Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Пельмени, вареники, лапша  |  Тема: Вареники с персиком и сливой
[1]

Вареники с персиком и сливой

Избранное
Андрей5757
« 17 Апр. 2011, 15:52 »
Печать рецепта

Вареники  с персиком и сливой

Категория: Молочные и яичные блюда

Вареники  с персиком и сливой

Ингредиенты

Молоко – 300 мл.
Яйца – 2 штуки
Мука   500 гр.
Соль – 1/3 ч. ложки
Сахар 1 ст.л

Способ приготовления

  • В кастрюльке смешать молоко с яйцами, сахаром и солью. Добавляем постепенно муку, чтобы получилось жидкое тесто как на блины.
  • Ставим кастрюльку на небольшой огонь и начинаем прогревать наше тесто при постоянном помешивании. Тесто постепенно начнет завариваться, густеть. При прогревании тесто может слегка комковаться, но это не страшно.
  • Когда тесто слегка загустеет, снимаем кастрюльку с плиты и, добавляя муку, замешиваем плотное эластичное тесто. Оно должно не липнуть к рукам и разделочной доске. Готовое тесто накрыть тарелочкой и оставить на 20 – 30 минут.
  • Начинка:
  • Персик и сливу мелко порезать , притрусить сахарком и можно начинять варенички))
  • Раскатываем  и вырезаем  кружкой  форму вареничка. После этого можно преступить к лепке вареников.
  • http://i004.radikal.ru/1104/ab/71eb3348d758.jpg
    Вареники с персиком и сливой

               

Примечание

Приятного всем аппетита!!!

               

Лечебная косметика

barbariscka
« Ответ #1 17 Апр. 2011, 17:05 »

Андрей5757
До того у вас красивые вареники, просто один к одному, хоть на выставку!!  
Надо будет опробовать этот вариант теста,  заварное на молоке я еще не делала.Мне нравится, что они у вас  тоненькие,не грубые, видно, что нежные.
  А мой муж очень любит вареники с вишней  , так что думаю, что и с вишней они будут не хуже.
Medusa
« Ответ #2 18 Апр. 2011, 01:50 »

Чудо, как хорошо!
Лепота!
Так держать!
 
Милла
« Ответ #3 18 Апр. 2011, 15:18 »

А персики и сливы какими были? свежемороженные/консервированные?
Андрей5757
« Ответ #4 18 Апр. 2011, 20:31 »

Милла любые можно , у меня свежие были)
Саша1616
« Ответ #5 18 Июль 2013, 01:02 »

Красота, прям слов нет)) хочу, хочу, хочу
Маня Зайка
« Ответ #6 28 Июль 2013, 00:24 »

 
Цитата: barbariscka от 17 Апр. 2011, 17:05
Андрей5757
До того у вас красивые вареники, просто один к одному, хоть на выставку!!  
Надо будет опробовать этот вариант теста,  заварное на молоке я еще не делала.Мне нравится, что они у вас  тоненькие,не грубые, видно, что нежные.
  А мой муж очень любит вареники с вишней  , так что думаю, что и с вишней они будут не хуже.
Я согласна на счёт выставки
fronya40
« Ответ #7 28 Июль 2013, 07:08 »

вот это лепка так лепка! красота какая!
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

17:14

17:12

17:10

17:08

17:07

17:07

17:07

17:06

17:04

17:02

17:01

16:58

16:58

16:56

16:53

16:51

16:45

16:44

16:42

16:40

16:40

16:39

16:37

16:36

16:35

16:33

16:32

16:31

16:31

16:27

16:27

16:27

16:19

16:19

16:16

16:16

16:11

16:10

15:59

15:58

15:55

15:53

15:51

15:49

15:47

15:44

15:43

15:41

15:41

15:33
VK