Пудинг рисовый с курагой в пароварке

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Пудинг рисовый с курагой в пароварке

Ингредиенты

Рис
125 г.
Молоко
375 мл.
Ванильный сахар
10г.
Яйцо
2 шт.
Курага
50 г.

Способ приготовления

 Рис положить в емкость для варки риса, залить молоком, добавить ванильный сахар (можно добавить еще 1 стол. ложку сахара, я всегда уменьшаю количество). Отварить в пароварке 40 минут.
 Остудить, добавить желтки, порезанную полосками курагу, взбитые в пену белки. Выложить в емкость, смазанную сливочным маслом (чашу для риса пароварки). Варить на пару еще 30 минут.
  Очень даже вкусно. Но мне больше понравился "Английский с джемом", более мокрый. Этот суховат на мой вкус для пудинга. Наверное, его стоит подавать со сливками.
  Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Похожие рецепты

Пудинг рисовый с курагой в пароварке



Рецепты в разделе «Рецепты для пароварки»

Постные блюда

Новое