Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА ПАСХА Куличи пасхальные Тема: Кулич Пасхальный от т. Нины
 [1]

Кулич Пасхальный от т. Нины

Избранное
джексон
10 Апр. 2011, 16:42

Кулич Пасхальный от т. Нины

Категория: Пасха

Кулич Пасхальный от т. Нины Кулич Пасхальный от т. Нины

Ингредиенты

700  молока  5 яиц  250г маргарина 100. растительного масла  100г . дрожжей ( я беру Львовские, или Криворожские)   1 п. ванилина  0,5 ч.л. соли  20г. водки  900г муки  500 г. сахара  изюм   . Белок + сах. пудра для обмазки.

Способ приготовления

  • Пасхальный кулич от т. Нины! (очень вкусненько).


  • В тёплом молоке растворить дрожжи, не много сахара и муки. Поставить опару. Затем в другой миске , растереть сахар с яйцами, добавить магкий маргарин, ванилин, соль, масло растительное, водку, влить готовую опару, досыпать оставшуюся муку и замесить тесто. Тесто должно подняться 3 раза.

               
               
taty
25 Апр. 2011, 21:22

Или муки маловато,на первый взгляд,или жидкости много 
А фото - 
джексон
26 Апр. 2011, 13:56

да, вы правы, муки надо  1,5 кг примерно, но редактировать уже не получилось...   900 -это когда я делала на меньшее кол. молока, вот и написала  по привычке.
Knopka
07 Апр. 2012, 23:50

Скажите мне пожалуйста, как начинающей. Как это-подойти три раза?
Дутя
08 Апр. 2012, 03:51

Надеюсь никто не против, что я отвечу. Это значит, что когда тесто поднялось, то надо его помять. Потом опять поставить отдыхать и подниматься. И так три раза. Только сильно не месите.
Ольга из Воронежа
08 Апр. 2012, 09:18

Цитата: джексон от 26 Апр. 2011, 13:56
да, вы правы, муки надо  1,5 кг примерно, но редактировать уже не получилось...
Попросите администратора исправить.
Спасибо за рецепт!
джексон
08 Апр. 2012, 10:19

Давненько меня тут не было!
Дуня спасибо, что ответили вместо меня)   
Ольга 
Knopka
09 Апр. 2012, 16:41

Спасибо огромное. А сколько по этому рецепту получается кулечей?
джексон
09 Апр. 2012, 19:25

Цитата: Knopka от 09 Апр. 2012, 16:41
Спасибо огромное. А сколько по этому рецепту получается кулечей?

смотря какого рамера формочки. 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

00:31

00:30

00:27

00:26

00:25

00:24

00:24

00:11

00:07

00:05

00:05

23:49

23:48

23:40

23:27

23:26

23:23

23:21

23:16

23:05

22:46

22:46

22:44

22:41

22:39

22:39

22:34

22:25

22:23

22:16

22:15

22:14

22:12

22:08

21:55

21:54

21:44

21:30