Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварки Cuckoo Рецепты для мультиварки Cuckoo 1054 Тема: Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)
 [1]

Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)

Избранное
Ольгушечка81
16 Фев. 2011, 17:41

Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)

Категория: Первые блюда
Кухня: украинская

Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054) Гречневый суп для Cuckoo (Cuckoo 1054)

Ингредиенты

Мясо (или готовый бульон 2 литра)у меня 2 крыла домашней индейки
Лук1 шт. средняя
Морковь1 шт. средняя
Картофель3-4 шт.
Гречка0,5 мультистакана
растительное масло для обжарки овощей1 ст.л.
Сольпо вкусу
Зелень ( петрушка, укроп)по 2 ст.л.

Способ приготовления

  • Сварить бульон на режиме "Куриный бульон", по окончанию программы процедить сваренный бульон в другую кастрюлю, мясо отделить от костей, порезать мелкими кусочками. В мультиварке на режиме "ПОДЖАРИВАНИЕ" 3 уровень 6 мин.- обжарить лук (нарезанный кубиками) и морковь (натертая на мелкой терке), потушить пару минут. Отключить программу.
  • Вернуть бульон в мультиварку, добавить мясо, всыпать промытую гречку. Добавить порезанный кубиками картофель. Закрыть крышку и включить программу "МУЛЬТИПОВАР" 120С 4 мин. После окончания программы  соль, зелень дать постоять на подогреве мин 10. Приятного аппетита.

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

1 час

Примечание

Изначально в этом рецепте использовали вместо растительного масло - сало, на нем делали поджарку.

               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

10:20

10:19

10:17

10:16

10:16

10:11

10:09

10:09

10:02

09:57

09:55

09:54

09:50

09:48

09:39

09:37

09:33

09:32

09:30

09:28

09:27

09:24

09:23

09:23

09:19

09:15

09:07

09:05

09:03

08:52

08:47

08:27

08:27

08:20

07:40

07:36

07:35

07:03

07:02

05:58

05:45

05:42

05:25

03:31

00:47

00:31

00:24

00:16

00:03

00:02
VK