Форум Хлебопечка.ру  |  ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ  |  Конфеты, ириски, леденцы, мармелад  |  Тема: Конфеты "Баунти"
[1]

Конфеты "Баунти"

Избранное
zoinka15
zoinka1524 Март 2011, 22:51

Конфеты "Баунти"

Категория: Кондитерские изделия

Конфеты "Баунти"

Ингредиенты

Сливки 20%200 мл
Кокосовая стружка200 г
Сахар85 г
Масло сливочное50 г
Шоколад молочный300 г

Способ приготовления

  • http://i033.radikal.ru/1103/88/01a4b79652a8.jpg
    Конфеты "Баунти"


  • На маленьком огне растопить сливочное масло,сливки и сахар,но не кипятить.

  • http://i077.radikal.ru/1103/48/c56b9e92a586.jpg
    Конфеты "Баунти"


  • Убираем с огня, добавляем кокосовую стружку и всё хорошенько перемешиваем.

  • http://i038.radikal.ru/1103/e2/e37a024b0ed5.jpg
    Конфеты "Баунти"


  • Даем минут 15 настояться и в холодильник на один час, чтобы застыло, а кому нетерпиться, то можно и в морозилку.
  • Затем формируем руками наши конфетки как настоящие батончики.

  • http://s005.radikal.ru/i210/1103/11/49d24452dfdf.jpg
    Конфеты "Баунти"


  • Потом снова на пару часов в морозилку или на ночь в холодильник. И только потом глазируем наши батончики. В чашку поломать на кубики шоколад и примерно пару столовых ложек рафинированного масла без запаха и в микроволновку на 40 секунд. Размешать шоколад и полить конфетки. Я ложила конфеты на вилку и поливала шоколадом, когда шоколад на батончике застывал,я обмакивала низ конфетки и ложила на фольгу. И снова подождать пока застынет шоколад.

               

Блюдо рассчитано на

25 штучек

Примечание

Начинка получается очень сочная. Пока я делала конфетки,ребенок чуть не съел всю начинку .

               
zoinka15
zoinka1525 Март 2011, 20:43

У нас в городе 20% сливки Простоквашино 200 мл стоят 7,50. думаю.что иногда можно и побаловать себя,особенно любителям кокосовых начинок.
Я вот ещё подумала,что можно попробовать из свежего кокоса (мякоти) сделать,но это пока только в проекте.
Tatiasha
Tatiasha26 Март 2011, 08:11

У нас 0,5 22% стоит ок. 90 рэ, хотя, возможно, и простоквашино есть. Самой сделать заманчиво, хоть и заморочно (имею ввиду заливку шоко).
zoinka15
zoinka1527 Март 2011, 13:02

А мне нравиться возиться с шоколадом ,хотя действительно с ним много мороки и не для слабонервных
аришенька
аришенька27 Март 2011, 13:18

Не так уж и сложно , мы делали очень вкусно получилось
Apelsinka
Apelsinka17 Май 2012, 17:26

скажите,а 35% сливками  можно заменить?
Виталинка
Виталинка17 Май 2012, 17:50

Цитата: Apelsinka от 17 Май 2012, 17:26
скажите,а 35% сливками  можно заменить?
Можно, ещё вкуснее будет.
zoinka15
zoinka1517 Май 2012, 18:28

Мне даже кажется,что процент жирности тут не сильно играет роль.
lettohka ttt
lettohka ttt14 Нояб. 2014, 11:33

Благодарю за рецептик, унесла в закладки
Ирин А.
Ирин А.14 Нояб. 2014, 22:34

Какой вкусный рецепт!!! Спасибо  .
Надо сделать, кокосовая стружка есть, а "Баунти" я очень люблю. Попробую в силиконовых формочках раскладывать-формировать.
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Рецепты
Великого поста
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

00:43

00:41

00:41

00:41

00:41

00:38

00:37

00:34

00:25

00:20

00:13

00:10

00:04

00:01

23:57

23:56

23:51

23:48

23:47

23:47

23:46

23:26

23:26

23:23

23:15

23:14

23:08

23:04

23:03

22:51

22:50

22:50

22:45

22:38

22:35

22:34

22:30

22:27

22:26

22:17

22:16

22:15

22:14

22:13

22:05

22:05

21:57

21:57

21:57

21:56
VK