Panasonic: хочу вступить "в ряды", но сомневаюсь...

b]Диана 14[/b], тут такие есть «вкусные» рецепты!! Нам вот этот очень нравится - Хлеб черный ржаной в хлебопечке - (можно найти в строке поиска),, булочка по размерам небольшая и не всегда красивая сверху, но вкусно!!! У меня тоже 2501! Я очень довольна. Надо было раньше купить.

спасибо)) обязательно буду пробовать! особенно мы ржаной любим!)))

А где вы солод для ржаного хлеба покупаете? не могу найти))

Я пеку на квасном сусле. Продается в обычных магазинах.

А где вы солод для ржаного хлеба покупаете? не могу найти))

В Ашане всегда есть

Масюша, от нас до ближайшего Ашана так далеко.... Жаль, что Диана не пишет, где она живет

Диана 14, чтобы испечь ржаной хлеб завариваю сухой квас, посмотрите есть рецепт «бородинского». Очень хорошо получается

от нас до ближайшего Ашана так далеко

Покупал в обычном сельском магазине. Просто спросил на удачу. Оказывается есть почти всегда и пользуется спросом. Попробуйте поспрашивать в магазинах.

Испекла первый хлебушек!!)) ура!! все получилось! я так долго собиралась с хлебопечкой, что друзья как услышали что купила и собираюсь печь, толпой ко мне завалили!)) я сначала испугалась, думаю вдруг ничего не получится?.. но ура! все получилась!! хлеб умяли сразу!! дети потом еще прибегали и спрашивали есть ли хлеб))) я очень благодарна всем кто мне подсказывал как выбрать печку, как печь, спасибо большое!)) а то продавцы в магазине пугали что пластиком хлеб в панасонике пахнет, что ломается, что плохо печет... в общем ужас!!!)) все борк мне советовали)) но, мне сразу панасоник понравился и в кухню вписался идеально!!!)) я живу в челябинске ашан у нас есть надо съездить сусло посмотреть, я там едко бываю)) думаю на выходных испечь ржаной хлебушек)) сегодня опять яичный печь буду))) сын с утра уже требует))

Диана 14, поздравляю с удачным дебютом! В Ашане я всегда покупаю дрожжи Саф-левюр в пакетиках по 50 г. Безупречный результат всегда, хорошо поднимают, хлеб дрожжами не пахнет, пакетика мне хватает на месяц. Пеку через день - два.
 

Диана 14, еще можно хлеб с вечера поставить, чтобы уже утром вас запах свежего хлеба будил Так приятно просыпаться, когда по квартире распространяется запах свежей выпечки

Диана 14, с удачным началом вас! Я часто на утро хлеб ставлю. Но ему надо аремя остыть перед завтраком. Так как я встаю в 6-15, то и отсрочку выпечки делаю так, чтобы печка закончила работать в 6-15. До завтрака хлеб успевает остыть на решетке.

еще можно хлеб с вечера поставить, чтобы уже утром вас запах свежего хлеба будил Так приятно просыпаться, когда по квартире распространяется запах свежей выпечки

Хлеб час печётся, а аромат начинается уже через некоторое время после выпечки.
 Если подъём в 6 утра, то аромат начинает будить уже в 5-15. Если вечером - от ароматов не уснуть, даже если сытая.
Поэтому начинаю печь только утром.

Если подъём в 6 утра, то аромат начинает будить уже в 5-15.

А я дверь на кухню закрываю поэтому!

Я ставлю на основной режим после 23 часов. Так что уже утром вынимаю практически холодный, иногда могу ночью достать из ведерка Не всегда бывает, что наутро нужен свежий хлеб

А я, чтобы аромат хлеба не будил, пеку на лоджии. Там уже соседи не спят, чьи окна рядом со мной. У меня окна спальни на другую сторону. И еще мне подарили вторую хлебопечку и тоже Панасоник. Это здОрово.

