Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Блюда из круп и бобовых Тема: Гречка с овощами «Красная горка»
 [1] 2 3 Вперед >

Гречка с овощами «Красная горка»

Избранное
Luysia
07 Март 2011, 11:29

Гречка с овощами «Красная горка»

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Гречка с овощами «Красная горка» Гречка с овощами «Красная горка»

Ингредиенты

гречневая крупа1 стакан
свекла1 шт.
красный сладкий перец1 шт.
морковь1 шт.
лук1 шт.
помидоры2 шт.
томатная паста1 ст.л.
растительное масло
соль

Способ приготовления

  • Гречка с овощами «Красная горка»





  • Луковицу пассировать на растительном масле.

  • Добавить морковь и слегка обжарить.

  • Добавить тертую сырую свеклу и жарить еще пять минут.

  • Заложить нарезанный сладкий перец и томатную пасту, нарезанные кубиками помидоры и тушить минуты три.

  • Всыпать гречневую крупу и продолжать жарить, помешивая с минуту.

  • Влить стакан кипятка, посолить. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне около 20 минут.

  • В конце посыпать зеленью и перемешать.

  • Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

               

Примечание

Я готовила в мультиварке. Обжаривала все на Выпечке, а потом программа Гречка.

Гречка с овощами «Красная горка»


Каша просто неимоверно вкусная, кстати, подойдет и для постящихся, и для тех, кто на диете.

Можно добавить любимых сухих травок перед тушением.  Я использовала итальянскую смесь с базиликом.

               
celfh
07 Март 2011, 14:39

Luysia, отличный рецепт!  Обязательно в ближайщие дни сделаю и обязательно отчитаюсь!
Luysia
07 Март 2011, 14:58

celfh,, каша и правда вкусная и как гарнир, и просто как самостоятельное блюдо для поста. 
celfh
07 Март 2011, 15:13

Luysia , мне очень интересно это блюдо, впервые сталкиваюсь с сочетанием гречка-свекла. И думаю, что это вкусно, не говоря уже о том, что очень полезно
Вот только свежие помидоры брать не буду, что-то они у нас совсем ни какие. Возьму в собственном соку. Думаю, вкус хуже не будет
Кроша
07 Март 2011, 15:42

Luysia
Ух ты какой интересный рецептик ,утащила в закладки,спасибо большое !Бум пробовать !

Цитата: celfh от 07 Март 2011, 15:13
впервые сталкиваюсь с сочетанием гречка-свекла.
celfh
Я с таким сочетанием впервые столкнулась в КАШЕ "ДУБИНУШКА",и ты знаешь,моим тааак понравилось ,я честно сказать даже не ожидала ...

Цитата: celfh от 07 Март 2011, 15:13
Вот только свежие помидоры брать не буду, что-то они у нас совсем ни какие. Возьму в собственном соку. Думаю, вкус хуже не будет
Танюш,дело говоришь ,я зимой тоже вместо свежих помидоров использую вот такие очищенные помидорки в собственном соку:

Гречка с овощами «Красная горка»

Подобные штуки есть у многих производителей,мне ещё итальянские нравятся.

celfh
07 Март 2011, 15:58

Крошик,именно эти помидорки я и имею в виду. Только никогда не рассматривала производителя
Пошла смотреть  кашу Дубинушка
Luysia
07 Март 2011, 16:48

Цитата: celfh от 07 Март 2011, 15:58
Пошла смотреть  кашу Дубинушка

Я на неё уже давно смотрю и думаю как уменьшить к-во, нам кашу из трёх стаканов крупы не осилить. 

ЖивчикЪ
07 Март 2011, 17:26

Похоже на гречневую кашу с борщевой заправкой. 
celfh
07 Март 2011, 17:42

Цитата: ЖивчикЪ от 07 Март 2011, 17:26
Похоже на гречневую кашу с борщевой заправкой. 
ЖивчикЪ, ну ты даешь... Этак и ленивые голубцы на плов похожи Да и не ленивые тоже
Luysia
07 Март 2011, 17:54

Цитата: ЖивчикЪ от 07 Март 2011, 17:26
Похоже на гречневую кашу с борщевой заправкой. 

