Аэрофритюрница

Продолжаю осваивать новый для меня девайс. Сегодня приготовила фаршированный перец:

Должна сказать, что никогда, никаким другим способом (тушение, запекание в духовке и в микроволновке) у меня не получалось так вкусно.
Спасибо вам, дорогие форумчане, за просветительскую работу и пропаганду новых девайсов!

Красиво. Галя, перчик в АФочке просто отпадно всегда получается.

Галь, жалко мало помещается, да? Хотя, на разок-то и хватит!
А как думаешь, с мясным фаршем столько же по времени?

Марина, Танюля, спасибо!
Марина, я бы делала столько же, но фарш всё-таки взяла бы уже приготовленный (варёный или пожаренный). С сырым - не знаю. Я ещё только осваиваю АФочку.

А у меня сегодня картофель фаршированный:

180 градусов, 20 минут. Вкуснотища!
Как же я довольна, что у меня теперь есть это чудо - АФочка!

gala10, Галя, как аппетитно выглядит! Так заманчиво.... вот так бы щас и съела одну...

Анечка, спасибо! Я догадывалась, что у меня этот девайс будет частенько работать, но не думала, что он будет пахать, как лошадь.

Афочка - это супер девайс! Тоже люблю её.

А ещё у меня этот девайс сильно возлюбил муж. И практически отобрал.
Сам всё в ней готовит. А я и рада.

Галиночка, ох, как же вкусно-то у вас!!! Прямо сказочное объедение!
Я сегодня тоже со своим дуэтом. Мой муж бы только целыми днями и ел бы картоху из волшебной печечки, а также куриные запчасти. Сегодня делала по отдельности, а тут меня осенило вдруг, что в комплекте была такая штучка (забыла название), чтобы в 2 этажа готовить. Надо обязательно будет попробовать.

Аэрофритюрница

Рита, и у тебя вкусно и красиво! Всё-таки это по-настоящему волшебный девайсик.

Галиночка,да! Спасибо большое!
Это просто сплошная вкуснота! Я вот думаю, а как же раньше-то мы без этой печечки жили. Видать, как-то неправильно.
Подскажите, пожалуйста, а как у вас такая фаршированная картошечка получилась? Как вы готовили?
Обязательно попробую. Уж больно очень аппетитная она у вас!!!

А это свиная шейка из АФочки, делала в фольге, сначала при 200, потом при 180, минут 25 получилось (было 5 больших кусков), последние минуты просто подрумянила без фольги, только верх.

Аэрофритюрница

Рита, да очень просто. У очищенной и разрезанной пополам картошки сделала выемки в серединке, посолила, обмазала оливковым маслом. Начинка у меня оставалась от перчиков. Уложила в корзинку, 180 градусов, 20 минут. Печку заранее не разогревала. Вырезанные картофельные серединки покидала туда же. И всё!

Танюля, красота какая! Мясо я ещё в АФочке не делала.

Галя, мясо в ней ваще отпад! Даже моя доча, мясо почти не едящая, и то уплетает за милую душу.
Ритусля, если речь идет о подставке-решетке для шашлычков, то на ней тоже здорово, как раз в два этажа хорошо укладывать. Я еще приспособилась подстилать сеточку You'll Love, c ней не так пристает.

Ааааа, какая красота!!! Поскорее бы моя АФочка ко мне приехала!!! Каждый раз как начинаю думать о том, что приготовить, ловлю себя на мысли, что уже рецепты придумываю для вожделенного агрегатика....

А вот такое

у кого-то уже есть?
или такое
что же теперь хотеть?

Marina22, Марина, тут по нему отдельная темка есть https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=77329.0

Девули!
Танюля,ой, красотища какая! Спасибо большое! Необыкновенно аппетитно! У нас мужА только свиную шейку и уважает, поэтому рекомендации прямо-прямо!!! Обязательно попробую!
gala10,Галиночка, спасибо, за картошечку! Очень вкусно. Вся прямо такая рассыпучая получилась. Ням!!!

Я со своей мини-пиццей. Есть в семье у нас главный пиццеед, которому необходимо прямо сегодня и сейчас. Это для него. Немножко пришлось с температурой повозюкаться, но вышла маська очень достойно. Была съедена моментально! Всё пропеклось.

Аэрофритюрница

У кого-нибудь есть эта печь? Напишите пожалуйста отзыв, мне показалась она интересной.
Z6XqQwhm2-I

я сегодня заказала, только у нас она по другому называется. В пятницу должна прийти. заказывайте что первое интересует в плане испытаний.

Войдет ли курица весом 1,1-1,3 кг (кто-то писал, что в инструкции не больше 1 кг написано, такие не всегда встречаются в «моем» магазине?

Стейки мясные не сухие получатся?