Так что уже утром вынимаю практически холодный,

Я пробовал так, но у меня утром нижняя корка хлеба мокрая. А у Вас как? Может я что делаю не так?

у меня утром нижняя корка хлеба мокрая.

И у меня мокрая, но меня это нисколечки не напрягает. Хлеб все равно съедается практически весь Если у Вас на утро еще есть хлеб, то можно поставить с отсрочкой старта. А утром спокойно вынуть готовый хлеб.

утром нижняя корка хлеба мокрая. А у Вас как? Может я что делаю не так?

Всё Вы делаете ТАК! После окончания программы печка переходит в режим «Сохранение тепла» всего лишь на один час. Если за это время Вы хлеб не вытащили, то ТЭН отключается и начинается остывание. В ведерке конденсату некуда деваться (не зря же хлеб мы остужаем на решетке) и корочка размокает. Избежать этого можно только правильно рассчитав время.

ой! какой вкусный хлебушек!!! ребенок требует снова!!!)) чувствую печь придется каждый день!))

Диана 14, Пеките по рецептам из форума вот например hlebopechka.ru... очень вкусненький

Здесь учили что после выпечки хлеб должен постоять не менее 8 часов... Оппанькиии, нашёл!
" Диетологи считают, что с момента выпечки хлеба до употребления его в пищу должно пройти не менее 8 часов...» Это здесь: hlebopechka.ru...
Очень рекомендую зайти сюда и просветиться. Убедитесь, что вы многого не знали. И поблагодарите Рому за её страничку.

Хотя... не слопать горячую хрустящюю краюшку, практически всегда свыше моих сил

анатолич, вы к масс-медиа имеете отношение? Только там учат врать, говоря правду.

Месяц отдыха от написания постов (режим рид-онли) за неприкрытое хамство. Я проанализировал пост собеседника - он ничем не заслужил такого отношения.

Хочу купть ХП Панасоник, нашла модель 2501 за 1655грн (120 у. е). Что подозрительно дешево, или нет?

Да, дёшево, у меня тоже сомнения были бы.

Вот здесь посмотрите, может что-то подскажите

Хочу купть ХП Панасоник, нашла модель 2501 за 1655грн (120 у. е). Что подозрительно дешево, или нет?

А может акция какая? На наши деньги как раз акционная скидка. Я бы не задумывалась. Ещё бы и всем желающим сообщила. Но я не знаю, как у вас с ценообразованием. Для меня такая цена точно подозрений бы не вызвала.
 Сходите, посмотрте, посЧупайте. Мало ли, старый завоз по старой цене. Или магазин закрывается.

metel_007, Если магазин проверенный, надо брать, эта модель уже снята с производства, может быть распродажа остатков.

Сходите, посмотрте, посЧупайте.

Таня не могу, это интернет магазин.

Если магазин проверенный, надо брать

Александр, в этом магазине ничего не брала, поэтому и сомневаюсь. Может кто из Украины о нем что-то знает и расскажет. Хотя заказ я сделала, должен менеджер со мной связаться. может цена старая, хотя и старые цены были выше

Я когда покупала свою хлебопечку обратила внимание как она была упакована. А была она как бы в чулке полиэтиленовом запаяна. И именно по этому признаку я поняла что хлебопечку не открывали, потому что нереально было бы восстановить упаковку.
Это на случай чтобы не подсунули б/у.

Taia, спасибо. Буду бдить.

Я покупала недели две назад еще одну хлебопечь Панасоник 2501 за 5 800 в Эльдорадо. Коробка была затянута пленкой. Вскрывали при мне. Брала через инет-магазин. Сейчас уже в продаже появились новые Панасоники 2511. У этих цена от стратегического бомбардировщика. Ее я тоже всю общупала. Мне не понравилось и я не поняла, за что такие деньги? Ну подогрев, лично мне он не нужен и еще какая-то одна программа. И за это 9 790? По-моему явный перебор. Ведерко показалось меньше нашего.
Может быть низкая цена из-за того, что распродают остатки? Или закупили еще по старой цене?
В любом случае, если доставка курьером, можно отказаться от товара, если при осмотре что-то не понравилось и насторожило. Типа поврежденной упаковки, пятен на аппарате, царапин, трещин, вмятин и т. д.

