Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Александра (рецепты и секреты здорового питания) Тема: Коврижка постная цельнозерновая бананово-имбирная
 [1]

Коврижка постная цельнозерновая бананово-имбирная

Избранное
Александра
31 Янв. 2011, 10:07

Коврижка постная цельнозерновая бананово-имбирная

Категория: Выпечка

Коврижка постная цельнозерновая бананово-имбирная Коврижка постная цельнозерновая бананово-имбирная

Ингредиенты

Мука цельнозерновая150 г
Хлопья овсяные Геркулес долгой варки150 г
Отруби80 г
Семя льна молотое30 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Сода1 ч.л.
Стевия2/3 ч.л.
Соль1/4 ч.л.
Имбирь свежий тертый40 г
Бананы400 г
Пюре из запеченой антоновки без сахара100 г
или пюре для детского питания без сахара
Масло оливковое60 г
Сок яблочный360 г
Сок лимона1 ст.л.
Орехи (брала пекан)50 г

Способ приготовления

  • Смешать сухие ингредиенты от муки до соли
  • Пюрировать бананы, добавить влажные ингредиенты от свежего имбиря до лимонного сока
  • Подсушить орехи на сухой сковородки, крупно наломать, добавить в мучную смесь
  • Быстро смешать мухие и влажные ингредиенты
  • Выложить в выстеленную пекарской бумагой форму – я брала противень для лазаньи
  • Выпекать 50 мин – при 200С
  • Дать остыть 1 час
  • Нарезать на квадраты или ромбы
  • Коврижка постная цельнозерновая бананово-имбирная

               

Время приготовления:

50 мин.

Программа приготовления:

200С

Примечание

В этом рецепте я объединила идею «Печенья бананового нарезного» от Кроши и свой ранее опубликованный рецепт «Коврижка постная цельнозерновая» , восходящий к рецепту Людмилы из Торонто, исполненному Lisss’s («Коврижка имбирная по старинному рецепту»)
Восхитительные ароматы имбиря и банана в сочетании с пользой цельной муки, овсяных хлопьев, отрубей и льняного семени; без сахара

               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

22:38

22:37

22:37

22:37

22:36

22:35

22:34

22:31

22:31

22:29

22:28

22:26

22:24

22:21

22:17

22:16

22:12

22:08

22:06

22:04

22:04

22:02

21:55

21:55

21:55

21:45

21:44

21:43

21:42

21:40

21:32

21:31

21:24

21:23

21:20

21:16

21:12

21:11

20:51

20:45

20:39

20:32