Форум Хлебопечка.ру  |  МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ  |  Мультиварки Cuckoo  |  Рецепты для мультиварки Cuckoo 1054  |  Тема: Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)
[1]

Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)

Избранное
Ольгушечка81
Ольгушечка8116 Фев. 2011, 17:41

Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)

Категория: Первые блюда
Кухня: украинская

Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)

Ингредиенты

Мясо (или готовый бульон 2 литра)у меня 2 крыла домашней индейки
Лук1 шт. средняя
Морковь1 шт. средняя
Картофель3-4 шт.
Гречка0,5 мультистакана
растительное масло для обжарки овощей1 ст.л.
Сольпо вкусу
Зелень ( петрушка, укроп)по 2 ст.л.

Способ приготовления

  • Сварить бульон на режиме "Куриный бульон", по окончанию программы процедить сваренный бульон в другую кастрюлю, мясо отделить от костей, порезать мелкими кусочками. В мультиварке на режиме "ПОДЖАРИВАНИЕ" 3 уровень 6 мин.- обжарить лук (нарезанный кубиками) и морковь (натертая на мелкой терке), потушить пару минут. Отключить программу.
  • Вернуть бульон в мультиварку, добавить мясо, всыпать промытую гречку. Добавить порезанный кубиками картофель. Закрыть крышку и включить программу "МУЛЬТИПОВАР" 120С 4 мин. После окончания программы  соль, зелень дать постоять на подогреве мин 10. Приятного аппетита.

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

1 час

Примечание

Изначально в этом рецепте использовали вместо растительного масло - сало, на нем делали поджарку.

               
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Рецепты
Великого поста
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

18:49

18:49

18:48

18:47

18:47

18:46

18:41

18:41

18:41

18:38

18:37

18:36

18:34

18:33

18:32

18:29

18:23

18:23

18:21

18:20

18:16

18:11

18:06

18:05

18:04

18:02

17:56

17:54

17:52

17:52

17:48

17:37

17:36

17:35

17:33

17:18

17:03

16:55

16:51

16:50

16:48

16:39

16:37

16:33

16:30

16:27

16:23

16:21

16:20

16:19
VK