Аэрофритюрница

Как за что? Я только пшеничный хлеб пекла, а ты ржаной испробовала. Вот я для себя и записала по температуре и времени для ржаного. За то и спасибо

то вес примерно 200 с небольшим муки и 140 кваса, чуток масла растительного. Пекла на 160 (с предварительным разогревом, естессно) 15 минут.

Марина, а можно поточнее, что еще класть, квас какой

Я испекла половину содержимого упаковки Хлеббург «Хлеб бородинский московский», вместо воды добавила обычный недопитый квас, Очаковский, по-моему. Но я обязательно попробую сделать не из смеси. Просто, повторяю, мы на даче и у меня не все под руками.

Sivana, если нужен рецепт бородинского, то могу предложить свой рецепт (мне он очень нравится такой, может, и вам понравится) - только пропорции нужно уменьшить под аэрофритюрницу - пересчитать на 200-230гр муки (включая солод).

Получила наконец и я свою аэрофритюрницу с CU. В пути 37 дней. Быстро вытащила ее из коробки и сразу включать)) Большая, красивая, дизайн очень понравился. Так радовалась, что даже не заметила что у ручки немного сколота пластмасса, увидела это уже после готовки, когда мыла, расстроилась конечно... ну да ладно, не обратно же ее отправлять в Германию, главное что работает хорошо. Шла через всю Россию простой посылкой, кидали ее наверное, я еще другой мелкой бытовой техники накупила, посылка была тяжелая, поднимать ее конечно никому не хотелось...
Приготовили бараньи ребра. Первая закладка вообще удачно получилась, время и температуру поставили на глаз, даже инструкцию не читали)) А вот во 2 закладке был очень жирный кусок и пошел с прибора дым, задымили всю кухню)) Ну ничего, будем испытывать дальше!

Sivana, если нужен рецепт бородинского, то могу предложить свой рецепт

Манночка, спасибо)) Только сегодня увидела)) Чем можно заменить солод, я даже не знаю, где он продается и что из себя представляет? Если решите испечь этот хлеб в своей мультипечке, может точный рецепт выложите Я начинающий хлебопек, поэтому самой просчитывать страшновато

Чем можно заменить солод

Вообще-то и солод, и его жидкий экстракт купить уже совсем не проблема, но в самом крайнем случае его можно заменить квасным концентратом.

Sivana, в теме рецепта девочки пекут на квасном концентрате, посмотрите. А пересчитать... пойдем в ту тему, там и пересчитаем.

Девочки, пожалуйста, замерьте длину ваших шампуриков

Вика, 17,5см

Манна, Спасибо! А если будет 18см, уже никак не залезет? У нас появились брошетки металлические и 18см.

Куда не залезет? В корзинку (у нее как раз 18 см ширина/длина)? А подставка для них есть? Или... в каком они виде?

Манна, Я имела ввиду на решёточку-гриль.
да просто металлические шампуры, я думала их приспособить тоже для шашлычка в аэрофритюре.
Ну что это такое 4 маленьких палочек шашлыка (которые идут в наборе), моим это только попробовать слегка. А вот если бы были дополнительные палочки, нанизать на них заранее мясо и всё очень удобно.

Я все равно не поняла. Вика, ты хочешь просто в разные закладки их использовать: сначала одни шампурики, потом другие, так? 18см войдет, но впритирку. Боюсь, можно корзинку царапнуть (если край острый)

Манна, да-да, хотела бы именно так использовать.
Да... может наверное царапнуть.. у меня тогда инфаркт будет. Ладно, пусть тогда едят шашлык без шампуров

Девочки, подскажите пожалуйста, подходит ли решетка для шашлычков с шампурами к аэрофритюрнице Philips HD9240.. И если есть ее размеры.

Девочки, подскажите пожалуйста, подходит ли решетка для шашлычков с шампурами к аэрофритюрнице Philips HD9240.. И если есть ее размеры.

Я себе заказала такую решетку для 9240, размер корзины - 20х20

А если будет 18см, уже никак не залезет

Вика, насколько я помню, у тебя (ничего, что на ты?) АФ XL, в такую 18 см влезет без проблем)))

Ирина, должна подойти. Просто будет занимать меньший объем в корзинке. Шампурики на 17,5 см. Решетка квадратная. По высоте 7 см (вместе с шампуриками 8 см).

Вика, насколько я помню, у тебя (ничего, что на ты?) АФ XL, в такую 18 см влезет без проблем)))

Если XXL, то однозначно влезет

Sivana, Да да, на «ты» конечно же запросто можно
Ага, у меня большая фритюрница. Значит закажу решётку и допольнительные шампуры прикуплю.

