Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварки Cuckoo Рецепты для мультиварки Cuckoo 1054 Тема: Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)
 [1]

Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)

Избранное
Ольгушечка81
16 Фев. 2011, 17:41

Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)

Категория: Первые блюда
Кухня: украинская

Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054) Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)

Ингредиенты

Мясо (или готовый бульон 2 литра)у меня 2 крыла домашней индейки
Лук1 шт. средняя
Морковь1 шт. средняя
Картофель3-4 шт.
Гречка0,5 мультистакана
растительное масло для обжарки овощей1 ст.л.
Сольпо вкусу
Зелень ( петрушка, укроп)по 2 ст.л.

Способ приготовления

  • Сварить бульон на режиме "Куриный бульон", по окончанию программы процедить сваренный бульон в другую кастрюлю, мясо отделить от костей, порезать мелкими кусочками. В мультиварке на режиме "ПОДЖАРИВАНИЕ" 3 уровень 6 мин.- обжарить лук (нарезанный кубиками) и морковь (натертая на мелкой терке), потушить пару минут. Отключить программу.
  • Вернуть бульон в мультиварку, добавить мясо, всыпать промытую гречку. Добавить порезанный кубиками картофель. Закрыть крышку и включить программу "МУЛЬТИПОВАР" 120С 4 мин. После окончания программы  соль, зелень дать постоять на подогреве мин 10. Приятного аппетита.

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

1 час

Примечание

Изначально в этом рецепте использовали вместо растительного масло - сало, на нем делали поджарку.

               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

04:13

03:45

03:36

03:33

03:32

03:30

02:53

02:47

02:28

02:24

02:08

02:08

01:56

01:56

01:38

01:26

01:10

01:10

00:59

00:59

00:44

00:37

00:36

00:35

00:35

00:33

00:28

00:28

23:59

23:53

23:33

23:30

23:29

23:23

23:23

23:18

23:16

23:06

23:06

22:56

22:53

22:51

22:46

22:42

22:42

22:36

22:35

22:31

22:31

22:29
VK