Мандарины в кляре

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Мука пшеничная

130 г

Яйца

2 шт.

Масло растительное

2 ст. л.

Сахар

2-3 ст. л.

Вода

3 ст. л.

Ликер апельсиновый

2 ст. л.

Ванилин щепотка

Соль щепотка

Мандарины

4-5 шт.

Масло для обжарки

Способ приготовления

 

Готовим кляр

 Смешать все жидкие ингредиенты, взбить венчиком,


 добавить соль, сахар, ванилин, муку – хорошо перемешать до однородности. тесто получится жидким.

Разобрать мандарины на дольки, вытащить косточки.

Положить мандарины в кляр, перемешать, дать постоять пока разогревается сковорода.

Разогреть масло на сковороде до горячего, опускать вилкой мандаринки в кляре на масло и обжаривать до румяной корочки, если масла станет мало, добавить еще, дать разогреться до горячего.

Готовые мандарины выложить на тарелку, можно посыпать сахарной пудрой

Примечание

Это оказалось вкусно!

Вкусно горячими и холодными!

Готовятся быстро – съедаются еще быстрее!

Кляр получается очень вкусным, не приторный, в меру густой, хватает на окутывание долек и фруктов, и с приятной хрустинкой!

Хотите приготовить вкусняшку себе и детям, угостите их мандаринами в кляре!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!