Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Обрядовая и праздничная кухня  |  Тема: Винегрет с фасолью и опятами
[1]

Винегрет с фасолью и опятами

Избранное
KATE99
« 23 Апр. 2011, 19:06 »
Печать рецепта

Винегрет с фасолью и опятами

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Винегрет с фасолью и опятами

Ингредиенты

фасоль консервированная1 банка
свекла2 шт.
картошка3 шт.
соленые или маринованные опята200 грамм
соленые или маринованные огурцы2 шт.
растительное масло3 ст.л.
морковь2-3 шт.
луковица1 шт
сольпо вкусу
перецпо вкусу
зеленый лукпо вкусу

Способ приготовления

  • 1. Картофель, свеклу, морковь вымыть, отварить до готовности. Затем охладить и очистить.
  • 2.Очищенные овощи нарезать небольшими кубиками, вложить в глубокую миску.
  • 3. Огурцы и грибы также нарезать мелко.
  • 4. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать небольшими кубиками и обязательно обдать горячей водой, чтобы ушла горечь. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
  • 5. Фасоль, нарезанные грибы, огурцы и лук добавить к овощам, перемешать, посолить и поперчить.
  • 6. Готовый винегрет заправить растительным маслом, еще раз перемешать и выложить на блюдо.
  • 7. Украсить винегрет зеленым луком. По желанию, можно также украсить винегрет дольками лимона, зеленью петрушки, розочкой из моркови. Приятного аппетита!
  • (Полезные советы: Грибы для винегрета можно использовать как соленые, так и маринованные. Если грибы очень маленькие по размеру, их можно оставить целыми.
  • Вместо фасоли можно взять чечевицу или соевые бобы.)

               

Блюдо рассчитано на

4-6 порций

Время приготовления:

1ч 30мин

               

Хлебопечки по выгодной цене с доставкой на дом

[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

01:56

01:51

01:45

01:40

01:35

01:29

01:24

01:24

01:15

01:01

01:00

00:55

00:47

00:42

00:42

00:38

00:30

00:28

00:22

00:20

00:18

00:17

00:17

00:15

00:13

00:09

00:07

00:05

00:03

23:58

23:58

23:55

23:45

23:43

23:38

23:38

23:31

23:31

23:28

23:26

23:23

23:21

23:19

23:14

23:12

23:07

23:01

22:55

22:52

22:52
VK