Кухонная машина Kenwood (2)

Вот и думаю, мож хотя бы раскатка поможет? Сей приблуды у нас пока нет...

а жена увлекается макаронами? не боитесь разочароваться в раскатке, она ведь тесто всего шириной в 15 см делает, вдруг для теста вам этого будет мало, и еще тут говорить будете, что ерунда.

да, за 60тыс рублей.

не, я не спорю звучит цифра у вас страшно, но для нас это всего 750 евро, да не так уж и много, за настоящий агрегат с металическими внутреностями. Можно конечно купить дешевле, тот же кенвуд prospero взять, он будет гдето 300 еур стоить, или бош, тоже евро за 300-400, но они даже внешне выглядят хлипкими и пластиковыми.
можно конечно было бы не брать кенвуд, если у вас размеры кухни позволяют и купить только то что вам нужно и по отдельности. т. е. тестомес, если он вам нужен (хм, вот тут я задумалась, потому как тестомес хороший у кенвуда, у китчена тоже ничего, но работая с ним, то я знаю что у него бывают проблемы, хотя наверно в домашнем пользовании их не видно будет, ну китчен стоит как кенвуд, даже дороже некоторые модели, тогда смысл брать другое? хм....(интересно есть смайлик, который репу чешет?) )
потом отдельно взять блендер, мясорубку, соковыжималку, и т. д. и т. п.
я изначально рассматривала кенвуд как тестомес, и меня даже не останавливает, что я буду его пустой совершенно брать за 840(если успею а если нет, то за 870 еур), а это получается на рубли 67-70 тысяч. и сумма конечно не маленькая, но я не один год изучала и пришла к выводу, что пока для дома ничего лучше не придумали. А тут еше и возможность дополнить другими приблудами, что тоже несказанный плюс и за год потихоньку-помаленьку я все приобрету.

Соковыжималка плохая. А вот для пасты набор хороший

Не, ребятки! Azh! Если брать кена, чтоб готовил, тушил и т. д- для этого есть спец. гаджеты, а если основная цель приобретения- взбить, замесить, то да, это тот агрегат, который вам нужен. Все упирается в цель. Это НЕ мультиварка, мультижарка-пароварка! Если подходить к нему правильно - разочарований не будет. Я за свою многолетнюю практику лучшей кремовзбивалки не нашла...

Таня, согласна с тобой на все 100!!!

Если пошло такое, типа купил каку, то можно спокойно его обатно в магазин сдавать, тк он и останется неполноценным и плохим.

О, у меня предложение!
Поменяйтесь с Ритой!
Она вам 020, а вы ей 096 и все будут довольны!

О, у меня предложение!
Поменяйтесь с Ритой!
Она вам 020, а вы ей 096 и все будут довольны!

Azh, это действительно хорошая мысля!

Таня,
О, у меня предложение!
Поменяйтесь с Ритой!
Она вам 020, а вы ей 096 и все будут довольны!

Я тоже поддерживаю!!!
Azh Если брать хорошего качества кухонного помощника, то это Kenwood!!!
Если только для домашнего использования, то 020 достаточно!!! и цена ниже (за меньшую цену и требования к машине будут ниже).
+ подберёте необходимые именно для вашей семьи насадочки! И тогда будет вам счастье!

Да, да, стоит поменяться, тем более в магазин не примут, так как им уже пользовались

Менятся? Да вы что? Что бы у нас была не самая последняя и не самая навороченная модель??? Никогда! Жена уже и красивые коробочки специальные под венчики/приблуды купила. Отдельный кухонный ящик под это дело освободила - уложила туда все аккуратно и красиво. В общем для пускания пыли в глаза уже почти все готово. Последний штрих остался - несколько насадочек покруче (с виду) осталось докупить - что бы уж гостей совсем наповал
Ну а самим для полного счастья осталось рецептики освоить - те, с приготовлением которых кеша заткнет за пояс имеющейся заопарк техники...

В общем для пускания пыли в глаза уже почти все готово.

...

В общем для пускания пыли в глаза уже почти все готово.

...

azh, Вы меня простите великодушно, но после этого мне почему-то кажется, что все Ваши сообщения в этой теме - это всего лишь «пускание пыли в глаза».

