Pluss (галерея тортов) (страница 4)

Pluss
Торт «Солнышко для мамы»
Вес - 4,5 кг
Нижний ярус:
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - сахарный сироп.
Крем - сливочный крем с ананасом, шарлотт.
Начинка - ананасовое пюре, желе из шампанского.
Верхний ярус:
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - сахарный сироп.
Крем - ганаш на белом шоколаде с цукатами апельсина.
Начинка - орехи в белом шоколаде.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Новогодний мешок»
Вес - 3 кг
Коржи - ванильный кухэ с сублимированной малиной.
Крем - мусс на белом шоколаде.
Начинка - трюфель на горьком шоколаде с малиной, желе из шампанского.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торты «Новогодние»
Вес - каждый торт 3 кг.
Коржи - шоколадное кухэ.
Пропитка - мандариновый сироп.
Коржи - ганаша на горьком шоколаде, шарлотт.
Начинка - пинчер на ванильном бисквите, пена мандариновая, шоколадная крошка..
Декор - сахарная мастика.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Новый год»
Вес - 3 кг
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - медовый сироп.
Крем - сливочный крем на белом шоколаде.
Начинка - пинчер на молочном кухэ, трюфель на белом шоколаде с цукатами апельсина, желе из шампанского.
Декор - сахарная мастика, шоколад.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Маффины «Новогодние»
12 штук.
Маффины банановые. Начинка - Земляничное желе. Декор - сливочный крем.

Декор - сахарная мастика, шоколад, крем белково-заварной.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Новогодние шары»
Вес - 2 кг
Коржи - ванильный классический бисквит.
Крем - сметанный крем.
Начинка - пинчер на классическом бисквите, земляника.
Декор - сахарная мастика.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «День рождение в Новый год»
Вес 5 кг.
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - ликёр Бейлиз.
Крем - кофейный ганаш на белом шоколаде, ганаш на белом шоколаде с апельсиновой пудрой и цукатами мандарина в коньяке.
Начинка - пирожное с бисквитной крошкой и орехами.
Декор - сахарная мастика, шоколад.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Цветы и бабочки»
Вес 4 кг.
Коржи - ванильный классический бисквит.
Крем - сметанный крем.
Начинка - пинчер на классическом бисквите, земляника.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Монстр Хай»
Вес 3,2 кг
Коржи - апельсиновый бисквит.
Пропитка - апельсиновый сироп.
Крем - крем-мусс на молочном шоколаде, сливочный шарлотт.
Начинка - апельсиновая пена, шоколадная крошка, безе.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Винкс»
Вес 3 кг.
Коржи - мандариновый бисквит.
Пропитка - карамельный сироп.
Крем - крем-мусс на молочном шоколаде.
Начинка - мандариновая пена, орехи в молочном шоколаде.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Леди Роза в розовом»
Вес 3 кг.
Коржи - ванильный бисквит.
Пропитка - сахарный сироп.
Крем - сливочный лимонный мусс.
Начинка - безе, орехи в белом шоколаде.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Монстр Хай»
Вес 3 кг.
Коржи - молочное кухэ (разноцветное).
Пропитка - карамельный сироп.
Крем - крем-мусс на белом шоколаде.
Начинка - профитроли с малиновой и черничной пеной, орехи в белом шоколаде.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Пряник.
Высота 30 см.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью, айсинг.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Шоколадная открытка.
Белый шоколад со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Маффины «Сердечные»
12 штук.
Маффины Шоколадные с шоколадной крошкой. Начинка - Ганаш на горьком шоколаде. Крем белково-заварной.
Декор - открытки из белого шоколада со съедобной печатью, шоколадная крошка под кандурином.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Шоколадная открытка.
Открытка из Белого шоколада "Barry Callebaut" со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Шоколадная открытка.
Открытка комбинированная, из Белого и Тёмного шоколада "Barry Callebaut" со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Книга»
Вес 5,5 кг
Первый торт:
Коржи - кофейно - медовые коржи.
Крем - сливочный крем с домашней сгущёнкой.
Начинка - малиновый конфитюр на белом шоколаде.
Второй торт:
Коржи - кофейно - медовые коржи.
Крем - сливочный крем с домашней карамелью.
Начинка - чернослив в горьком шоколаде.
Декор - сливки, шоколадная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Маффины «Весенние»
12 штук.
Маффины Шоколадные с шоколадной крошкой. Начинка - вишнёвое желе.
Маффины ванильные. Начинка - апельсиновое желе.
Начинка - сливочный ганаш на тёмном шоколаде с орехами.
Декор - сахарная мастика.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Маффины «С бабочками»
12 штук.
Маффины ванильные с апельсиновой и мандариновой цедрой. Начинка - апельсиновое желе.
Декор - шоколадная крошка, ганаш на белом шоколаде, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «На 1 годик»
Вес 3,5 кг
Коржи - медовый бисквит.
Пропитка - малиновый сироп.
Крем - сливочно-карамельный крем, сливочно-шоколадный крем.
Начинка - малиновая пена.
Декор - белково-заварной крем, белый шоколад, сахарная бумага со съедобной печатью, сахарная мастика.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Винкс»
Вес 3 кг.
Коржи - ванильный бисквит, ванильный бисквит с шоколадной крошкой.
Крем - сливочный крем, сливочный крем с молочным шоколадом, ганаш на белом шоколаде.
Начинка - вафельные шарики со сливочным кремом, вафельные шарики со сливочно-шоколадным кремом.
Декор - сливки, шоколад, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Галерея»
Вес 3 кг.
Коржи - песочные шарики.
Крем - сливочный крем.
Начинка - чернослив, грецкие орехи.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Манекен»
Вес 5 кг
Нижний ярус:
Коржи - ванильный бисквит
Пропитка - кофейно-коньячный сироп.
Крем - кофейный ганаш на белом шоколаде, сливочный ганаш на белом шоколаде с цукатами апельсина.
Средний ярус:
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - кокосовое молоко.
Крем - сливочно-молочный.
Начинка - вафельные шарики с кокосом.
Верхний ярус:
Коржи - ванильный бисквит.
Пропитка - малиновый сироп.
Крем - ганаш на тёмном шоколаде.
Начинка - малиновое пюре.

