Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Холодные блюда и закуски  |  Тема: Салат с сыром моцарелла
Страница: [1]

Салат с сыром моцарелла

Прочитано 8857 раз
Избранное
Рома
« 30 Авг. 2011, 10:00 »
Печать рецепта

Салат с сыром моцарелла

Категория: Холодные блюда и закуски

Салат с сыром моцарелла

Ингредиенты

сыр моцарелла
томаты свежие
огурец свежий

Способ приготовления

  • Ингредиенты на 2 порции
  • сыр моцарелла – 1 шарик большой
  • томат – 1 шт. по размеру как сыр
  • огурец свежий – 1/2 шт. среднего
  • лук красный – 1/2 шт. по размеру как сыр
  • лук зеленый – 1-2 ст.л. порубленного
  • чеснок – 1 зубок
  • базилик листья – 4-5 шт.
  • соль, уксус – по вкусу
  • заправка для салата:
  • горчица зерновая – 1 ч.л.
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • сок лимона (уксус) – 1 ч.л. по вкусу
  • сахар (сироп, мед) – 1 ч.л.
  • Салатная заправка:
  • Соединяем масло растительное, уксус, сахар, горчицу, перемешиваем до однородности, даем немного настояться. пробуем на вкус и корректируем его.
  • Готовим салат:
  • Чеснок мелко порубить, лук зеленый, листья базилика мелко порезать.
  • Огурцы нарезать тонкими пластинками, лук нарезать тонкими кольцами по количеству ломтиков сыра.
  • Соединить огурцы, лук красный, сбрызнуть немного уксусом, добавить щепотку соли, аккуратно перемешать, чтобы не повредить овощи.
  • Добавить чеснок, лук зеленый, базилик, дать овощам настояться, пока нарезаются остальные продукты.
  • Сыр нарезать тонкими пластинками.
  • Томат нарезать тонкими кружочками по количеству кусочков сыра.
  • Собираем салат:
  • На тарелку выкладываем овощи по кругу, чередуя сыр моцареллу, помидор, щепотку огуречно-луковой смеси и т.д получается небольшой цветной венок из овощей.
  • Сверху салат поливаем салатной заправкой и подаем к столу.
  • http://roma.expertcook.ru/files/2011/07/CIMG4538.jpg
    Салат с сыром моцарелла
  • http://www.hlebopechka.ru/forum/result-photo/140735.jpg
    Салат с сыром моцарелла

               

Примечание

Свежий, приятный, пряный салат!

В летнее время, когда от жары и есть-то ничего не хочется, в самый раз будет!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!http://s2.rimg.info/281ab8089149fc60f348b6c0cc828172.gif
Салат с сыром моцарелла

               
qdesница
« Ответ #1 18 Окт. 2013, 08:23 »

Божественный салат!!!
 Господа какой изыск вам еще нужен! Очень люблю такое сочитание продуктов! Спасибо!
 
Рома
« Ответ #2 18 Окт. 2013, 10:00 »

Цитата: qdesница от 18 Окт. 2013, 08:23
Божественный салат!!!
 Господа какой изыск вам еще нужен! Очень люблю такое сочитание продуктов! Спасибо!
 

Олеся, СПАСИБО!
Особенно из летних красных помидоров и свежей травки, это очень вкусно, запросто на изыск потянет
Страница: [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2014 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - всё о домашних хлебопечках. Рецепты для хлебопечки. Инструкции и описания хлебопечей. Форум.
Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс от Steba

РЕЦЕПТЫ

Конкурс
Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

ВИДЖЕТ САЙТА
VK
Новые сообщения

10:18

10:17

10:15

10:09

10:05

10:03

10:02

10:00

09:59

09:56

09:56

09:47

09:44

09:43

09:42

09:40

09:39

09:36

09:35

09:30

09:21

09:10

09:08

09:02

08:56

08:50

08:49

08:46

08:45

08:40

08:26

08:26

08:20

08:07

08:03

07:32

07:20

07:16

07:00

07:00

05:38

04:50

04:37

04:03

03:58

03:40

02:26

02:12

02:07

02:00