Это типа «купили бентли, имея права на мотоцикл»

Такого уровня техника - не модный предмет интерьера, вернее, не только модный предмет интерьера. Хотя...

Может все-таки покажете фото Вашего Кенвуда?

Да ладно, надеюсь вы понимаете что про пыль я не всерьез. (просто поймал себя на мысли что красивая техника на кухни тоже кое что значит)

Скажу Вам по секрету, что на КУХНЕ красивая техника без умелых рук вообще ничего не значит

Если Вы хотите повыпендиваться перед друзьями и знакомыми, то надо было не кенвуд покупать...

azh, после этого мне почему-то кажется, что все Ваши сообщения в этой теме - это всего лишь «пускание пыли в глаза».

Если Вы хотите повыпендиваться перед друзьями и знакомыми, то надо было не кенвуд покупать...

Kara, Танця,

лучше подскажите где вы берете рецепты для кеши с индукцией.
Нашел тут рецепт манной каши - сделал - моих не впечалило.
Хочу повыпендриваться - приготовить что нить такое-этакое.

Мы тут все будем защищать кенвуд. Потому как по сравнению с аналогичными приборами нет у него равных. Надёжный, красивый, функциональный. А какой собственно хорошего качества прибор стоит дешево?! Вы посмотрите на пластик насадок, на сами венчики.
Я бы на вашем месте купила китчен, но прям по-девичьи красив. Ну не варит он, но зато красивый.
У вас есть книга с рецептами для индукционного?! От туда много чего можно приготовить.

нету книги. В комплекте не было. Никаких книг, купонов и прочего.

Вы его с рук брали? К каждому новому Кенвуду прилагается книга с рецептами

На ютубе поищите. Есть на русском языке несколько роликов с приготовлением блюд.

Kenwood KM070, KM086, KM084, Cooking Chef рецепт 2 • Кухонная машина Kenwood (2)

Ир, у меня не было. Брала не с рук.

Ксень, так ты вроде бы его уже очень давно покупала?

Последние пару лет в комплект еще купон вкладывают, его отправляешь по адресу и присылают дополнительно огромную книгу рецептов, расширенную версию, так сказать.

Вы его с рук брали? К каждому новому Кенвуду прилагается книга с рецептами

У нас тоже не было. Ни книги, ни купона. Брали в магазине, новый.

лучше подскажите где вы берете рецепты для кеши с индукцией.

Прошу прощения, не знаю как спрятать ссылки:

Ир, давно покупала 560-го, а в ноябре прошлого года купила 084, а маленького продала.

azh, вообще, на мой взгляд к любой технике надо подходить с желанием и стремлением её полюбить. А Вы, получается, заранее прогнозируете себя на то, что ничего путного приготовить не удастся, потому что он для Вас уже убогий (ваши слова). Что бы Вы не начали готовить, думаю результат будет неудовлетворительный. Зачем нужна такая дорогая и бесполезная техника в доме?
Я безумно довольна своей машиной, потому что мечтала о ней и полюбила её сразу. Без неё я как без рук. В первую очередь для меня это тестомес, а потом уже все остальное. Кстати, вчера Инокентий варил мне крем для торта, пока я выпекала коржи. А без него мне пришлось бы стоять у плиты с венчиком, постоянно помешивая массу. И у него это получилось лучше, чем получилось бы у меня. Крем без единого комочка, совершенно однородный. Потом отключила нагрев, а перемешивание оставила, таким образом он мне его еще и остудил быстрее.

А мне Кеша вчера утром полтора килограмма фарша намолол, потом его же с солью и специями вымесил, в комбайне тесто пельменное накрутил, раскаточкой его раскатал, я пельмешек налепила остатки фарша мы с ним в оболочку набили-вот тебе и колбаски на ужин а вечером такууую шарлотку замутили с яблоками, грушами и сливами! Как я без него раньше жила

Нашел тут рецепт манной каши - сделал - моих не впечалило.