Декор - сахарная мастика, манекен из шоколада.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Маффины «Футбол в поддержку Новороссии!»
кол-во 57 шт.
Маффины - ванильный бисквит, молочное кухэ, шоколадное кухэ.
Крем - сливки.
Декор - шоколад (цифры и мячи), вафельная бумага со съедобной печатью (флаги)
Флаги - Россия, Новороссия, Ногинский район. Ногинск.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «С днём рождения»
Вес 3 кг.
Коржи - ванильный классический бисквит.
Пропитка - кофейный сироп.
Крем - кофейно-сливочный ганаш, сливочно молочный крем с цукатами апельсина, ганаш на тёмном шоколаде.
Начинка - шоколадная крошка, лимонная пена.
Декор сливки, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Свадебное платье»
Вес 11,5 кг
Нижний ярус:
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - карамельный сироп.
Крем - сливочно карамельный крем.
Начинка - клубничная пена.
Средний ярус:
Коржи - пинчер, шоколадный бисквит с шоколадной крошкой.
Крем - ганаш на молочном шоколаде с цукатами апельсина.
Верхний ярус:
Коржи - пинчер, молочное кухэ.
Крем - кофейно апельсиновый мусс на белом шоколаде с шоколадной крошкой.
Декор - крем белково-заварной, сахарная мастика, манекен из карамели (изомальт), цветы из вафельной бумаги.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Маффины «Хеллоуин»
12 штук.
Маффины ванильные.
Начинка - Ганаш на горьком шоколаде. Крем сливки.
Декор - вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Роза на золоте»
Вес 4,5 кг.
Нижний ярус:
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - ванильный сироп.
Крем - мусс на молочном шоколаде, пена из сливок.
Верхний ярус:
Коржи- шоколадное кухэ.
Пропитка - кофейно-коньячный сироп.
Крем - ганаш на тёмном шоколаде, ганаш на белом шоколаде с цукатами лимона и апельсина.
Декор - шоколадная крошка, роза из вафельной бумаги.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «С Днём Рождения»
Вес 4 кг.
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - кофейный сироп.
Крем - сливочно-молочный крем, ганаш на молочном шоколаде.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью, цветок из вафельной бумаги.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Название продукта   С чем сочетается
Миндаль - яблоко, абрикос, банан, карамель, вишня, кофе, мед, апельсин, персик, груша, слива
Яблоко - карамель, кардамон, каштан, корица, клюква, черная смородина, имбирь, фундук, манго, кленовый сироп, розмарин, грецкий орех
Абрикос - миндаль, черный перец, карамель, кардамон, имбирь, фундук, мед, апельсин, персик, ваниль, слива, белое вино
Груша - миндаль, яблоко, черный перец, корица, имбирь, мед, макадамия, мускатный орех, ваниль, изюм
Банан - бренди, карамель, вишня, шоколад, корица, кофе, темный ром, имбирь, фундук, мед, мадера, манго, черная или фруктовая патока, папайя
Черная смородина - абрикос, черный перец, шампанское, корица, цитрусовые, фундук, другие ягоды, персик, слива, портвейн
Красный апельсин - миндаль, кардамон, шоколад, корица, гвоздика, имбирь, мед, другие цитрусовые
