Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Кухонный комбайн, блендер, миксер, шинковка Тема: Кухонный комбайн
 [1] 2 ... 67 Вперед >

Кухонный комбайн

Избранное
маришка
20 Июль 2007, 23:09

Ребята. хочу приобрести комбайн для замеса теста (для выпечки, которую хлебопечка не потяннет) и помола крупы. И вот у меня возникла проблема в выборе. Кенвуд или Бош - что лучше?
Lola
20 Июль 2007, 23:26

Маришка, где это чудо техники можно увидеть? ( Если не сложно, кинь в меня ссылочкой  )
маришка
21 Июль 2007, 00:00

Ларис, Kenwwod.Он действует и как миксер и как тестомеска и к нему можно прикупить мельницу для круп. Вчера была на Горбушке и такаго не нашла. Была немного другая модель. Относительно Bosh вообще ничего сказать не могу.
Анастасия
21 Июль 2007, 07:36

У меня Bosch MUM 4655-очень довольна,давно пользуюсь.Тесто действительно месит отлично.Ну и все остальные ф-ции в порядке.И мельничку для круп можно докупить вроде бы тоже-просто краем уха слышала-читала,даже здесь у нас на форуме по-моему,но мне не надо пока.Но могу сказать,что и о Кенвуде очень хорошие отзывы слышала.
Рома
21 Июль 2007, 10:08

Цитата: маришка от 20 Июль 2007, 23:09
Ребята. хочу приобрести комбайн для замеса теста (для выпечки, которую хлебопечка не потяннет) и помола крупы. И вот у меня возникла проблема в выборе. Кенвуд или Бош - что лучше?

Пользуюсь Бош 4756, очень довольна. В сервисном центре заказала насадку к нему - мельница для круп (я уже о ней писала подробно), и мороженицу.
У Кенвуда также есть тестомесилка и дополнительно можно приобрести мельницу для круп, и приспособления для раскатки готового пельменного или лапшевого теста (8 режимов), в том числе для нарезки лапши (2 режима).
У меня есть эти приспособления отдельно приобретенные, делать пельмени одно удовольствие.
К Бошу таких приспособлений нет.
По деньгам - то же самое, приобретать вместе все приспособления, или потом рыскать в поисках по интернету, что не всегда найдешь. Дешевле покупать сразу и морально и в деньгах.
маришка
21 Июль 2007, 10:48

Девочки, спасибо большое всем за участие! Буду думать. На сайте кенвуда (см. ссылочку выше) увидела профессиональную кухонную машину, которая вымешивает  до 3 кг теста. К ней подходят все типы насадок ( для Кенвуда). Правда, цену не знаю (думаю, что запредельная).
Рома
21 Июль 2007, 11:04

Цитата: маришка от 21 Июль 2007, 10:48
Девочки, спасибо большое всем за участие! Буду думать. На сайте кенвуда (см. ссылочку выше) увидела профессиональную кухонную машину, которая вымешивает  до 3 кг теста. К ней подходят все типы насадок ( для Кенвуда). Правда, цену не знаю (думаю, что запредельная).

Цена  в пределах 10 тыс руб., но оно того стоит. Все зависит от количества насадок. Думайте! Комбайн можно найти и заказать не только по этому адресу, может найдете дешевле. В Москве можно купить дешевле на том же Рижском рынке бытовой техники. Я часто там покупаю.
Елена Бо
06 Авг. 2007, 10:15

маришка, я тоже на Kenwood глаз положила (выбирала между  Kenwood  и Bosch). Там столько насадок! Немного пугает цена. Короче,на покупку я ещё не созрела. Но если бы подарили......
Людмила
06 Авг. 2007, 12:42

маришка, а это комбайн - Шеф? К которому около 40 насадок?
Suzy
08 Окт. 2007, 22:47

Цитата: Рома от 21 Июль 2007, 10:08
Пользуюсь Бош 4756, очень довольна. В сервисном центре заказала насадку к нему - мельница для круп (я уже о ней писала подробно), и мороженицу.

Рома, здравствуйте. Вам привезли мельницу для круп? Если да, то сколько по времени исполняли Ваш заказ?

У Кенвуда также есть тестомесилка и дополнительно можно приобрести мельницу для круп, и приспособления для раскатки готового пельменного или лапшевого теста (8 режимов), в том числе для нарезки лапши (2 режима).
У меня есть эти приспособления отдельно приобретенные, делать пельмени одно удовольствие.
К Бошу таких приспособлений нет.
По деньгам - то же самое, приобретать вместе все приспособления, или потом рыскать в поисках по интернету, что не всегда найдешь. Дешевле покупать сразу и морально и в деньгах.
маришка
09 Окт. 2007, 00:02

Цитата: Людмила от 06 Авг. 2007, 12:42
маришка, а это комбайн - Шеф? К которому около 40 насадок?
Да насадок к нему куча, но все покупаются отдельно. Когда покупали к нему шел только блендер и разные виды мешалок (венчик для взбивания, насадка для замеса жидкого теста и приговления картофельного пюре, мешалка для крутого теста для пирогов). Я всем этим очень довольна и пользуюсь довольно часто. Мне этот помошник, как и моя хлебопечка очень помогает на кухне. Цена конечно  , но он того стоит.
Баранка
09 Окт. 2007, 16:46

А у вас есть к нему насадка-мороженица?
маришка
09 Окт. 2007, 23:47

Нет. Мороженицы нет, т.к. я не делаю дома мороженое, а вот мельничку очень х-о-о-о-очется!
llillittt
11 Июль 2008, 16:52