Вот здесь, пожалуйста, поподробнее
Вы на плите варите более вкусную манную кашу или вы вообще не любите манную кашу?
В первом случае я вам просто не поверю, а во втором не пойму, зачем вы её вообще готовили
Что именно не впечатлило? Вкус? Скорость приготовления? Удобство приготовления?
Что?

azh, для меня Кеша - это прежде всего тестомес-кремовзбивальщик) в ходу каждый день и не по разу) но - я торты на заказ пеку, поэтому для меня это все актуально. вот сейчас делала маковую прослойку, она печется, потом буду делать ванильный и шоколадный бисквит, и еще надо сливки с варенкой взбить. Если б не пекла постоянно - он бы мне и не нужен был собственно... тестораскатка с мотором у меня отдельная есть. Кстати, той же фирмы вроде, к которой кенвуд обращается за своими тестораскатками - Атлас. Единственное, что я еще ооочень хочу для Кеши - это протирка для творога и ягод. и размышляю еще над комбайном или высокоскоростной резкой, хотя наверно поищу отдельным прибором - чтоб овощи резал/тер/делал кубики.
В общем мой вывод - если не печете и не особо планируете - сдайте его обратно или продайте, ну жалко же будет, если такой помощник будет просто для красоты стоять. пусть он лучше порадует кого-то другого, чем опечалит вас.

Эту тему читаю постоянно хотя у меня бюджетный тестомес Боманн. Свой Тестомес люблю нежно и трепетно. Я вообще не понимаю тех людей которые покупают дорогую технику, чтоб повыпендриваться перед кем то. Технику для того и покупаем, чтоб в первую очередь она доставляла радость владельцу, а не для того, чтоб казаться круче других.

Наталия, согласна на все 100! у меня тоже был бюджетный гастрораг, просто для постоянной работы - Кеша мне гораздо больше подходит, это совсем другой уровень, вот и купила. а так для себя вполне даже обходилась бюджетным вариантом, и даже маленьким Бошиком, в принципе Бошиком и сейчас пользуюсь на небольшие порции крема или теста) нежно люблю обоих помощников)

Гуля, правильно и сделала, что Кешу купила. Ты то торты на заказ печешь, так, что машинка себя оправдывает полностью. Я этим не занимаюсь и мне вполне достаточно бюджетной модельки.
Одно яйцо он мне взбивает
А вот для того, чтоб сварить манную кашу я бы в жисть не потратила такие деньги

А вот для того, чтоб сварить манную кашу я бы в жисть не потратила такие деньги

и меня бы жаба задушила)))) я тут у нас на форуме нашла рецепт в микроволновке, а потом подумала-подумала - ну чего там варить-то?))) там на плите дел на две минуты)) и решила по старинке))) хотя уверена, что и в микро получится превосходно - я в ней заварные кремы делаю, отлично выходят. В моем Кеше об отсутствии индукции я жалею периодически - но только для крема мокрое безе... вот он мне почти постоянно нужен, но ладно - пока и над водяной баней повзбиваю. а так например для заварного теста я бы не использовала индукцию наверно - там и на плите делать нечего, минутка-другая времени нужна.

Гуля, зато как в наших Кешах делается белковый заварной я к нему раньше и подступиться боялась, а теперь влегкую!

Манная каша - это частный случай. Только один из, просто для примера.
Я, например, была всегда чемпионом по манной каше: у меня её взахлёб ели все нехочухи. Но так, как это делает Кеша... Получается нежнейший воздушный крем! ПесТня, а не каша!
И, кстати, и на плите за 2 минуты хорошая манная каша не получится, так - детсадовский вариант, от которого многие дети в садик ходить не хотели

и на плите за 2 минуты хорошая манная каша не получится

Нууу с этим можно поспорить. У меня очень вкусная, да и вкусы у всех разные. Только из-за манной каши покупать Кенвуд действительно не стоит. У машины другие задачи. Мне в ней не нравится больше всего соковыжималка и блендер, есть насадки без которых легко обойтись (для разных людей - разные приоритеты), но вещь стоящая. Мне вот больше всего нравится как миксер конечно и насадки: комбайн, тестораскатка, высокоскоростная. Кубикорезка удобна для больших объемов, с ситом я что-то особо подружиться не могу - катает по двигающейся чаше больше, чем протирает, может у меня так.

катает по двигающейся чаше больше, чем протирает, может у меня так

Попробуйте перевернуть шершавой стороной вверх. И скорость повыше. Мне помогло.

с ситом я что-то особо подружиться не могу - катает по двигающейся чаше больше, чем протирает, может у меня так.

А прижать больше к сетке не пробовали лопатку?

