Ищу рецепт на нашем форуме (страница 99)

V-tina
Kivi, ваяй с удовольствием


Добавлено Вторник, 02.08.2016, 22:48
Получилось...28.5 кг ядра))
я уже лечу

Kivi
Тина, давай, давай на орбиту заходи. Я орехи тоже не люблю, это маме. Она у меня белка-летяга)) Я еще и кураги (без сахара, правда, насушила) еще больше)))))) и виноградных листов намариновала)))

V-tina
Kivi, орехи и курага - предел мечтаний у нас это очень дорого

Kivi
я еще помидоры насушу. Да в оливковом соусе закрыть. С чесночком и базиликом))) Базилик на окне грустно растет, и живность там завелась кусючая... А острый перец еще с прошлого года лежит, психонула тогда)))
Меняюсь на чернослив)

V-tina
я еще помидоры насушу. Да в оливковом соусе закрыть. С чесночком и базиликом)))
я вчера баночку поллитровую закрыла, только добавляю еще и орегано

Альбина
2. Кажется, это называется «бабка». Это когда выпечку чем-то заливают, а потом полученное «тесто» как-то формуют. В общем, есть у меня вусмерть засохшее печенье, надо б его как-то пристроить, а пирожное «картошка» ужо приелось
Ирина, я все-таки нашла
Ищу рецепт на нашем форумеПеченье рассыпчатое «Матрешка»
(Тришка)

Кроша
есть у меня вусмерть засохшее печенье

Ириша, я пеку очень вкусные хлебные кексы из ванильных сухариков, думаю с печеньем тоже очень хорошо будет, если ты ещë не пристроила свои печенюшки, напишу рецепт...

susika
Из печенья-по типу пирожное картошка-печенье, масло слив, сгущенка, кладем порезанный мармелад, сухофрукты (курага, чернослив, изюм..) орехи можно. Вымешиваем. Раскладываем в формочки-желательно не сильно толсто-пару см-силиконовые формы, бывают формы для мюсли батончиков (тупперваре) и замораживаем. Когда замерзли-можно переложить в герметичный контейнер (чтоб не пернимали запахи посторонние и не заветривались. Кушаем не размораживая.
Вкусно, необычно и всегда есть под рукой сладкое, когда хочется. и гостей угостить и самим полакомиться. Можно сделать с запасом-и храняться в морозилке долго.

Олёкма
а может и мне подскажите рецепт печенья с овсянкой (геркулесом) и кукурузными хлопьями (готовые завтраки) и изюмом. Ела такие покупные, очень понравились, и от всё уже купила, а как испечь не могу придумать, на хлебопечке искала не нашла, может не туда глядела?

k@wka
Вот еще, Туманчик, очень простой

hlebopechka.ru...

susika
Олёкма, Это лучше не печь, с сухофруктами, медом (иил финики) сделать мюсли батончики.
 Кукурузные хлопья идут еще в творожный торт.
Творожный крем+ сметана или йогурт-сахар по вкусу (есл хлопья с сах глазурью, то сахара не нужно) взбить, добавить ягоды и кукурузные хлопья. Выложить все в форму. Поставить в холодильник. Хлопья разбухают-впитывают излишнюю влагу-торт держит форму. Кто ест-никто не понимает из чего сделано

Туманчик
Девы, хозяюшки! Нана рецепт (тока проверенный) булочек понежнее и повоздушнее В МУЛЬТИВАРКЕ!!! моно с начинкой!


Туманчик
Ирина,
Ищу рецепт на нашем форумеТворожные булочки с орехами в мультиварке Steba
(Mar_k)
Солнце мое
но надо нежные и воздушные.
будущую сватью буду угощать

Кроша
Ириша, глянь вот эти...

Совершенно прелестные воздушные булочки...

Таня-Фаня
Туманчик-Ирочка, ну если у этих булочек такое серьезное и важное предназначение, то скажи, булочки должны быть сладкими или нет? С начинкой или без?
Первое, что приходит в голову, это булочки Челси от Омелочки!

