Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Холодные блюда и закуски  |  Тема: Салат с сыром моцарелла
Страница: [1]

Салат с сыром моцарелла

Прочитано 8930 раз
Избранное
Рома
« 30 Авг. 2011, 09:00 »
Печать рецепта

Салат с сыром моцарелла

Категория: Холодные блюда и закуски

Салат с сыром моцарелла

Ингредиенты

сыр моцарелла
томаты свежие
огурец свежий

Способ приготовления

  • Ингредиенты на 2 порции
  • сыр моцарелла – 1 шарик большой
  • томат – 1 шт. по размеру как сыр
  • огурец свежий – 1/2 шт. среднего
  • лук красный – 1/2 шт. по размеру как сыр
  • лук зеленый – 1-2 ст.л. порубленного
  • чеснок – 1 зубок
  • базилик листья – 4-5 шт.
  • соль, уксус – по вкусу
  • заправка для салата:
  • горчица зерновая – 1 ч.л.
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • сок лимона (уксус) – 1 ч.л. по вкусу
  • сахар (сироп, мед) – 1 ч.л.
  • Салатная заправка:
  • Соединяем масло растительное, уксус, сахар, горчицу, перемешиваем до однородности, даем немного настояться. пробуем на вкус и корректируем его.
  • Готовим салат:
  • Чеснок мелко порубить, лук зеленый, листья базилика мелко порезать.
  • Огурцы нарезать тонкими пластинками, лук нарезать тонкими кольцами по количеству ломтиков сыра.
  • Соединить огурцы, лук красный, сбрызнуть немного уксусом, добавить щепотку соли, аккуратно перемешать, чтобы не повредить овощи.
  • Добавить чеснок, лук зеленый, базилик, дать овощам настояться, пока нарезаются остальные продукты.
  • Сыр нарезать тонкими пластинками.
  • Томат нарезать тонкими кружочками по количеству кусочков сыра.
  • Собираем салат:
  • На тарелку выкладываем овощи по кругу, чередуя сыр моцареллу, помидор, щепотку огуречно-луковой смеси и т.д получается небольшой цветной венок из овощей.
  • Сверху салат поливаем салатной заправкой и подаем к столу.
  • http://roma.expertcook.ru/files/2011/07/CIMG4538.jpg
    Салат с сыром моцарелла
  • http://www.hlebopechka.ru/forum/result-photo/140735.jpg
    Салат с сыром моцарелла

               

Примечание

Свежий, приятный, пряный салат!

В летнее время, когда от жары и есть-то ничего не хочется, в самый раз будет!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!http://s2.rimg.info/281ab8089149fc60f348b6c0cc828172.gif
Салат с сыром моцарелла

               
qdesница
« Ответ #1 18 Окт. 2013, 07:23 »

Божественный салат!!!
 Господа какой изыск вам еще нужен! Очень люблю такое сочитание продуктов! Спасибо!
 
Рома
« Ответ #2 18 Окт. 2013, 09:00 »

Цитата: qdesница от 18 Окт. 2013, 07:23
Божественный салат!!!
 Господа какой изыск вам еще нужен! Очень люблю такое сочитание продуктов! Спасибо!
 

Олеся, СПАСИБО!
Особенно из летних красных помидоров и свежей травки, это очень вкусно, запросто на изыск потянет
Страница: [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2014 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - всё о домашних хлебопечках. Рецепты для хлебопечки. Инструкции и описания хлебопечей. Форум.
Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс от Steba

РЕЦЕПТЫ

Конкурс
Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Простые рецепты хлеба в конкретных хлебопечках
VK
Новые сообщения

13:48

13:48

13:48

13:48

13:46

13:46

13:42

13:42

13:42

13:40

13:38

13:36

13:35

13:26

13:26

13:19

13:18

13:18

13:16

13:13

13:12

13:10

13:08

13:05

13:03

12:55

12:44

12:44

12:39

12:39

12:39

12:34

12:25

12:24

12:23

12:22

12:22

12:21

12:21

12:09

12:07

12:04

12:02

12:02

11:49

11:49

11:45

11:36

11:30

11:13