Ну и картошка не «вяленая», как в аэрогриле.

И время приготовления напишите, пожалуйста. В каком-то ролике видела, что курица жарилась 45 минут, картошка - 40. У меня сразу наполовину интерес пропал))

что сказать, впечатления двоякие.
материал из чего сделана качественный, но размером она с обычный АГ для меня это "-". думаю что курица до 1,5 кг войдет легко, у меня была 2,900, на вертел влезла но не прокручивалась, пришлось положить на решетку, там ей и было место. Готовилась мин 45, один раз переворачивала. В барабанчик влазит 1кг очищенной картошки, готовила 30 мин, муж сказал, что можно было и меньше. Все, кроме барабанчика, моется легко и не принуждено.

Аэрофритюрница

amargar, так там есть конвекция? Или обычный нагрев? Точно такой вертел, и подобная круглая корзинка, и решетчатая корзинка для стейков в моём ротиссери тоже есть, но там нет конвекции.

в инструкции слово AirFryer присутствует, вентилятор под нагревательным элементом тоже. Дно в нижней кастрюле такое же как в филипсе, так что надеюсь конвекция в ней есть.

С четверга играюсь Филипом АФриконовичем!!! Довольная как слон. По нескольку раз на дню гоняю. Вот сегодня к обеду за 4 минутки сделала сухарики. На сковородке, а уж тем более с духовке с ума сойдешь с ними возиться. А в АФочке проблем нет!!!

Аэрофритюрница

Юлия, Поздравляю с новой помошницей!
А подробнее про сухарики, просто нарезали хлеб, поместили в корзину и всё?

Mirabel, Да, муж купил старый хлеб, вот и пришлось отправлять его на сухари. Порезала полбуханки, в корзину 190 градусов и 4 минуты.

Юлия, Супер! А раскладывали заготовку в один ряд и заранее разогревали печь?

Mirabel, я сначала прогрела. И потом после того как выложила туда, минуты через 2 встряхнула. Еще 2 минутки и готово

А мне вот интересно: кто-нибудь пробовал там кашки готовить, как в АГ?

Юлия, Спасибо!
Кашки готовить? для этого вроде есть мультиварки, медленки, молоковарки. Хотя... это же будет как в духовке.

Mirabel, ну вот любопытства ради... Интересно же, а вдруг это очень вкусно

Юлия, так там кашки выйдет кот наплакал)

Юлия, так там кашки выйдет кот наплакал)

мне хватит. У меня с утра в будни кашей кормить только одного мужичонка

pulkeria,вы себе новую мультипечь Филю купили, да?
Я всё хожу и облизываюсь в надежде, что под акцию какую-нибудь попаду.
Я так поняла, что впечатления самые-пресамые!
Я уж у своего Эндевера косяки только и выискиваю. Млин...
Скупой платит дважды. Это я и есть.

а чем Эндевер не нравится?

Я нашла на Я. Маркете АФ Редбер. У кого есть? Расскажите пожалуйста, хочу заказать себе на НГ. Спасибо

Ритусля, я себе из Германии гнала новую модель в размере XL, которых у нас нет

маугли,Наталья, по функционалу Эндевер всем нравится. Очень нравится! Даже относительно небольшой полезный объем уже не смущает. Приноровилась. Вчера запекала картоху вместе с 4 бедрышками. Очень хорошо и вкусно! Но вот ведь покрытие у съемной чаши стало облезать, потом ручка сама как-то вздулась, поскрипывание слышится непонятное какое-то. Исключительно минусы все только из-за этого.
Якрасивая,Ольга, да, я тоже читала про него. По-моему, это брат Эндеверу. Сводный брат!
Буду караулить Филиппка с акцией какой-нибудь. А так... Можно же себя под Новый год одарить-то в любом случае.
pulkeria,Юля, спасибо. Поняла.

По поводу покрытия поддона на Филипсе. В моем, в поддоне, тоже покрытие в двух местах вспучилось и облезло. Я было начала горевать, но потом успокоилась, купила еще один Филипс б/у в отличном состоянии и радуюсь жизни.
Тем не менее, вот, что нарыла на сайте Филипс.
Вопрос
Внутри мультипечи появились пузыри. Это опасно?
Ответ

Нет. Это не опасно, так как прибор изготовлен из безвредных материалов.
Тем не менее если пузыри появились внутри противня мультипечи, обратитесь в центр поддержки потребителей Philips.
Центр поддержки отправил меня в СЦ, в CQ предложили заказать новый поддон за 2500 (как минимум) с предоплатой, ждать ХЗ сколько и неизвестно, получила бы я этот поддон или нет.

Юлия, про кашки... Я суп пробовала и компот тоже ради любопытства. Получился очень вкусный супчик, но вряд ли я стану так готовить регулярно.

