Тема:
 [1]

Абрикосовый кисель

Избранное
Рома
Абрикосовый кисель | 08 Сентября 2011, 11:35

Абрикосовый кисель

Категория: Кулинарные рецепты

Абрикосовый кисельАбрикосовый кисель

Ингредиенты

абрикосы свежие 8-10 шт.
красная смородина свежая 50 грамм
сахар белый 3-5 ст.л.
крахмал картофельный 1 ст.л.
вода чистая 500 мл.

Способ приготовления

  • В зимнее время можно заменить свежие ягоды на мороженные, из морозилки

  • Абрикосы и красную смородину почистить от косточек и веточек, 2-3 веточки и 2 абрикоса отложить в сторону.

  • Абрикосы и смородину сложить в ковшик, добавить 50 мл воды, разбить блендером до пюре.

  • Добавить сахар, воду 400 мл, поставить на огонь, и дать жидкости закипеть, периодически помешивая.

  • Пока напиток закипает, готовим остальные ягоды. Абрикосы тонко нарезать пластинками, смородину почистить от веточек.

  • В оставшейся воде 50 мл. растворить 1 ст.л. крахмала.
  • Когда напиток закипит, убавить огонь, проварить ягоды 2-3 минуты помешивая, затем положить в напиток порезанные абрикосы и ягоды смородины.

  • Перемешать напиток, дать закипеть и залить разведенным в воде крахмалом.

  • Дать киселю почти закипеть, но не кипятить – сразу снять с огня!

  • Готовый кисель немного остудить и разлить по бокалам, подать к столу

  • Абрикосовый кисель

  • Абрикосовый кисель

               

Примечание

Лето, жара!

Долго сидела и соображала: хочу есть – не хочу есть, что поесть!?

Потом листала журнал, увидела смузи и решение пришло сразу!

Смузи хорошо, но холодно на ужин. Но хорошо смузи в виде теплого киселя!

Пошла делать!

Получился легкий, сытный, не калорийный для ужина и лета напиток! И если еще кусочек свежего хлебушка...совсем хорошо!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!Абрикосовый кисель

               
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Картофельное пюре с кедровыми сливками и горчичным масломОтжим льняного масла на домашнем маслопрессеОвощные спагеттиСоус для пасты с тофу и кедровыми сливкамиЛенивая мойваСмузи "молодость" со шпинатом и зелеными ростками

Новое на сайте

Новые сообщения