Манна, спасибо за скорый ответ. А можно ее купить в Москве.

Ирина, решетку? Не знаю, не видела в продаже. Может, сервис Филипса может продать А так, я давала ссылку на тао, думаю, на aliexpress тоже можно найти.

Манна, спасибо. Буду искать в Москве.

Девочки появилась или уже есть Электрическая аэрофритюрница ENDEVER SkyLine AF-121. Вроде ничуть не хуже Филипса. Что скажите? Вообще они есть в продаже?

Я купила фритюрницу Redber AF-4010, ничуть не хуже Филлипса.

Я купила фритюрницу Redber AF-4010, ничуть не хуже Филлипса.

Оль, а у нее емкость меньше чем у фили?

Девочки появилась или уже есть Электрическая аэрофритюрница ENDEVER SkyLine AF-121. Вроде ничуть не хуже Филипса. Что скажите? Вообще они есть в продаже?

А их две AF-120,AF-121. Цены чет нет еще

так и на Юнивёрсе немецком есть бюджетные фритюрки, вполне вероятно, что качество хорошее.
Но мне не везёт с такими вещами. Как начинаю экономить и покупать более дешёвое, всегда неудачное. Так уже е играю с судьбой.
Поэтому взяла филипс, как у многих.

Так у меня тоже филипс. Просто я на подарок заказала суповарку блендер endever. Вот решила детям заказать аэрофритюрница ENDEVER SkyLine AF-121. Да цены нет.

Оль, а у нее емкость меньше чем у фили?

Ира, у нее корзинка круглая и без сетки, мыть удобней. Я не думаю, что меньше.
Вчера делала картошку фри, получилось супер!

vernisag,
Ничего, если я влезу? У меня была и та, и другая. Черныш большой филипс ехал, но я не утерпела и заказала на сотмаркете редбер с механическим управлением (сейчас они задрали цену в полтора раза). Потом и филипс приехал.
Сравнила, и редбер мне больше пришелся по душе. Филипс в итоге теперь живет у мамы.
И там, и там спокойно запекалось по килограмму картофеля фри, если вы об объеме корзинки. Мне корзина с перфорацией у редбера приятнее, чем сетка. Форма тоже отличается, у филипса условно-квадратная, у редбера круглая. Согласна с Sneg6, удобнее мыть корзинку у редбера. Не парюсь с «лодочками» и прочими вкладышами из фольги, мне проще потом сполоснуть сетку с губкой под краном. А если на дно под сетку подставить плоскую тарелочку люминарк, вообще чистота, весь сок туда стекает.

Ничего, если я влезу?

Ни че се, влезла Прям сейчас заказать, аль до завтра подождать...
Спасибо девочки, очень убедительно!
За 4200руб нашла у меня в городе, эт нормальная цена?

Ир, цена нормальная. Я приблизительно за такую купила.

За 4200руб нашла у меня в городе, эт нормальная цена?

Ириш, за таку цену бери и заказывать не надо, если у тебя в городе продаётся.

Сравнила, и редбер мне больше пришелся по душе

то есть как я поняла, у Филипса, который XL, и у Редбера, одинаковый объем продуктов можно приготовить? (хочу именно побольше размером купить).

Ох уж эти «обманки»... Чего дома только нет из кух. техники. Ну никогда не сделает аэрофритюрница продукт таким вкусным, как классическая фритюрница. Правильнее ее было бы назвать аэрогриль с функцией фритюра что ли... По функции это же - аэрогриль

igorechek, Соглашусь с вами, касамео названия, но никак нн соглашусь вот с этим

. Ну никогда не сделает аэрофритюрница продукт таким вкусным, как классическая фритюрница.

Да нууу в аэрофритюре всё очень вкусное получается. даже картошка, Другая, нежели в классической, но тоже очень вкусная.

В аэрогриле никогда у меня такая вкусная картошка не получалась.

Ириш, за таку цену бери и заказывать не надо, если у тебя в городе продаётся.

Не, заказывать нада Просто у них есть бесплатная доставка до пункта выдачи по области
Вот тут

За 4200руб нашла у меня в городе, эт нормальная цена?

Нормальная, я за 4600р. брала.

одинаковый объем продуктов можно приготовить? (хочу именно побольше размером купить).

Влезает одинаково, хотя филипс визуально больше (я про корпус). Это я про максимальную загрузку до верха корзины.

Ну никогда не сделает аэрофритюрница продукт таким вкусным, как классическая фритюрница.

