Пирог лимонный со штройзелем

Категория: Выпечка
Пирог лимонный со штройзелем

Ингредиенты

Мука
200 г
Масло сливочное
150 г
Лимон (цедра)
1 шт.
Сахар
150 г
Масло сливочное
90 г
Сахар
75 г
Яйца
2 шт.
Соль щепотка
Мука
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Молоко
50 мл
Лимон (крупный)
2 шт.
Лимонный джем
100 г
Сахар
2 ст. л.

Способ приготовления

 Для штройзеля: в муку кладем масло, нарезанное кусочками, цедру и рубим все до состояния крошки. Добавляем сахар и все хорошо перемешиваем. Убираем в холодильник.
Готовим тесто: Взбиваем миксером размягченное масло. Продолжая взбивать, добавляем сахар, яйца, соль. Муку смешиваем с разрыхлителем и, чередуя с молоком, добавляем в масляную смесь. Все хорошо перемешиваем.
Духовку нагреваем до 180оС. Форму диаметром 29 см смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Выравниваем поверхность. Лимоны очищаем, захватывая белую оболочку. Также, удаляем перегородки оставляя только мякоть лимона. Джем слегка подогреваем и намазываем им поверхность теста. Подготовленную мякоть лимона выкладываем сверху и посыпаем сначала сахаром, а затем штройзелем. Выпекаем примерно 45 минут.
Пирог лимонный со штройзелем

Рецепты с похожими ингредиентами


poiuytrewq
Как всегда здорово!
... и вкусно! Мне очень нравится сочетание «живого» лимона, джема и штройзеля с цедрой в этом пироге.

MariS
Удивительно, что остался без внимания такой вкусный пирог!
Уже представила его вкус... Вот закончатся наши дачные запасы фруктов и тогда пирог с лимончиком - в самый раз.
 Такой себе осенне-зимний вариант пирога.

poiuytrewq
MariS, спасибо!
Пеките и пробуйте на здоровье!

Margit
poiuytrewq
Как я люблю лимонные пироги, готова есть их всегда и везде заместо любого десерта!
Спасибо за еще один рецепт в мою копилочку лимонников (а из у меня, мама дорогая! )

Удивительно, что остался без внимания такой вкусный пирог!

Действительно... и я его увидела сегодня в первый раз.

poiuytrewq
poiuytrewq
Как я люблю лимонные пироги, готова есть их всегда и везде заместо любого десерта!
Спасибо за еще один рецепт в мою копилочку лимонников (а из у меня, мама дорогая! )
В таком случае мне вдвойне приятно, что среди множества ваших рецептов не нашлось моего...

Действительно... и я его увидела сегодня в первый раз.
Ну вот... А вы загляните в мой профиль... может еще что-нибудь приглянется...



Рецепты в разделе «Сладкие пироги, чизкейки, коврижки»

Постные блюда

Новое