Булочки «Челси» (Chelsea buns) (Omela)


Ищу рецепт на нашем форуме

Туманчик
Туманчик-Ирочка, ну если у этих булочек такое серьезное и важное предназначение, то скажи, булочки должны быть сладкими или нет? С начинкой или без?
Первое, что приходит в голову, это булочки сабайон (с корицей и сиропом).
Танюша да не так важно. можно сладкие, а можно и нет



Добавлено Среда, 03.08.2016, 13:16
Ириша, глянь вот эти...

Совершенно прелестные воздушные булочки...
спасибо. посмотрю

Таня-Фаня
Ириш, только «Челси» я еще не пекла в мульте Только в духовке. Но они восхитительные!
надо почитать, может кто-то уже отчитывался. По идее они должны успешно испечься в мульте. Главное их потом горячими залить сиропом!

Либо вот эти «булочки-бухтелки» от Чучелки

Булочки "Buchteln" с заливкой из сливок (Чучелка)


Ищу рецепт на нашем форуме

Ох, ну люблю я булочки с заливочками!

V-tina
но надо нежные и воздушные.
Ириш, обезьяний хлеб очумительно получается в мультиварке, правда, у меня есть рецепт только с корицей-какао

Туманчик
Ириш, обезьяний хлеб очумительно получается в мультиварке, правда, у меня есть рецепт только с корицей-какао
не Валя, запеченный в мульте кусочками хлеб не будет воздушный и нежный

V-tina
Ира, он называется-то хлебом, но по факту - воздушнейшие булочки

Туманчик
Ира, он называется-то хлебом, но по факту - воздушнейшие булочки
я в курсе Валюша

Обезьяний хлеб с соусом «Ириска», орехами и сухофруктами (Туманчик)


Ищу рецепт на нашем форуме

Тришка
«булочки-бухтелки» от Чучелки
И мне они оченно нравятся!

Туманчик
И мне они оченно нравятся!
ну вот и ты подошла! Гений быстрых пирожков. дай мне рецепт булочек или пирожка воздушного и нежного, но в мультиварке. ну и поленивее конечно

Тришка
Ну ты спросила млин, Ириш заср, я в мульте особо и не пеку, тока бисквиты мне нравятся, а так или духовка, или Прынцесса...
А тебе тока в мульте? И сладкий, или соленый?

V-tina
я в курсе
ну так чего ты придумываешь тогда? или они у тебя не воздушные? кстати, да, согласна с девочками, Чучелкины булочки очень нежные, но в мульте я их печь не пробовала

Тришка
Вот мне кажется, но могу обшибацца, вот те которые Крошик дала, должны быть!

Туманчик
беру Крошкины.... или Крошикины
пасибки всем!



Добавлено Среда, 03.08.2016, 15:27
Вот еще, Туманчик, очень простой

hlebopechka.ru...
Солнц, искали формовой. У тя ж вроде подовый...

Mirabel
Какие же, извините за выражение, сумашедшие, булочки ВСЕ!!!
И как Туманчик, смогла выбрать. я вот сижу и не знаю, с каких начать.

k@wka
Цитата: k@wka от Сегодня в 11:29
Вот еще, Туманчик, очень простой

hlebopechka.ru...
Солнц, искали формовой. У тя ж вроде подовый...
Какой же он подовый-то???!!!
Пекла в форме Л7. Как раз такой, как нужОн

Тришка
, с каких начать
С бухтелок Чучиных!

Туманчик
Какой же он подовый-то???!!!
Пекла в форме Л7. Как раз такой, как нужОн

спасибо. отлично.


Добавлено Среда, 03.08.2016, 19:56
И как Туманчик, смогла выбрать. я вот сижу и не знаю, с каких начать.
а я еще в раздумьях....

