
Деревянные шпажки 10шт

Способ приготовления

  • Это чисто моя импровизация!
  • Мясо, лук, чеснок и хлебушек провернуть через мясорубку. Зелень мелко нарубить и добавить к фаршу. В эту смесь вбить яйца, добавить майонез, посолить и поперчить. Фарш хорошо взбить руками.
  • На каждую шпажку налепить по небольшой колбаске и обжарить их в раскалённом масле с двух сторон до готовности. Подавать с овощами и любым гарниром.
  • "А-ля кебаб" из свинины

               

Блюдо рассчитано на

10 шт.

Время приготовления:

30 минут

Национальная кухня

Кавказская кухня

               
sazalexter
"Аля кебаб" из свинины | 05 Ноября 2011, 12:01

Цитата: MariV от 05 Ноября 2011, 11:10
http://www.kuharka.ru/recipes/meat/pork/7709.html
Натусик, это Ваш перепост с кухарки.ру?
Наверное, это всё-таки а-ля люля кебаб.
Ну да оттуда Натусик там ещё и в модерах числится
и вообще все рецепты перепост https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&action=profile;u=52452 оттуда
Натусик
"Аля кебаб" из свинины | 05 Ноября 2011, 12:13

Да, это я. Решила с вами поделиться своими рецептиками.
sazalexter
"Аля кебаб" из свинины | 05 Ноября 2011, 12:18

Цитата: Натусик от 05 Ноября 2011, 12:13
Да, это я. Решила с вами поделиться своими рецептиками.
Это очень хорошо!
Lyi
"А-ля кебаб" из свинины | 07 Ноября 2011, 20:12

Натусик,спасибо за рецепт!
Утром делала сыну на завтрак,фото нет,было некогда сфотографировать.Сказал,что очень вкусно.
P.S.Палочки я вкладывала не деревянные,а съедобные,как-то купила в магазине.
Натусик
"А-ля кебаб" из свинины | 08 Ноября 2011, 01:22

Lyi ,очень рада, что понравился рецептик! А на съедобных шпажках вообще супер!!! Я таких и не видела...
Сусля
"А-ля кебаб" из свинины | 08 Ноября 2011, 09:18

Класс! котлетка на палочке  дочке понравится, она любит такое 

Странно.. а где ж медуза?  он жеж по всем рецептам вашим ходит... а тут пропустил... не поряяяяядок 
Натусик
"А-ля кебаб" из свинины | 08 Ноября 2011, 13:57

Сусля ,спасибо! А Медузу я тоже не вижу... Даже соскучилась уже!
matroskin_kot
"А-ля кебаб" из свинины | 08 Ноября 2011, 14:10

 Хто есть "Медуза"?
Сусля
"А-ля кебаб" из свинины | 08 Ноября 2011, 14:15

а.. это такой музчина занимательный, ходит по Натусиным рецептам отутачки например и туточки. Давненько чот не появлялся, а тут оп.. появился и за Натусей хвостиком  
matroskin_kot
"А-ля кебаб" из свинины | 08 Ноября 2011, 14:19

 Влюбился, нафферное... . Ой, не попадался такой парень в пятницу вечером нашим тетенькам "в коготки"...
Lyi
"А-ля кебаб" из свинины | 08 Ноября 2011, 16:08

Цитата: Натусик от 08 Ноября 2011, 01:22
Lyi ,очень рада, что понравился рецептик! А на съедобных шпажках вообще супер!!! Я таких и не видела...
Натусик,обыкновенная соломка.Она,по-моему,есть в любом магазине,где печенья.
Умничка,Натусик,я тоже следом за твоими рецептами так и хожу,сейчас супик с зеленым горошком дотушивается.Пахнет вкусно.
Натусик
"А-ля кебаб" из свинины | 08 Ноября 2011, 23:35

Сусля ,matroskin_kot ,насмешили, девчат!!! Медуза в строю!  Пришёл в "сосисочные улитки"... и давАААй меня учить! Занимательный хлопчик!

Lyi ,ой, так пиятно! Потом поделись, понравился тебе супчик...
Мисс Малина
"А-ля кебаб" из свинины | 04 Ноября 2012, 15:17

Натусик, а обжаривать в масле в сковороде или можно во фритюрнице?
Мисс Малина
"А-ля кебаб" из свинины | 06 Ноября 2012, 11:41

Натусик, несу Вам плюсик и отчетик. Котлетки очень вкусные, раньше делала котлеты только из телятины или курицы, а оказывается из свинины тоже вкусно.
"А-ля кебаб" из свинины
Caprice
"А-ля кебаб" из свинины | 06 Ноября 2012, 11:52

Цитата: Lyi от 07 Ноября 2011, 20:12
Палочки я вкладывала не деревянные,а съедобные,как-то купила в магазине.
Еще можно использовать палочки корицы. Сочетание мяса и корицы широко используется в Средиземноморской кухне.
Маня Зайка
"А-ля кебаб" из свинины | 19 Июля 2013, 22:13

Очень вкусно выглядит, но мне кажется это так долго готовиться((( Я вам честно и откровенна скажу, я такая лентяйка ( в плане готовки )
Шахзода
"А-ля кебаб" из свинины | 04 Января 2014, 18:22

  как же это вкусно!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
МазаринерПирог фирменный в Tortilla Chef 118000 PrincessМаульташен другим манеромКулич позапрошлого века по традиционному семейному рецепту в хлебопечкеБыстрая пицца в Тортилья Шеф 118000Овощной суп «Всесезонный»

Новое на сайте

Новые сообщения