Языки запеченные в скоромульте

Языки запеченные в скоромульте

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Языки свиные 600 г
Маринад 200 мл

Способ приготовления

  • Языки моем, маринуем от 12 часов в любом маринаде - огуречном или капустном рассоле, или в аджике или в лютенице - не важно!
  • Затем дно кастрюли смазываем слегка маслом, укладываем языки, ставим на программу "Запекание" с закрытым клапаном (55 мин.), потом ещё на эту же самую программу на 25 минут. Когда кастрюлька давление сбросит, достаем языки и счищаем шкурку - она очень легко снимется. Получаются язычки очень нежные, во рту тают!

Примечание

По мотивам рецепта от Стеллы и Лики - языки запеченные в духовке.

Похожие темы


Longina
Какой рецепт! Обязательно попробую в своём Бранде.

Валькир
да, делать легко, стОит попробовать.



Интересное в разделе «Кулинарные блюда в мультиварках»

Постные блюда

Новое