Taia
Купила гречневую муку для хлеба. А потом забыла о покупке и купила ещё пакет.
Не понравился мне хлеб с добавлением гречневой муки. Начала добавлять только ложку её, но всё равно... Не нравится.
А теперь куда эту муку? Жалко - 2 кг её, да и дороговата она у нас, а ещё и дифицит.

Таня-Фаня
Taia, блины на гречневой муке очень хвалят.
И здесь же на ХП мне tinaff давала ссылочку чудесную
Там есть не только рецепты с гречневой мукой, но и полезная инфа о ней.
Может вам пригодится.

Taia
Спасибо.
Попробую блины, никогда не делала с гречневой мукой. Хотелось бы что-то такое, чтобы запасы быстрее ухлопать, пока не попортилось.

Таня-Фаня
Taia, если вам можно глютен, то вот этот рецепт хлеба из инструкции к ХП Панасоник весьма удачный и вкусный.
Здесь кукурузную муку можно заменять и тыквенной, и гречневой. Главную роль играют хлопья. Там в теме вы можете прочитать мои комментарии и про хлопья, и про выбор режима выпечки. Пока нам не запретили глютен, это был один из самых любимых рецептов.

Ищу рецепт на нашем форумеPanasonic SD-2501. Хлеб из нескольких видов муки.
(Колобок II)

Taia
Татьяна, спасибо за ссылку. \ Но вы не поняли что я ищу.

 Купила гречневую муку, много, для выпечки хлеба - но мне понравился вкус хлеба с гречкой. Ищу куда пристроить гречневую муку.

Alex_Fil
У меня жена обваливает котлеты перед жаркой в гречневой муке. И рыбу перед жаркой на сковороде тоже. Даже лучше, чем с пшеничной мукой получается.
Конечно, 2 кг муки таким образом долго изводить придётся, это ж сколько котлет накрутить надо, на мясо разоришься...

Taia
Вот-вот.
Я стала по ложке муки ставить в хлеб. Но пеку хлеб 1 раз в неделю. И тоже подумала, получается 4 раза в месяц по ложке по 25 грамм. Т. е. за месяц уйдёт примерно сто грамм. Кароче моих 2 кг точно на 2 года. Протухнет точно.
Котлеты не жарю, вообще ничего не жарю.

Rusalca
Тая, может такой рецепт подойдет?
Ищу рецепт на нашем форумеТарт из гречневой муки с абрикосами и штрейзелем с творогом
(galchonok)

Longina
Тая, у меня та же история с гречневой мукой - не понравилась. Я муку пока пристроила в холодильник, ничего ей не сделается и пробую разные варианты: печенье, кексы. Но добавляю совсем по-чуть-чуть: очень яркий вкус. Пишут, что надо привыкнуть и вы ее полюбите.

Mirabel
Тая, А может не найден подходящий рецепт? у меня есть несколько любимых рецептов хлеба и булочек, ааа и блины нам нравятся, но сладкая выпечка тоже не прижилась.

Триехидна
Ищу рецепт икры баклажанной - видела у кого-то из старожилов форума, помню, что с начало все запекали в духовке. Может кто видел?

gala10
Ищу рецепт икры баклажанной - видела у кого-то из старожилов форума, помню, что с начало все запекали в духовке.
Эта?
Ищу рецепт на нашем форумеИкра заморская (баклажанная) по особому
(TID-SDA)

SvetaI
На форуме не искала, могу рассказать, как делаю я (от моей украинской бабушки рецепт). Килограмм баклажан моем, надрезаем шкурку и запекаем в духовке 40-60 минут из холодной на 180 градусах. Туда же в духовку кладу два крупных сладких перца. Перцы могут сготовиться быстрее, надо смотреть, чтобы не сгорели.
Крупную луковицу режем и обжариваем в растительном масле.
Готовые баклажаны и перцы очищаем от тоненькой шкурки, перцы еще и от семян и вместе с луком перекручиваем на мясорубке или в блендере. Готовую массу прожариваем на сковородке с добавлением растительного масла, в этот момент солим и вообще доводим до вкуса. Масса должна закипеть. Остужаем и наслаждаемся.
Раньше перцы резала соломкой и обжаривала вместе с луком. Помидоры не кладу, баклажаны и так достаточно кислые. Иногда даже сахарку можно добавить. Пробовала добавлять морковку - разницы особой не почувствовала.