Аня, так пересылать будут перевозчиком. А насчет упаковки буду спрашивать у менеджера, они должны со мной созвониться. Буду заказывать наложным платежом, что бы сначала посмотреть, а потом оплатить.

Ну все, я в пролете, перезвонили и сказали что в пятницу продали.

metel_007, Ясно, способ заманить клиента, предложив цену ниже чем в других магазинах, потом «крутить мозги» и пытаться продать хоть что то.

Цена постепенно снижается Panasonic SD-2511 6990 руб.

Александр, да, цены на маркете разные, но если взять доставку ко мне, то будет то же самое или еще дороже. Но все равно, лично мне больше нравится прежняя 2501. Но это же субъективно.

Цена постепенно снижается Panasonic SD-2511 6990 руб.

А я по ссылке прошла 9490р

способ заманить клиента, предложив цену ниже чем в других магазинах

Кстати так и было начал предлагать другую модель на 1000 грн дороже

Заглянула на сайт Эльдорадо, а там цена на хлебопечку Панасоник 2501 - 4189 рублей. Может кому-то пригодится информация.

Дорогие хлебопекари! Сейчас выбираем хлебопечку и, почитав форум, я пришла к выводу, что панасоники одни из самых надежных по качеству производства. Но: нам нужна возможность печь хлеб и цельнозерновой, и бездрожжевой (на закваске). Маркет (яндекса) говорит, что либо то, либо другое. Вроде как нет модели, которая умеет печь оба варианта. Может быть все-таки это возможно? И все дело не в программах, а в умении? Подскажите пожалуйста!

На нашем форуме возможно всё...

Но: нам нужна возможность печь хлеб и цельнозерновой, и бездрожжевой (на закваске). Маркет (яндекса) говорит, что либо то, либо другое.

у меня Панассоник 2501-ежедневно пеку на закваске (бездрожжевой) и цельнозерновой тоже пеку. Не сомневайтесь! Панасоник не подведет!

Может быть все-таки это возможно? И все дело не в программах, а в умении? Подскажите пожалуйста!

Здесь полно рецептов, которые умельцы этого форума пекут на заквасках (причем различных), в хлебопечках, и в нашем любимом Панасонике в частности, так что дело все таки в умении, а не в том что нам говорят инструкции к печкам или продавцы в магазинах. Эта печечка печет прекрасно и обычный, и ржаной, и цельнозерновой, и заквасочный хлебушек (и много других))))

у меня Панассоник 2501-ежедневно пеку на закваске (бездрожжевой) и цельнозерновой тоже пеку. Не сомневайтесь! Панасоник не подведет!

Женя, вот если бы вы сейчас брали хлебопечку панасоник, то какую модель выбрали? Ту же самую?

Ура, у меня тоже скоро будет Панасик 2510. Как я поняла все модели хороши, я исходила от цены и наличия. Моя стоит 2200грн. ( 157долл.)

So_snovskaya, вот если бы я сейчас покупала хлебопечку, то только Панасоник 2501!!!

Женя, вот если бы вы сейчас брали хлебопечку панасоник, то какую модель выбрали? Ту же самую?

да, именно эту модель и взяла бы.. считаю, что метал. корпус в 2502 и диспансер для дрожжей- ненужные фунции.. все необходимое есть в моей любимой ХП Панасоник 2501

metel_007, отпишитесь потом о печке, когда испробуете. Я тоже смотрю именно на 2510, у неё поменьше ведро, а отзывов пока нет.