У меня гости ели много раз, и никто ничего не понял. Если картошку в масле обвалять перед приготовлением, отличия только в жирности.
Остальное - запекание. Овощи (баклажаны, помидоры, перцы). Быстрая альтернатива грилю. Мясо-рыба-курица.
Что точно нельзя сделать в аэрофрае? В кляре точно ничего не приготовить, тем более темпура в хлебных сухарях панко. Для этого - только настоящий фритюр.
И результат разный, по сравнению с обычным аэрогрилем. Я после покупки аэрофрая аэрогриль отправила в кладовку, теперь только для консервирования буду использовать. Хотя принцип работы тот же, согласна.

Я даже печенье в ней пекла. Все можно. Слоеное тесто в ней особенно замечательно выходит.

Девочки, не могу я весь форум перечитать, ляля, скажите как слоеное тесто делать?

я вот хочу аэрогриль к маме в отпуск отправить (она занимается консервацией), а себе аэрофритюрницу взять, но видимо подожду когда появится ендевер в продаже, прям сейчас все равно брать не буду, надо микро-ремонт на кухне доделать.

под «делать» имеется ввиду «печь», и, скорее всего, магазиное. Дома процесс длительныи, но есть «ложное» тесто

скажите как слоеное тесто делать?

Маруся, вот ЗДЕСЬ я слоенки делала (и просто слоеные рулеты, и мясные пирожки) из покупного теста. Вот ЗДЕСЬ я показывала, как сделать слоеное тесто самим.

Маруся, вот ЗДЕСЬ я слоенки делала (и просто слоеные рулеты, и мясные пирожки) из покупного теста. Вот ЗДЕСЬ я показывала, как сделать слоеное тесто самим.

Спасибочки!!!

Вот будет интересно, если какая-нибудь фирма выпустит такой аэрофрай с большим противнем.)) Я бы купила.

Корейцы выпустили гибрид аэрофритюрницы и тефаля с мешалкой. Размер корзины в полтора раза больше обычного. И я его уже два дня хочу.



HAAN AF-1000 Air Fryer Delight Oilless Airfryer 3.5L

Там по ссылке гигантский длинный постер, тык - будет увеличение.
При необходимости мешалка снимается.

mur_myau,
Лен, прикольная гравицапа

Корейцы выпустили гибрид аэрофритюрницы и тефаля с мешалкой. Размер корзины в полтора раза больше обычного. И я его уже два дня хочу.



HAAN AF-1000 Air Fryer Delight Oilless Airfryer 3.5L

Там по ссылке гигантский длинный постер, тык - будет увеличение.
При необходимости мешалка снимается.

И я теперь такой хочу, и объем самое то. как раз на мою ораву хватит. А где такое взять можно? я бы преобрела с большим удовольствием.

Елена, А орава это сколько человечков будет всего?

гибрид аэрофритюрницы и тефаля с мешалкой

Какая интересная вещица

Елена, А орава это сколько человечков будет всего?

Вика в данный момент получаеться 3 + еще 1, но его пока можно несчитаеть, т. к. года ему еще нет. У меня сын старший за раз может пару ножек куриных съесть, хотя ему и 3 еще нет. Я все порожаюсь куда в него влезает, он такой мисаед. Да и муж недалеко ушел. Плюс летом мы практически у родителей в частном доме все время живем, там еще 4 человек. Вот орава и выходит.

Какая девайсина 2 в 1! И я становлюсь в очередь хотеть!

Вот это красавец. Ещё бы его у нас продавали, вообще бы сразу купила

И почём же такая красотень?

Елена, О даааа... тогда действительно орава. Просто нам на 4 челов вполне хватает большой аэрофритюрницы. Пока едим первую порцию тех же куриных ног, другие уже готовятся. Точно так же с шашлыком.
Но на 8ртов.. это 2 фритюры нужны.

И почём же такая красотень?

Галина, там куда ссылка цена висит 13 с хвостиком тыщ.

Наталья, спасибо, понятно. Блииин, в какую тему не зайду, - всё мне надо, надо, надо...

Блииин, в какую тему не зайду, - всё мне надо, надо, надо...

Галина, ой как Вы правы, я уже своим домашним боюсь говорить что мне что то жизненно необходимо, хотя всё больше этих необходимых вещей лежит либо один раз использованы, либо вообще не разу, но это я про кухонные мелочи, а из техники я только с аэрогрилем не подружилась.

Галина, Ирина, Наталья,
Я с вами! всё надо! и очень! И домашних надо подготовить, чтобы не мотали нервы.
Но слава Богу, вот этот корейский эйрфрай мне не нужен.. уффф..