Черника - другие ягоды, кардамон, манго, лимон, фундук, имбирь, лаванда, цитрусовые, листья лимонной вербены, мяты
Морковь - анис, бренди, корица, имбирь, мускатный орех, каштан
Вишня - абрикос, шоколад, цитрусовые, нектарин, персик, слива, портвейн, ваниль
Каштан - яблоко, карамель, шоколад, кофе, груша, ваниль
Кориандр - абрикос, ягоды, цитрусовые, нектарин, персик, слива, тропические фрукты
Кокос - банан, бразильский орех, карамель, шоколад, цитрусовые, листья кафра, лимонграсс, ананас, другие тропические фрукты
Клюква - яблоко, шоколад, корица, цитрусовые, манго, мята, груша
Смородина - Крим де Кассис, шоколад, цитрусовые, темный ром, портвейн, джин
Бузина - абрикос, инжир, мед, лимон, мандарин, другие ягоды, персик, слива
Фейхоа - банан, ягоды, корица, цитрусовые, манго, ваниль
Инжир - миндаль, черный перец, корица, цитрусовые, фундук, груша, портвейн, ваниль
Имбирь - миндаль, яблоко, абрикос, банан, ягоды, бразильский орех, карамель, шоколад, цитрусовые, кокос, виноград, маракуйя, персик, груша, ананас, слива, тропические фрукты
Крыжовник - цитрусовые, фундук, мед, другие ягоды, белый шоколад
Виноград - бренди, шоколад, цитрусовые, имбирь, изюм
Грейпфрут - базилик, черный перец, карамель, другие цитрусовые, мята, розмарин, чабрец, тропические фрукты, ваниль
Гуава - цитрусовые, кокос, черника, листья кафра, ананас, клубника, тропические фрукты
Фундук - яблоко, абрикос, банан, ягоды, карамель, вишня, шоколад, цитрусовые, инжир, мандарин, груша, персик, слива
Киви   - яблоко, банан, ягоды, вишня, цитрусовые, кокос, манго, тропические фрукты
Кумкват - ягоды, вишня, шоколад, корица, кофе, хурма, слива
Лимон - абрикос, ягоды, черный перец, кардамон, вишня, цитрусовые, имбирь, нектарин, груша, слива, тропические фрукты
Лайм - яблоко, ягоды, вишня, имбирь, папайя, слива, клубника, тропические фрукты
Личи - цитрусовые, имбирь, крыжовник, тропические фрукты, ваниль
Мандарин - кардамон, вишня, шоколад, кофе, инжир, имбирь, мускатные орех, тропические фрукты, ваниль, анис
Манго - яблоко, банан, ягоды, карамель, цитрусовые, кокос, дыня, белое вино, тропические фрукты, ваниль
Дыня - ягоды, шампанское, цитрусовые, лимонграсс
Апельсин - миндаль, базилик, ягоды, бренди, вишня, шоколад, кинза, корица, кофе, клюква, инжир, имбирь, виноград, фундук, мята, мускатный орех, хурма, ананас, ваниль
Папайя - цитрусовые, черный перец, лайм, манго, тропические фрукты
Ананас - базилик, карамель, кинза, кокос, макадамия, розмарин, ром, тропические фрукты
Слива - миндаль, корица, цитрусовые, каштан, черный перец, фундук, мед, портвейн, ваниль
Гранат - яблоко, цитрусовые, огурец, мята, тропические фрукты
Малина - абрикос, корица, цитрусовые, имбирь, лимон, нектарин, другие ягоды, персик, слива, ревень
Ревень - яблоко, абрикос, ягоды, черный перец, цитрусовые, имбирь, нектарин, персик, слива, клубника
Клубника - яблоко, черный перец, шоколад, цитрусовые, кориандр, мята, ревень, ваниль
Грецкий орех - яблоко, абрикос, банан, карамель, шоколад, корица, нектарин, персик, груша, слива, ром
Хурма - яблоко, корица, цитрусовые, кумкват, груша

