Тема:
 [1]

Деревенский хлеб с киноа

Избранное
цыганка
22 Авг. 2007, 13:31

Деревенский хлеб с киноа

Категория: Дрожжевой хлеб

Деревенский хлеб с киноа Деревенский хлеб с киноа

Ингредиенты

Цельнозерновая пшеничная мука
(Штибель №6)
1,5 ст.
Деревенская витаминизированная пшеничная мука
(Штибель №3,
изготавливается из верхней части зерна)
1,5 ст.
Мука киноа0,5 ст.
Вода270 мл
Соль2/3 ч.л.
Сахар1 ст.л.
Раст.масло1 ст.л.
Сухие дрожжи1 1/3 ч.л.

Способ приготовления

  • В процессе я добавила чайную ложку сухого чеснока, так как пошел сильный запах зеленого гороха 
  • Продукты поместить в ведерко печки и включить базисную программу. Буханочка маленькая, средняя корочка.
  • Хлеб имеет ярко выраженный ореховый запах!

               
               
цыганка
22 Авг. 2007, 14:42

Хлеб вкусный, ребенок его лопает просто с маслом.
Ну, что поделать, у нас тоже много чего нет, чего у вас есть Напимер, всякие панифарины и др. добавки. Пока не встречала муку из гречки, пшенки, каштанов.. Но ведь можно попытаться заменять, например деревенскую муку на обычную хлебную, киноа купить в виде крупы и размолоть, а?
Целестина
22 Авг. 2007, 15:10

размолоть- это хорошо, а кто такой "киноа" . Это в Москве есть добавки и всякие виды муки,у нас, к сожалению, тоже с этим напряженка.
цыганка
22 Авг. 2007, 15:15

Вот здесь про нее, в самом низу https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=1030.0
tararuk
03 Март 2011, 23:23

Ссылка уже не работает.
Vesna13
17 Июнь 2014, 08:11

А сколько в вашем стакане грамм? Как-то неудобно вы расчет ведете... Мука в стаканах, вода в мл... 
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

15:35

15:33

15:31

15:30

15:30

15:30

15:28

15:27

15:26

15:24

15:24

15:20

15:20

15:16

15:16

15:12

15:07

15:06

15:06

15:04

15:04

15:03

14:58

14:54

14:51

14:46

14:36

14:35

14:34

14:29

14:24

14:20

13:40

13:38

13:28

13:26

13:19

13:15

13:13

12:53

12:52

12:34

12:32