Триехидна
Спасибо большое за подсказки, взяла на вооружение. И нашла наконец то, что искала у Stеrn

marina-asti
Девочки, ткните плиз пальцем в похожий рецепт или может так кто-то напишет по своему опыту... есть рыбные котлеты, не хочу жарить на сковородке, если поставить в духовку, какая должна быть температура? Духовка с конвекцией у меня.

Кроша
Мариша, я рыбные запекаю при 160 гр. с конвекцией...

Время приготовления от толщины котлеток зависит), я в среднем минут 30 запекаю, до румяной корочки))...

marina-asti
Кроша, спасибо дорогая! Толстенькие они у меня, ага - поставила!

Irgata
Хотелось бы что-то такое,
на мордашку маску с гречневой мукой (добавки - по своей коже), ногули-ручки, особенно сейчас - жарко, сушит кожу

если есть собака - печь для неё блинчики, собаки гречку не особо-то любят, а в блинах, возможно, и прокатит полезно ж

IvaNova
Девы, спасибо за идеи реанимации сухого минтая
С луком, тушёный в молоке (тушила в керамических горшочках) - бесподобен! Гашин рецепт извратила - залила Туманчиковым пряным соусом, выдержала и запекла в духовке - тоже вкусно получилось.
Теперь очередной вопрос.
Досталась мне свёколка. С не юной, но крепкой ботвой. Свёколку найду куда вкусно устроить. А вот для ботвы ботвиньи бы. Или салату. Или того и другого

Taia
Спасибо всем за советы!

на мордашку маску с гречневой мукой (добавки - по своей коже), ногули-ручки, особенно сейчас - жарко, сушит кожу
Класс идея, наверно так и поступлю.
Собачек нет, блины я не лю, поэтому думаю что из гречневой муки тем более не прокатят. Уже вчера думала-подумала кому бы её пристроить.

Бирюса
Купила гречневую муку, много, для выпечки хлеба - но мне понравился вкус хлеба с гречкой. Ищу куда пристроить гречневую муку.
Ищу рецепт на нашем форумеТортик из гречневой муки в мультиварке Panasonic SR-TMH18
(natamylove)
Может, в тортике вкус гречневой муки затеряется?

Taia
О! Идея!
Буду пробовать!
Ольга, спасибо за ссылку! Как раз и творог надо пристроить, он в креме по рецепту.

Кокошка
Девочки нужна помощь.
Какая заготовка начики из груш для пирогов вкусная?
Кто делал? Простой но вкусный!

dimitrova
Ищу рецепт теста для пирога (сладкой выпечки). Помню только что в составе маргарин, пиво и мука.

Бирюса
dimitrova, этот не похож на то, что Вы ищите?
Ищу рецепт на нашем форумеКекс на пиве
(Mila007)

dimitrova
Спасибо, Ольга! Очень интересный рецепт (сразу в закладки ушел).
Но, к сожалению, это не тот. Та выпечка, которую я ищу, была практически плоской. В начинку шел лимон, перебитый с сахаром. Такая себе плоская коврижка с начинкой выходила.

Cirre
Девочки нужна помощь.
Какая заготовка начики из груш для пирогов вкусная?
Кто делал? Простой но вкусный!

Груши кубиками, сироп из лимона и туда груши. Очень вкусно

Кокошка
Cirre, Галина, а соотношение какое?



Интересное в разделе «Выбор и поиск рецептов»

Постные блюда

Новое