Pluss
Торт «Букет для мамы»
Вес 3,5 кг
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - сироп из тропических фруктов.
Крем - сливки с ананасовым желе на агаре, сливочный мусс.
Начинка - тропические фрукты.
Декор - крем Шарлотт, вафельная бумага со съедобной печатью, гибкое кружево, сахарная мастика.
В букете - сливочно-кофейный пинчер.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Маффины «Саше 1 год»
12 штук.
Маффины ванильные.
Начинка - Ганаш на молочном шоколаде.
Крем сливки.
Декор - вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт "1 годик»
Вес 3 кг.
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - карамельный сироп.
Крем - ганаш на белом шоколаде.
Начинка -пена из белой смородины.
Декор - сливки, шоколад, сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Маффины "C цветами»
12 штук.
Маффины ванильные.
Начинка - пена из белой смородины.
Крем - белково-заварной.
Декор - сахарная мастика.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Маффины «Любителю карточных игр»
12 штук.
Маффины ванильные.
Начинка - малиновое желе.
Крем - белково-заварной.
Декор - вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Сыну 25"
Вес 4 кг
Коржи - бисквит ванильный на кипятке.
Пропитка - клубничный сироп.
Крем - сливочный мусс на молочном шоколаде, сливочный ганаш на горьком шоколаде.
Начинка - клубничная пена, профитроли с карамельным кремом.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью, бутылка из шоколада.
вес бутылки 400 грамм.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «На 50 лет»
Вес общий - 12 кг
Торт «Коробка с коньяком», 4 кг
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - сахарный сироп.
Крем - крем мусс на белом шоколаде.
Начинка - пинчер из молочного кухэ, крошка белого шоколада.
Декор - шоколадная мастика, сахарная мастика, шоколад, вафельная бумага со съедобной печатью, бутылка из шоколада.
Торт «Фрак», 8 кг, высота 30 см
Нижний ярус:
Коржи - шоколадный бисквит.
Пропитка - кофейный сироп.
Крем - сливки.
Начинка - малина, пинчер из шоколадного бисквита, шоколадная крошка.
Средний ярус:
Коржи - кофейный кухэ.
Пропитка - кофейно-коньячный сироп.
Крем - кофейный ганаш на белом шоколаде.
Начинка - цукаты цитрусовые.
Верхний ярус:
Коржи - ванильный бисквит.
Пропитка - ананасовый сироп.
Крем - ганаш на тёмном шоколаде.
Начинка - пинчер из ванильного бисквита с ананасовым пюре.
Декор - шоколадная мастика.
Пирожное «Часы».
Пинчер из шоколадного бисквита с кремом Ганаш на тёмном шоколаде.
Декор - шоколадная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

