Форум Хлебопечка.ру ШКОЛА КОНДИТЕРОВ Крем Тема: "Нарциссы" Мастер-класс
 [1]

"Нарциссы" Мастер-класс

Избранное
Nastasya
14 Март 2011, 15:34

"Нарциссы" Мастер-класс

Категория: Кондитерские изделия

"Нарциссы" Мастер-класс "Нарциссы" Мастер-класс

Ингредиенты

насадка "листик"
насадка "роза"
Крем

Способ приготовления

  • Хочу показать, как сделать нарциссы из крема"Нарциссы" Мастер-класс Делаются они очень просто. Потребуется две насадки: насадка "листик" с вырезом в виде буквы М, и насадка "роза" размер по вашему желанию, ведь граммофончики у нарциссов бывают разной величины.
  • Сразу прошу прощения за фото, аппаратура (если можно так назвать телефонную камеру) не позволяет сделать лучшие. Если появятся другие фото, заменю.
  • Итак, начнем.
  • Насадкой листик делаем три лепестка, вот в таком порядке
  • "Нарциссы" Мастер-класс
    "Нарциссы" Мастер-класс
  • затем еще три, получается вот так
  • "Нарциссы" Мастер-класс
    "Нарциссы" Мастер-класс
  • Дальше берем насадку "роза", и держа ее вот в таком положении, начинаем делать серединку. Если хотите получить более развернутый граммофончик, соответственно и насадку немножко нужно развернуть
  • "Нарциссы" Мастер-класс
    "Нарциссы" Мастер-класс
  • Ведете насадку по кругу, когда весь граммофончик готов, сделайте малюсенький нахлестик, его я потом аккуратненько заглаживала кончиком зубочистки, чтобы была непрерывная линия. По идее, хорошо бы еще немножко волнить линию, так, как рюши делаются, но у меня что-то пока не получилось так сделать. Буду тренироваться еще.
  • "Нарциссы" Мастер-класс
    "Нарциссы" Мастер-класс
  • Ну и, конечно, тычинки нужно сделать. Я делала их одноразовым конд.мешком, отрезав небольшой уголок.
  • "Нарциссы" Мастер-класс
    "Нарциссы" Мастер-класс
  • Как видите, ничего сложного нет. Успеха вам и красивых нарциссов

               

Примечание

"Нарциссы" Мастер-класс
"Нарциссы" Мастер-класс
Торт "Весна"

               
Ночь
14 Март 2011, 22:32

Настенька спасибо за нарцысы,симпотные цветочки,и не сложно сделать.
искусницаЯ
17 Март 2011, 18:57

И от меня спасибки! Так здорово,  с простейшими насадками, такая красота!!!!
лека
17 Март 2011, 19:16

Настя, только сейчас посчитала ,а цветочков 12
Nastasya
17 Март 2011, 20:57

Ну, во-первых, я не суеверная, хотя стараюсь все же нечетное число делать, чтобы клиенты не падали в обморок. Во-вторых, (я правда в этом не очень разбираюсь) слышала, что после 10-ти штук можно сколько хочешь дарить. В третьих, так им и надо
лека
17 Март 2011, 21:41

Вот я так и подумала шо так им и надо!!!
искусницаЯ
17 Март 2011, 23:24

Цитата: Nastasya от 17 Март 2011, 20:57
В третьих, так им и надо

а я буду думать, что ты так не думаешь, что ты это сделала совершенно случайно   мне так   хочется 
Nastasya
17 Март 2011, 23:45

Оксанчик, милая, ну конечно же, случайно!!! Именно из-за того, что я совершенно не придаю таким вещам значения, я и не посчитала эти цветы. Если бы сообразила, добавила, причем не один, чтобы не получилось еще хуже (ну, не все любят 13-ть).
И конечно же, нет у меня мысли и желания плохого для этой семьи, моя вера просто не позволяет желать людям зла, даже если они напакостили тебе по полной программе. Я даже этой тете через ее сестру передала записочку с составом продуктов для Киевского по ГОСТу, чтобы она посчитала стоимость и задумалась, чем кормит свою семью, и стоит ли покупать торты, купленные за 35 грн, у нее ведь пожилая мама и сын, хоть и подросток уже. Хотя моей клиенткой она вряд ли когда-то будет, просто в целях личной безопасности не возьмусь.
искусницаЯ
18 Март 2011, 11:44

Цитата: Nastasya от 17 Март 2011, 23:45
Оксанчик, милая, ну конечно же, случайно!!!

Я и не сумневалася!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

18:36

18:30

18:27

18:24

18:17

18:14

18:10

18:09

18:09

18:08

18:07

18:05

18:04

18:04

18:04

17:57

17:54

17:53

17:43

17:38

17:33

17:31

17:24

17:23

17:19

17:14

17:11

17:09

17:09

17:08

17:01

16:58

16:40

16:28

16:23

16:09

15:59

15:55

15:34

15:30

15:20

15:15

15:01
VK