Девочки, что-нибудь знаете о этой модели АФ Магнит RAF-1001

Аэрофритюрница

Понравилась цена, может, у кого-то она есть?

Что-то где-то читала про нее... но не помню где

Я нашла на Я. Маркете АФ Редбер. У кого есть? Расскажите пожалуйста, хочу заказать себе на НГ. Спасибо

У меня Редбер с механическим управлением. У него не сетка, а корзинка с антипригарным покрытием (круглая).
Покрытие хорошее у корзинки и поддона.
Влезает ок. 800 г картофеля-фри, если больше - надо периодически перемешивать.
Монтируется с котелком от мультиварки панасоник 2.5 л (корзинку вынимаю, котелок вставляю). Дырку от ручки можно заткнуть фольгой.
Монтируется со старой формой для советских пончиков (круглых). Она влезает прямо в корзинку.
Монтируется с формой для маффинов от tupperware (корзинку вынуть, фритюрницу предварительно прогреть вместе с формой для маффинов, налить тесто, печь).
Под корзинку ставлю тарелочку люминарк, чтобы сок от мяса-рыбы стекал в нее и поддон не сильно пачкался.
Булки пекла из дрожжевого теста (опускать при помощи пекарской бумаги).
Берите, не пожалеете.

mur_myau, Елена, спасибо за столь подробное описание того, с чем монтируется Редбер. Моя АФ Endever приказала долго жить после 1 вечера работы и теперь в сервисе, я ее обратно в магазин отправила, но у меня на подходе как раз Редбер с механическим управлением. Насколько я поняла, у нее диапазон температур больше, чем у той, что с электр. управлением

mur_myau, а где покупали? Заинтересовал. Как долго пользуетесь?

kВiточка,
Сотмаркет, с весны. У меня еще филипс был, подарила маме. Редбер показался удобнее в мытье корзинки, к тому же не так сильно зажаривает продукты.
На сотмаркете сильно задрали цену!

MarinaK,
Я не вникала в этот момент с температурами. Жарит прилично.
Индевер отчего сломался? Там галоген или что-то еще сломалось?

MarinaK, вы правильно поняли, в механике температура от 80 до 200, а в электронной от 150 до 200.

MarinaK, вы правильно поняли, в механике температура от 80 до 200, а в электронной от 150 до 200.

Спасибо, а то я еще сомневалась.

Индевер отчего сломался? Там галоген или что-то еще сломалось?

Не знаю, пока в сервисном центре, сказали, что на рассмотрении в течении 45 дней. Он готовил-готовил и вдруг перестал работать. Ни запаха, ни звуков никаких, ничего. Просто перестал и все. Не знаю в чем причина

mur_myau, Елена, а Вы, кажется, заказывали из Кореи аэрофритюрницу? Вы ее получили, как она Вам?

Lettera,
Большая, хорошая. Курица небольшая влезает целиком! Покрытие слегка рельефное, мне чем-то напомнило редбер (не такое, как в филипсе). Внутри корзина, не сетка.
Лопатка снимается! Но штырь продолжает вращаться. Как-то его можно от вращения отключить, но не поняла, как. С меню не совсем разробралась. Есть окошко смотреть, не выключая, как дела у еды.
Цена, конечно, негуманная. Могли бы и поменьше...

На али нашла аналог дешевле, но Китай, а не Корея.

Плюсов скорее больше, чем минусов. Если бы еще не было мешалки, поставила 10 баллов из 10, ну а так - семерочка.

Вот какая красотень у меня сегодня:

Рыба-зубатка с картошечкой 180 градусов, 20 мин.
Угощайтесь!

Галь, а зубатка мороженая была? Ты ее чем панировала? Панировка здорово в стороны летела?

Марина, зубатку разморозила, вымыла, дала воде стекать примерно минут 10, потом обсушила бумажными салфетками. Посолила, смазала подсолнечным маслом с помощью кулинарной кисточки и поставила в АФочку. Не панировала. Так что в стороны лететь было нечему.

marinastom, Марин, вот я сколко не пробовала и рыбу и прочее с панировкой - ни мне, ни моим домочадцам не понравилось: панировка остается сухой ((((

Юлия, я всё кругами ходила вокруг АФочки и прикидывала, как запечь рыбу в панировке, пока на твой рецепт не наткнулась. Только тогда дошло, что никакой панировки и не надо. Ещё раз тебе спасибо!

pulkeria, Я если в панировке что-то готовлю, то за 5 минут до окончания приготовления: открываю АФ и смазываю силиконовой кисточкой растительным маслом продукт поверх панировки, либо спрэйем с оливковым маслом немного опрыскиваю.
Тогда панировка становится зажаристая, кусочки становятся сочнее - как в обычной фритюрнице, но масла на порядок меньше.