Филе индейки в лодочках

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Филе индейки

700-800 г

Фасоль стручковая

300 г

Лук порей

1 шт.

Перец болгарский

8 шт.

Масло раст.

2 ст. л.

Помидоры черри

8 шт

Майонез

100 г

Сметана

100 г

Укроп, петрушка по

4-5 веточек

Чеснок

2-3 зубчика

Аджика

1/2 ч. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 Филе индейки нарезать на кусочки-кубики со стороной~2-3 см и слегка, до полуготовности обжарить на сковородке. Фасоль (свежую или замороженную) отварить в кипящей воде в течение 5 минут. Свежий перец разрезать пополам, вынуть сердцевину и семена, не отрезая плодоножку, и начинить индейкой, фасолью и колечками порея.
 
  Залить соусом, приготовленным из смешанных майонеза, сметаны, измельченных зелени с чесноком, аджики и соли. Сверху положить по половинке помидора черри и запекать в нагретой до 180духовке в течение получаса.

Программа: плита, духовка

Порций: 8 порций

Похожие рецепты

Филе индейки в аэрофритюрницеТанюля

Суп-гуляш из филе индейки и овощей Мультиварка Redmond RMС-01Татьянна

Филе индейки... бризоль в молоке (Cuckoo 1054)Танюля

dopleta, какое интересное решение: перец и фасоль Да и мясо мы привыкли все больше в виде фарша использовать в подобных случаях
Спасибо за хороший рецепт!

dopleta, какое интересное решение: перец и фасоль Да и мясо мы привыкли все больше в виде фарша использовать в подобных случаях
Спасибо за хороший рецепт!

Спасибо, Танечка! Что еще мне здесь нравится - и перец, и фасоль остаются слегка хрустящими, а не перетушенными, как «мы привыкли в подобных случаях».

спасибо за такой суперский рецепт! Интересный очень и соблазнительный!