Сейчас тоже нахожусь в поисках сего агрегата для кухни. Сначала очень впечатлилась серией кухонных машин Кенвуд и даже уже готова была расстаться с немаленькой суммой, но была шокирована, когда узнала, что все чудесные более 20 насадок продаются отдельно. Причём каждая насадка стоит, в  среднем 1-1,5 тысячи. И, по крайней мере, в  интернет-магазинах, все их сразу я нигде не видела.
Теперь ищу что-то попроще. Подскажите, пожалуйста, какая модель подошла бы при таких пожеланиях:
-обязательно нужна мясорубка
-соковыжималка не нужна (есть отдельная, но если будет, это не страшно)
-нужен блендер, причём очень мощный, чтобы был в состоянии делать из льда снег
-основную чашу хотелось бы побольше (минимум 2-3 литра)
-насадки для измельчения - наверное, стандартные

И ещё, извините, за может быть, глупый вопрос (никогда не было комбайна): может ли стандартный кухонный комбайн молоть кофе, орехи, шоколад? Или это нужны спцеиальные насадки или даже вообще отдельный агрегат - кофемолка?

 
Dakota
11 Июль 2008, 21:12

Имею Мулинекс Овацио 3. В комплектации:
Э/мясорубка (очень даже шустрая)
Большая чаша с крупной, мелкой терками и шинковками, нож для картофеля Фри, (но мне не понравился), тестомесом, венчиком, роторным ножом,  соковыжималкой для цитрусовых.
Блендер.
Пластиковая лопатка, мерный стакан, он же закрывашка в крышке чаши.
2 скорости, импульсный режим, может колоть лед. Тесто делает даже для пельменей (5-6 минут с подготовкой продуктов).
Чего мне не хватает ( в этой комплектации не было, но в природе они существуют): мельничка, соковыжималка для овощей.
Что мне нравится. Да все нравится.
Что мне не нравится: жидкое тесто, для блинов, из большой чаши подтекает. Надо делать в блендере. Но об этом в инструкции предупреждают.
Viki
11 Июль 2008, 22:25

У меня тоже Мулинекс Овацио, но полной комплектации, т.е. с мельничкой, соковыжималкой и даже прессом, который превращает в пюре любые мягкие фрукты, ягоды, овощи отварные и прочее. Насадка для картофеля Фри режет хорошо, но полосочки получаются полукруглые, что не очень нравится. Большая чаша - огромный плюс. Мельничка мелет орехи и шоколад, а еще есть терка специальная для шоколада в комплекте. Кофе тоже мелет, но качество помола явно уступает жерновной кофемолке.
Целестина
11 Июль 2008, 23:06

Цитата: llillittt от 11 Июль 2008, 16:52
может ли стандартный кухонный комбайн молоть кофе, орехи, шоколад? Или это нужны спцеиальные насадки или даже вообще отдельный агрегат - кофемолка?

 

У меня Браун 700( довольна неимоверно) Использую несколько раз на день.
Так вот, в меньшем блендере мелю орехи, овсяную крупу в муку( для печенья овсяного), печенье,шоколад с холодильника, ягоды с сахаром перетираю, ну и, естественно, коктейли и фруктовые и творожные.
В большой чаше(2 литра): тесто для кексов, пончиков, печенья; мясо для котлет, и терки стандартные, есть еще отдельно для фри, соковыжималка( редко использую)
 Кофе не пробовала молоть в малой чаше-не употребляю
У моей мамы Мулька как у девочек с кофемолкой...она себе дополнительно еще одну купила , а все остальные функции-отлично.
Mams
11 Июль 2008, 23:46

А у меня Бош  4756 EU
Замечательная вещь. Я тоже сначала загорелась кенвудом, и именно цена убила наповал, за корпус, тазик и пару мешалок просили какие-то сумасшедшие деньги. Купила Боша за 200 $ - и довольна очень. К нему потом прикупила два диска для мясорубки (в комплекте был один - среднего размера), и пару дисков для терки (в комплекте было  3 разных). Блендер, правда, маловат, меньше литра. Зато стеклянный, думаю лед измельчит (кстати, надо попробовать  ). Можно докупить чуть побольше, на 1 литр, но он пластиковый.
Чаша металлическая, объем - 4 литра. Спокойно берет тесто из 1 кг муки. Почитайте на сайте, там написано, что еще можно делать с его помощью. В отличие от Кенвуда - можно сразу купить и пользоваться большим количеством функций. Знаю, что для него и мороженица бывает, и мельничка, если в Москве - надо в представиельство Боша позвонить или съездить, заказ оформить, долго, но придет. Кажется, Рома заказывала мельничку для круп. Можно у нее спросить, как долго шла.  
Кстати, замес теста отлично делает. Венчик крутится в нескольких направлениях, типа 8ки выписывает в 3 разные стороны. Я фарш в мясорубке накручу, а потом с яйцом и хлебом смешиваю с помощью крюка.
Рута
17 Июль 2008, 11:57

Девочки, здравствуйте !
У меня вот какой возник вопрос: влияет ли как-то на вкус и качество изделий из рубленого мяса (к примеру, котлет) способ его измельчения? Т.е. есть ли принципиальная разница с помощью чего крутить - єлектромясорубки или блендера, который в комплектации комбайна?
Не нравятся мне последнее время мои котлеты  
Tat
17 Июль 2008, 11:58

Конечно влияет, знаю, что многие предпочитают шнековую мясорубку, именно из-за разницы во вкусе готового продукта.
 [1] 2 ... 67 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

21:00

20:59

20:58

20:57

20:57

20:57

20:56

20:53

20:51

20:48

20:46

20:36

20:35

20:35

20:30

20:27

20:26

20:26

20:23

20:22

20:21

20:18

20:15

20:14

20:05

19:58

19:53

19:52

19:44

19:41

19:32

19:30

19:30

19:28

19:23

19:16

19:13

18:48

18:36

18:33
VK