Я своим Кенькой очень довольна. Просто очень-преочень. У меня никогда в жизни не было подобной машины. Да, признаюсь честно, что я даже не задумывалась о её приобретении. Очень смущала цена вопроса.
Да она меня и сейчас смущает очень. Просто в какой-то момент хочуха всё-таки одолела, да и накоплено чуток было, поэтому свершилось. Он появился!
Индукцию, да, безусловно, очень хочу, и приобрету в дальнейшем, как только накоплю, хотя... А надо мне это? Ну, да, чтобы былО! И заварные пирожные я не делаю, и манную кашу у меня никто не есть, и соус Бешамель мне может пригодится раз, наверно, в сто лет.
Ну, вот просто само по себе хоцца и всё тут. Но дорого! Очень дорого! У меня муж, по-моему, так и не знает истинную цену 020, а то, наверно, от дурноты до сих пор бы не оправился.
Вчера хлеб месили. Очень замечательно. Чаша чистенькая в конце замеса, с крюка тесто аккуратно сползло. Сказка просто. Не ожидала, хоть и надеялась. Правда, не соблюла очередность закладки, а сразу всё в чашу: сыпучие вместе с маслом, а потом водицей разбавляла. Сегодня вот Ольгу почитала с утра, так оказывается масло уже ближе к окончанию надо. Ну, век живи-век учись. Вот такой я горе-кулинар, а об индукции думаю.

У меня муж, по-моему, так и не знает истинную цену 020, а то, наверно, от дурноты до сих пор бы не оправился.

Точно) Мой муж тоже не догадывается о ценах на мои девайсы, которые я раза в два уменьшаю. Он не проверяет, слава богу, а то бы ему тоже поплохело

Ещё вчера в Кеньке тоже очень понравилось. Засыпала я всю эту мучно-масляную смесь в чашу, включила, ну, соответственно всё налипло на стенки. Пока ходила и искала скребок, ворча и сокрушаясь, Кенька сам всё и подобрал.
В общем,2 Кеньки у меня теперь: попугай Кенька и большой Кенька.
Когда вчера мужу сообщила, что иду в Кеньке хлеб делать, то он долго соображал, как это я при помощи попугайки буду что-то там кулинарить.

я раза в два уменьшаю.

ой, а я уж чего только не говорю. Всё бы ничего, если хотелки эти так дорого бы не стоили.

Попробуйте перевернуть шершавой стороной вверх. И скорость повыше. Мне помогло.

Всеми сторонами пробовала, а при увеличении скорости все летает и крышка заляпывается сплошь.

А прижать больше к сетке не пробовали лопатку?

Прижимала, отрегулировала. В последний раз стала протирать печеные яблоки для зефира, крышка закрылась с трудом почему-то, а потом пришлось нести в сервис, чтобы лопатку вынули. Теперь даже страшно пользоваться ситом, вдруг опять..

Мне в ней не нравится больше всего соковыжималка и блендер,

а чем плох блендер? просто может он и мне тогде не подойдет, не стоит его в первые ряды записывать своих хотелок. Мы просто смузи часто делаем или молочные/кефирные коктейли с бананами или клубникой. неужто не справиться с таким?
Olga VB, расскажи как ты манку с кешой делала? тоже хочу вкусный крем в будущем. Какой лопаткой замешивала, флекси? на какой скорости ну и все в этом духе

Девочки, а не пора ли открыть отдельно тему рецепты с кенвудом. где писать именно рецепты, которые мы для Кеши используем с описанием модели кенвуда, скоростей и приспособлений, по большей части наверно это будет касаться чаши с насадками, так как в остальном он в общем то такой же как и другие комбайны.

Прижимала, отрегулировала. В последний раз стала протирать печеные яблоки для зефира, крышка закрылась с трудом почему-то, а потом пришлось нести в сервис, чтобы лопатку вынули. Теперь даже страшно пользоваться ситом, вдруг опять..

Жалко... А я прониклась к этой протирке

Olga VB, расскажи как ты манку с кешой делала? тоже хочу вкусный крем в будущем. Какой лопаткой замешивала, флекси? на какой скорости ну и все в этом духе

у Оли рецептом выделено, используется венчик. я повторяла рецепт мне очень нра. точно также делала и с мелким геркулесом.
hlebopechka.ru... ссылка на рецепт

А мне сито очень нравиться, творог протереть и ягоды, кислицу и малину, и быстро и косточек нет. Очень довольна этой насадочкой

у Оли рецептом выделено

слепая курица я )
спасибо )

А мне сито очень нравиться, творог протереть и ягоды, кислицу и малину, и быстро и косточек нет

вот и я хочу, чтобы быстро и легко ягоды от косточек протирать и творог

Девочки, а не пора ли открыть отдельно тему рецепты с кенвудом..