fomca
Ира! И как тут можно молчать - шикарно!!!

Pluss
fomca, спасибо дорогая

Pluss
Торт «Цветы в вазе»
Вес 4 кг.
Коржи - бисквит ванильный на кипятке.
Пропитка - сахарный строп.
Крем - сливочный крем.
Начинка - пена из черники, пинчер из ванильного бисквита.
Декор - ганаш на белом шоколаде,
Ваза из белого шоколада
Букет из вафельной бумаги.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Маффины «С Любовью»
12 штук
Маффины ванильные с шоколадной крошкой.
Начинка - Ганаш на горьком шоколаде. Крем сливки.
Декор - вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Маффины «Вспоминая море»
12 штук
Маффины ванильные с шоколадной крошкой.
Начинка - пена из белой смородины. Крем сливки.
Декор - белый шоколад.

Pluss (галерея тортов)

Pluss
Маффины «Учителю»
12 штук
Маффины ванильные.
Начинка - пена из клубники. Крем белково-заварной.
Декор - белый шоколад со съедобной печатью, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Большому мальчику»
Вес 7 кг
Первый торт:
Коржи - бисквит ванильный на кипятке.
Пропитка - сахарный сироп.
Крем - сливочный мусс.
Начинка - профитроли с малиновым сливочным кремом, малиновая пена.
Второй торт:
Коржи- бисквит ванильный на кипятке.
Пропитка - кофейный сироп.
Крем - кофейно-сливочный мусс.
Начинка - профитроли с цитрусовым сливочным кремом, цитрусовая пена.
Декор - сахарная мастика, шоколад, белый шоколад со съедобной печатью, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Принцессы для принцессы»
8 мини-тортов, высота (без аппликации) 10 см
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - вишнёвый строп.
Крем - ганаш на белом шоколаде.
Начинка - вишнёвая пена.
Декор - сливки, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Золотой бокал»
Вес 4 кг.
Первый торт:
Коржи - бисквит ванильный на кипятке.
Пропитка - молочный сироп.
Крем - сливочно-манный крем с цукатами лимона.
Второй торт:
Коржи- бисквит ванильный на кипятке с шоколадной крошкой.
Пропитка - кофейный сироп.
Крем - кофейный сливочно манный крем с натуральным кофе и крошкой какао-бобов.
Декор - ганаш на тёмном шоколаде, шоколад, шоколадная мастика.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «С Днём Рождения, Натали»
Вес 5 кг.
Коржи - ванильный бисквит с шоколадной крошкой, ванильный бисквит с песочными шоколадными шариками.
Пропитка - сахарный сироп.
Крем - сливочный ганаш на белом шоколаде.
Начинка - пинчер из ванильного бисквита с шоколадной крошкой, пена из красной смородины.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Кинолента»
Вес 3 кг
Коржи - кофейно-медовый бисквит.
Пропитка - кофейный сироп.
Крем - ганаш на молочном шоколаде, сливочный ганаш с белым шоколадом.
Начинка - пинчер с кофейно-медовым бисквитом, черничная пена, трюфельные шарики на горьком шоколаде.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Букет»
Вес 3 кг.
Коржи - молочное кухэ, ванильный бисквит с шоколадной крошкой.
Пропитка - сахарный сироп.
Крем - сливочный с домашней сгущёнкой.
Начинка - персиковая пена с кусочками персиков.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.
Цветы из вафельной бумаги.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Хаска
Ира, супер обертка получилась!! И как ты вовремя появилась. Напиши в теме по вафельным картинкам (в твоем МК, хотя бы по банту), как ты придаешь форму бумаге? Мне нужны завитушки из денег. Сижу думаю, как их делать.

Pluss
Торт " На 50 лет»
Вес 4,5 кг
Коржи - ванильный бисквит.
Пропитка - кофейно-коньячный сироп.
Крем - сливки, ганаш на горьком шоколаде.
Начинка - пинчер с ванильным бисквитом, цитрусовое пюре.
Декор - шоколадная мастика, сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.
Цветок из вафельной бумаги.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Танця
Иришка, тортики обалденно-суперские! А как ты достигаешь золотого блеска (именно золотого) на бокале и лепестках? Цветы в букете из карамели?

Pluss
Танця, спасибо
золото это харлайтер но с курсом валюты он теперь реально «золотой»
цветы из вафельной бумаги.

Танця
Ириш, я ж не просила тебя матюкаться! А теперь по-русски и очень медленно: это съедобная фольга золотая (есть и серебро)? Мама, оно действительно, выходит золотым Или это все же краска?

Pluss
Танця, краска сухая, можно красить сухой, можно разводить водкой

Pluss
Торт «Свадебный с бабочками»
Вес - 5 кг
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - молочный сироп.
Крем - ганаш на белом шоколаде, ганаш на тёмном шоколаде, ганаш цитрусовый на тёмном шоколаде.
Начинка - пинчер из классического бисквита, цитрусовая пена.
Декор - сахарная мастика, вафельная бумага со съедобной печатью.
Цветок из вафельной бумаги.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Pluss
Торт «Женские слабости»
Вес - 3 кг
Коржи - ванильный бисквит на кипятке.
Пропитка - карамельный сироп.
Крем - сливочно-карамельный крем, сливочный крем.
Начинка - шарики из черничной пены, пинчер из классического бисквита.
Декор - сахарная мастика, тёмный шоколад.


Pluss (галерея тортов)


Pluss (галерея тортов)

Танця
Ириш, и снова я по поводу краски золотой -«харлайтер»-это фирма или название самой краски? Напиши подробнее, пжл!

Pluss
Маффины «Живите богато :-)"
12 штук
Маффины ванильные с шоколадной крошкой.
Начинка - пюре из красной смородины. Крем сливки.
Декор - тёмный шоколад и вафельная бумага со съедобной печатью.


Pluss (галерея тортов)



Интересное в разделе «Авторские галереи тортов»

Постные блюда

Новое