Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка Aurora)

Категория: Мясные блюда
Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка Aurora)

Ингредиенты

Фарш свинной
350 г
Картофель
700 г
Моцарелла
250 г
Перец сладкий (некрупный)
3 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Масло растительное
5-6 ст. л.
Молоко
2,5 ст.
Паприка молотая
1 ч. л.
Соль, перец, лавровый лист
по вкусу
Рис вареный
3 ст. л.
Зелень укропа, петрушки
по вкусу

Способ приготовления

 Картофель и морковь тонко шинкуем кружочками или пластинками. Лук режем полукольцами, сладкий перец нарезаем крупно.
 Наливаем в кастрюльку масло, выкладываем лук. Сверху картофель, морковь и сладкий перец. Солим, перчим.
  В фарш добавляем рис, соль, перец. Формируем небольшие тефтельки и укладываем на овощи. Сверху тефтелек - кусочки сыра. Заливаем молоком. Сверху посыпаем молотой паприкой. Готовое блюдо посыпаем зеленью.
 


Программа: Корочка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Примечание

Овощи я выкладывала не слоями, а в перемешку. Резала шинковкой. Пластинки очень тонкие. Получилось неожиданно вкусно. Картошечка и тефтельки нежнейшие.
Настоятельно рекомендую!
Тефтели с картофелем и моцареллой (мультиварка Aurora)

Рецепты с похожими ингредиентами


Yukasas77
а на какой программе готовили?

ИРР
а на какой программе готовили?
на тушении?

ang-kay
На программе «Корочка». По-моему писала, но сейчас исправлю! Извините.

TaTa*
Спасибо за рецепт
Делала на огне в кастрюле с толстым дном минут 40, без перца, получилось очень вкусно

ang-kay
Спасибо за рецепт
Делала на огне в кастрюле с толстым дном минут 40, без перца, получилось очень вкусно
Я рада, что понравилось. Еще бы и фотка не помешала. Приятного аппетита.

TaTa*
Ой, пока варилось так пропахло всю кухню, потом как накинулись....
фоткать остатки уже не эстетично как-то
может в другой раз, буду ещё делать

angelo4ek
Ой, простите!
У меня нет режима Корочка (((
На какой можно заменить: выпечка, тушение?

ang-kay
Ой, простите!
У меня нет режима Корочка (((
На какой можно заменить: выпечка, тушение?
На выпечке, наверное, можно. Можно и на основной программе для риса. У нас она «Варка».



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Aurora»

Постные блюда

Новое