Салат из сельдерея

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат из сельдерея

Ингредиенты

Сельдерей
1 небольшой корень
Морковь
1-2 шт.
Яблоко
1шт.
Чеснок
2 зубочка
Сок лимона
Соль
Майонез

Способ приготовления

 Сельдерей и морковь нарезать тоненькой соломкой. Яблоко, желательно кислое, тоже нарезать соломкой и сбрызнуть соком лимона. Добавить мелко порезанный чеснок, посолить по вкусу и заправить майонезом.

Примечание

Простенький, но вкусный салатик. Приятного аппетита!
Салат из сельдерея

Рецепты с похожими ингредиентами


льга
Сельдерей и морковь нарезать тоненькой соломкой. Яблоко, желательно кислое, тоже нарезать соломкой и

 Интересный салатик, охота попробовать... Как думаете на тёрке Бёрнер на какой лучше всего стругать? Корейская? 3,5мм? 1,6мм?

Леди Драйв
Тоже хочу попробовать сделать этот салатик, хочу узнать разницу вкусов черешкового сельдерея и корневого)

Виталинка
Девочки, пробуйте, не пожалеете.

Интересный салатик, охота попробовать... Как думаете на тёрке Бёрнер на какой лучше всего стругать? Корейская? 3,5мм? 1,6мм?
льга , думаю на той, что 1,6 мм. Я нарезаю вручную, но стараюсь очень-очень тоненькую соломку сделать.

льга
Девочки, пробуйте, не пожалеете.
льга , думаю на той, что 1,6 мм. Я нарезаю вручную, но стараюсь очень-очень тоненькую соломку сделать.

Виталинка, я с отчётом. Пробовала. Не жалею! Как ты и советовала накрошила всё на тёрке 1,6мм. Кажется чуток переборщила с лимоном, исправила сиропом топинамбура.. Вкус, я бы сказала, нейтральный. Конечно это не праздничный салат, но вполне приятный. Мне, любительнице укропа, его не хватило и я его тоже добавила, а вообще, почему-то хочется заправить чем-нибудь другим, майонез почти забил вкус сельдерея. И может корень сельдерея бывает более сочный? как-то показались суховаты ингредиенты. До сих пор никогда даже не пробовала корень сельдерея в сыром виде.. обычно добавляла к бульону или мясу. Для меня вкус сельдерея оказался неожиданным.... я его только на запах воспринимала. Виталинка, благодаря тебе, был вечер открытий..
Спасибо тебе за рецептик!

Салат из сельдерея

Виталинка
льга , чудесный салатик! Ну как праздничный я его и не предлагала, просто попробовать именно с корнем сельдерея. Мне кажется как легкий салатик он даже очень ничего. До появления этого салата у нас дома сельдерей не ели, а теперь все его полюбили и друзей я на него подсадила. Делаю с корнем различные салатики, но этот нравиться больше всех.

льга
Мне кажется как легкий салатик он даже очень ничего. До появления этого салата у нас дома сельдерей не ели, а теперь все его полюбили и друзей я на него подсадила. Делаю с корнем различные салатики, но этот нравиться больше всех.
 

Абсолютно согласна, как дежурный салатик очень даже очень! Сегодня вкус улучшился.. видимо этот салатик нужно делать чуть заранее.. постоял, овощи «подружились» и майонез уже не так чувствуется...

клубничка
Салатик отличный! Попробуйте добавить еще тыкву. Мои не едят тыкву, а в этом салате и не замечают. Только делала без чеснока. Возьму на заметку.

Виталинка
Спасибо! Мои тоже тыкву не едят, только в рулете тыквенном. Нужно будет попробовать в салат добавить.

кнопа

Виталинка, действительно вкусно. Я делала немного иначе: майонезу, чесноку -НЕТ! А маслицу растительному - ДА! На половину большого корня - два средних яблока, еще чуток подсахарила - и почти ДЕСЕРТ! Хотя с мясцом и картофанкой - тоже в тему! Спасибо, обязательно спробую Ваш вариант!

Виталинка
Пробуйте, на здоровье!

льга
Виталинка, я опять делала этот салат... У меня есть подружка, работали когда-то вместе, она одинокая женщина 83лет. Раз в год мы собираемся у неё на день рождения. Встречаемся редко и нужно как-то удивить друг друга. Вот я сварганила этот салатик и с ним пришла в гости. Все пробовали, хвалили, но никто так и не угадал какой там главный ингредиент... только морковку сразу опознали, а про корень сельдерея никому в голову не пришло.... Гадали дружно и склонялись к дайкону (из-за белого цвета) Вот твой салатик помог нам-«девочкам» развлечься... Ещё раз тебе спасибо!

Виталинка
Галочка, и тебе спасибо, что не только сама попробовала, но и подружек развлекла! Вот простенький он совсем, но своя изюминка в нем есть!

Дачница
Я в этот салатик добавила немножко дайкона. Он дал сочность и немножко остроты. Очень понравилось.

Виталинка
Дачница, на здоровье!

льга
Я в этот салатик добавила немножко дайкона. Он дал сочность и немножко остроты. Очень понравилось.

А я чуть-чуть красного сладкого перца построгала, для цвета... тоже очень там вписАлся...

льга
Виталинка, твой салатик на нашей встрече имел успех. Вот фотофакт, что он там был. Конечно, я фотографировала красивое блюдо с селёдкой под шубой и сырные булочки, а мои скромные баночки с салатом нагло влезли в кадр.


Салат из сельдерея

Виталинка
Галочка, я так рада, что мой салатик прижился у тебя! Я его тоже очень люблю и всех им удивляю! Меняю как и ты некоторые ингредиенты или заправку и получаю новый вкус!
А про вашу встречу читала с удовольствием, молодцы. И салатики твои на фото шикарные, так красиво украшены! Так что правильно сделали, что влезли в фото!
 Огромное тебе спасибо!



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Постные блюда

Новое