ЖивчикЪ,  ,  а чуство юмора есть!
ЖивчикЪ
07 Март 2011, 18:01

Цитата: Luysia от 07 Март 2011, 17:54
ЖивчикЪ,  ,  а чуство юмора есть!

Да ладно... Тогда пускай будет гречневая кашка с подливкой и бурячком... 

Я уже ни чему не удивлюсь после  Искустницы кашки гречнево-рисовой.
Ирина Ф
14 Март 2011, 10:40

Ой, ребята, какая вкусненькая КРАСНАЯ ГОРКА!!!!!!!МММММММ!!!!! Я прям как рецептик прочитала, таки сразу загорелась, поехала поскорее в магазин, схватила все необходимое, готовила аж слюнки текли! Хомячили с матушкой два дня-вкусняша! Спасибки за такой душевный рецептик
NIZA
05 Апр. 2011, 12:59

Luysia,принесла тебе плюсик за кашу такую вкусную и полезную !!!
Я готовила её в мульте ,овощи обжарила вечером на сковороде и в кастрюльку на таймер ,завтрак получился-супер   А запах- ОБАЛДЕТЬ !
Luysia
05 Апр. 2011, 13:02

NIZA, спасибо за +!   

Каша и правда очень вкусная, а если учесть нынешнюю ситуацию с гречкой, так вообще деликатесная! 
Кроша
08 Апр. 2011, 10:01

Блин блинский,как не вовремя у меня гречка кончилась ...А мож и с перловкой ничё будет Гречка с овощами «Красная горка» ...Девочки,что скажите?
Luysia
08 Апр. 2011, 10:07

Дефицит гречки добрался и до Подмосковной деревни? 

Не кидайтесь тапочками, но я как-то с перловкой не очень подружилась, даже имея мультиварку.     Ну не моя кашка.    Лучше гречка!
Кроша
08 Апр. 2011, 10:17

Цитата: Luysia от 08 Апр. 2011, 10:07
Дефицит гречки добрался и до Подмосковной деревни? 
Luysia
Та нее ,гречки хоть засыпься (правда цена ),просто мне в магазин лениво идти,дождик опять жеш ...

Цитата: Luysia от 08 Апр. 2011, 10:07
я как-то с перловкой не очень подружилась
Ой,а мои любяяят ...
Антоновка
08 Апр. 2011, 10:27

А у меня перловка суперски получается в мульте, только замачиваю заранее ) Люблю я её Особенно, с заправочкой - пассированный лук с чесноком и свежей зеленью 
celfh
08 Апр. 2011, 11:11

Цитата: Антоновка от 08 Апр. 2011, 10:27
А у меня перловка суперски получается в мульте, только замачиваю заранее ) Люблю я её Особенно, с заправочкой - пассированный лук с чесноком и свежей зеленью 
А на какой программе?
Gael
08 Апр. 2011, 11:20

celfh, может ко-то и по другому делает, а я на ночь замачиваю перловку и потом на "плове" с морковкой, луком и грибами. Очень вкусно!!! Пробывала и по этому рецепту, только без свеклы. Тоже вкусно, но с гречкой как-то изысканнее.  А помидоры и перец брала мороженые.

Luysia, спасибо огромное за такой неожиданный, вкусный и простой рецепт!!!! 
 [1] 2 3 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

10:58

10:58

10:56

10:54

10:54

10:46

10:45

10:45

10:42

10:40

10:33

10:19

10:19

10:11

10:10

10:06

10:00

09:53

09:43

09:38

09:15

09:06

09:04

09:01

08:51

08:50

08:42

08:36

08:34

08:28

08:22

08:18

08:14

07:59

07:48

07:23

07:14

06:08

06:08

02:26

02:01

01:54

01:53

01:45

01:45

01:31

01:05

01:04

00:17

00:14