Деревенский хлеб с киноа

Категория: Дрожжевой хлеб
Деревенский хлеб с киноа

Ингредиенты

Цельнозерновая пшеничная мука
(Штибель №6)
1,5 ст.
Деревенская витаминизированная пшеничная мука
(Штибель №3,
изготавливается из верхней части зерна)
1,5 ст.
Мука киноа
0,5 ст.
Вода
270 мл
Соль
2/3 ч. л.
Сахар
1 ст. л.
Раст. масло
1 ст. л.
Сухие дрожжи
1 1/3 ч. л.

Способ приготовления

 В процессе я добавила чайную ложку сухого чеснока, так как пошел сильный запах зеленого гороха
  Продукты поместить в ведерко печки и включить базисную программу. Буханочка маленькая, средняя корочка.
 

Хлеб имеет ярко выраженный ореховый запах!


Похожие рецепты

Деревенский хлеб с киноа

цыганка
Хлеб вкусный, ребенок его лопает просто с маслом.
Ну, что поделать, у нас тоже много чего нет, чего у вас есть??? Напимер, всякие панифарины и др. добавки. Пока не встречала муку из гречки, пшенки, каштанов.. Но ведь можно попытаться заменять, например деревенскую муку на обычную хлебную, киноа купить в виде крупы и размолоть, а?

Целестина
размолоть- это хорошо, а кто такой «киноа». Это в Москве есть добавки и всякие виды муки, у нас, к сожалению, тоже с этим напряженка.

цыганка
Вот здесь про нее, в самом низу hlebopechka.ru...

tararuk
Ссылка уже не работает.

Vesna13
А сколько в вашем стакане грамм? Как-то неудобно вы расчет ведете... Мука в стаканах, вода в мл...



Рецепты в разделе «Деревенский и крестьянский хлеб»

Постные блюда

Новое