Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварки Cuckoo Рецепты для мультиварки Cuckoo 1054 Тема: Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)
 [1]

Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)

Избранное
Ольгушечка81
16 Фев. 2011, 17:41

Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)

Категория: Первые блюда
Кухня: украинская

Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054) Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)

Ингредиенты

Мясо (или готовый бульон 2 литра)у меня 2 крыла домашней индейки
Лук1 шт. средняя
Морковь1 шт. средняя
Картофель3-4 шт.
Гречка0,5 мультистакана
растительное масло для обжарки овощей1 ст.л.
Сольпо вкусу
Зелень ( петрушка, укроп)по 2 ст.л.

Способ приготовления

  • Сварить бульон на режиме "Куриный бульон", по окончанию программы процедить сваренный бульон в другую кастрюлю, мясо отделить от костей, порезать мелкими кусочками. В мультиварке на режиме "ПОДЖАРИВАНИЕ" 3 уровень 6 мин.- обжарить лук (нарезанный кубиками) и морковь (натертая на мелкой терке), потушить пару минут. Отключить программу.
  • Вернуть бульон в мультиварку, добавить мясо, всыпать промытую гречку. Добавить порезанный кубиками картофель. Закрыть крышку и включить программу "МУЛЬТИПОВАР" 120С 4 мин. После окончания программы  соль, зелень дать постоять на подогреве мин 10. Приятного аппетита.

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

1 час

Примечание

Изначально в этом рецепте использовали вместо растительного масло - сало, на нем делали поджарку.

               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:22

09:18

09:14

09:12

09:07

08:59

08:45

08:32

08:29

08:25

08:19

08:19

08:13

08:11

08:09

08:06

08:01

07:31

06:39

06:37

04:44

03:34

03:08

02:08

02:01

01:56

01:53

01:28

01:06

00:47

00:24

00:13

00:05

23:59

23:34

23:32

23:17

23:13

23:12

23:10

23:07

23:00

22:59
VK