Девочки, а не пора ли открыть отдельно тему рецепты с кенвудом.

+1

Девочки, а не пора ли открыть отдельно тему рецепты с кенвудом.

+1

Конечно, очень бы неплохо было иметь такую тему, и у меня была договоренность с модераторами, что как только мы наберем хотя бы десяток рецептов, такая ветка появится.
Однако, никто не торопится выставлять такие рецепты.
Например, я разослала нашим форумчанам 136 талонов на книгу для Кеши с индукцией.
Если хотя бы 10% из них эту книгу получили и что-то по ней приготовили, то можно было бы уже насобрать на отдельную ветку.
Кроме того, есть еще немало рецептов в интернете. Мы на них здесь тоже ссылки давали.
Однако, как видите, результат, вернее, его отсутствие, налицо...
Впрочем, я не удивлена: из 136 человек, которым я высылала купон, ссылки и книги в эл. виде, только 4(!) человека сказали спасибо, и лишь 2-е затем написали, что получили книгу.

Так что, если хотите отдельную тему, выставляйте рецепты.

Так что, если хотите отдельную тему, выставляйте рецепты.

обязательно, только комбайн дождусь
правда мне скорей всего достанется книга на немецком языке, обидно

девочки, а рецепты, которые уже есть тут уже не подойдут, если их заново сделать и расписать под кенвуд?

Olga VB, а мне можно ссылку на электронную версию книги? У меня её тоже нет.

а рецепты, которые уже есть тут уже не подойдут, если их заново сделать и расписать под кенвуд?

думаю, что подойдут.

Olga VB, а мне можно ссылку на электронную версию книги? У меня её тоже нет.

для какой машины?

С индукцией.

Для машины с индукцией в электронном виде у меня есть только на украинском языке и в очень урезанном виде. Есть на руском для машин без индукции.
На русском для машин с индукцией есть только купон, но я не знаю, высылают ли сейчас по нему книги.
Что прислать и куда?

adelinalina, Оксана, я блендером постоянно пользуюсь, даже в шкаф не убираю. Смузи, молочные коктейли с бананом, зеленые коктейли... Меня вполне устраивает, я довольна.

adelinalina, я сегодня на официальных сайтах вычитала, что с 10 сентября Кеши подорожают (((

Олюшка, а можно и мине, но у меня без индукции! Обычный, но такой надежный!

Куда? И какие?

на торентах можно найти книжки вроде как для cooking chef (т. е. те которые с индукцией). Только, увы, не на русском.
Пример (306 страниц однако) - ru
(после "ru" пробел убрать)

TUSYAKOSH, панику не нагоняйте. Хотелки - одно. Рынок (спрос-предложение) - другое. Официально могут поставить хоть цену от самолета. А реально будут продавать с приличной скидкой (прямо или косвенно)
По любому не будет у нас заметно дороже «тамошних» цен. Скорее даже дешевле.
Я уже писал что 096 мне обошелся в 60 с небольшим тыс руб. При официальной цене в 109 тыс. Скоко там скидка? 45% получилась? Ан нет, поскольку за 109 тыс я получил бы подарок в виде трех приблуд (МA830) - раскатка + пара штучек для лапши. Вроде как и не плохое предложение.
Только вот MA830 в мск можно легко купить тысч за 13 рублей с небольшим. Что, кстати, при текущем курсе = порядка 180 евро (как то кажется что дешевле чем в европе или еще где)....
Короче, мое мнение в том, что сколько бы кенвуд не нарисовал за те или иные модели - стопудово будут время от времени появлятся приемлемые по деньгам отдельные предложения (те, которые будут обходится дешевле чем покупка там + доставка)

Olga VB, пришлите, пожалуйста, купон на получение книги для индукционного Кеши. Попробую отправить. Может быть, пришлют. А для обычного у меня книга из 174 страниц. Это она?
Адрес скину в личку.