да, именно эту модель и взяла бы.. считаю, что метал. корпус в 2502 и диспансер для дрожжей- ненужные фунции.. все необходимое есть в моей любимой ХП Панасоник 2501

У меня 2502, прекрасная печка, печет идеально. А брала ее именно из-за дизайна, ну надо мне так, и диспенсером пользуюсь, очень удобно, хотя если по дизайну нравится белая, то 2501 такая же точно, а дрожжи и самой не трудно засыпать, и переплачивать не нужно)))

2501 такая же точно, а дрожжи и самой не трудно засыпать, и переплачивать не нужно)))

и я о том же -спасибо за понимание

metel_007, отпишитесь потом о печке, когда испробуете. Я тоже смотрю именно на 2510, у неё поменьше ведро, а отзывов пока нет.

Да, обязательно отпишусь. Ну а насчет ведерка, там макс. вес 1000 грамм, а в модели 2501 - 1250 грамм. Но я такие большие хлеба и не пеку. В основном 600-800 грамм.
А что ни у кого нет этой печки? Это обновленная модель 2500, или я ошибаюсь?

А что ни у кого нет этой печки? Это обновленная модель 2500, или я ошибаюсь?

Ольга, 2510 это обновленная модель 2500, 2511 обновленная 2501, а 2512 обновленная 2502, хотя различий практически нет между старыми моделями и обновленными. Если я конечно правильно думаю))) А насчет веса, в моей 2502 тоже на сайте было написано 1250г самый большой вес, но скорее всего это предельно допустимый вес выпекаемого хлеба.

Да, обязательно отпишусь. Ну а насчет ведерка, там макс. вес 1000 грамм, а в модели 2501 - 1250 грамм. Но я такие большие хлеба и не пеку. В основном 600-800 грамм.
А что ни у кого нет этой печки? Это обновленная модель 2500, или я ошибаюсь?

да, но отзывов нет. Мне и этот размер велик, но хочется попробовать панасоник. У меня было несколько печек: тефаль (с двумя ведрами, очень нравилась), lg (хорошая, но никогда не было хрустящей корочки),vr(маленькая, на 500г) сейчас пользуюсь. Все печки проработали по 2 года, а потом летит сальник и подшипник.

но скорее всего это предельно допустимый вес выпекаемого хлеба.

а какой самый распространенный вес? 750г?

да, но отзывов нет. Мне и этот размер велик, но хочется попробовать панасоник. У меня было несколько печек: тефаль (с двумя ведрами, очень нравилась), lg (хорошая, но никогда не было хрустящей корочки и форма больше вверх, не нравится),vr(маленькая, на 500г) сейчас пользуюсь. Все печки проработали по 2 года, а потом летит сальник и подшипник.

Наталия, ну это уж зависит от количества едоков, я в основном выпекаю на 750, вовремя съедается и дальше что-то новенькое пеку, другое, все ж попробовать хочется))) У нас едоков трое, на 1-2 дня булочки хватает, зависит от вкусности)))

Я пеку из 540гр. муки+100гр.«старого«теста. Булка получается на 930гр. И макушка немного выглядывает из ведра.

Larra, это-то понятно. Но я пеку, в основном, 375г буханку, мне и мужу на 2дня, а когда сын приезжает в выходные, то всегда на 750г (в другой ХП). Вот и не знаю, как подобрать ХП, поскольку разница в весе большая, да и тесто лучше в большом ведре делать.

Наталия, и 750г и 1000г Панасоник прекрасно выпекает, да и тесто думаю килограмма полтора осилит, так что у нее не такие уж и маленькие возможности))) Но решать то все равно вам. Я очень долго выбирала печку, металась между Мулинекс с багетами (ну она реально слишком велика по объему) Панасоником и Горенье с двумя формами, победил в конце концов разум, после многодневных изучений здесь на форуме, обсуждений достоинств и недостатков. Нисколько не жалею о своем выборе. В Сонечке очень трудно что либо испортить, это надо постараться))) Так что выбирайте на свой вкус, главное чтоб работала отлично и радовала)))