Обзор электромясорубки Zelmer 987.80
Приехала ко мне мясорубка Zelmer 987.80 в такой высокой коробке со всеми упакованными в ней насадками.
Технические характеристики мясорубки:
- мощность – 1900 Вт.
- производительность – 2,3 кг/минута
- максимальное время непрерывной работы – 15 минут
- реверс – есть
- защита двигателя от перегрузки – есть
Мясорубка имеет небольшие габариты:
Ширина 250 мм
Высота 310 мм
Глубина 280 мм
Вес около 5 кг.
Материал мясорубки:
Материал корпуса пластик
Материал лотка пластик
Материал насадок частично металл, частично пластик.
Внешний вид
Инструкция
Обзор насадок:
1. Насадка для приготовления колбас
2. Соковыжималка
3. Мельничка жерновая для круп и кофе
4. Шнековая насадка-соковыжималка для томатов и мягких фруктов и ягод
5. Мясорубка, с тремя перфорированными решетками (мелкая, средняя, крупная)
6. Насадки-барабана для нарезки и шинковки 4 штуки разных
Резюме
ВНЕШНИЙ ВИД МЯСОРУБКИ
Передняя панель с гнездом для насадок.
Слева треугольная кнопка, которая позволяет отсоединить, разблокировать насадки, и они свободно выйдет из гнезда.
Справа, на боковой панели видна кнопка "пуск-стоп-реверс"
Вид мясорубки сбоку. Вверху удобная ручка для переноски, и чтобы можно было удержать прибор в случае необходимости..
Кнопка СТОП-ПУСК-РЕВЕРС
Вид сзади. Имеется закрытая панелька с пиктограммой для насадок, крышка панельки откидывается вверх.
За панелькой имеются ножки, на которые ставится мясорубка, чтобы вставить насадку "соковыжималка".
И ниже - отсек для хранения решеток для мясорубки, в который помещается две решетки любого размера отверстий. Третья решетка всегда находится в самой мясорубке.
Вид снизу. Нижняя панель мясорубки. Можно убрать шнур в спец. кармашек.
Следует обратить внимание на качество ножек, на которых стоит мясорубка во время работы. Ножки кнопки-колесики очень устойчивы, и мясорубка при работе не будет сдвигаться с места, трясти мясорубку.
ИНСТРУКЦИЯ К МЯСОРУБКЕ
Приложение к мясорубке, небольшая инструкция по техническим характеристикам, и правилам применения насадок по определенным продуктам.
Определенную помощь в освоении мясорубки и насадок к ней, оказывают пиктограммы, очень подробно изложенные
Мясорубка имеет 6 основных насадок:
- мясорубка, с тремя перфорированными решетками (мелкая, средняя, крупная)
- 4 насадки-барабана для нарезки и шинковки
- мельничка для круп и кофе
- насадка для приготовления колбас
- соковыжималка "цитрус-пресс"
- шнековая насадка-соковыжималка для томатов и мягких фруктов и ягод
ОБЗОР НАСАДОК
1. Насадка для приготовления колбас
Стандартная насадка для набивки в череву колбасного фарша и вставочка для приготовления колбас "кебе".
Насадка вставляется непосредственно в мясорубку
2. Соковыжималка "цитрус-пресс"
Вставляется насадка-пресс в гнездо мясорубки в перевернутом положении
Сок из цитрусовых отжимается быстро и просто, нажатием рукой на цитрус
Чтобы снять насадку-пресс, достаточно нажать на желтую кнопку, раздастся щелчок, и насадка будет снята. Легко и быстро.
Качество отжима сока отличное! Сок чистый, прозрачный! Сок отжимается полностью, апельсин чистый внутри!
3. Мельничка жерновая для круп и кофе
Производитель в инструкции заявляет: для помола пшеницы, ржи, овса, риса, кофе, сахара, гречки, зерен черного перца, горчицы, грецких орехов, лесных орехов, сушеных грибов, миндаля, семян льна, семена семечек и других продуктов.
Мельница имеет регулятор степени помола от крупного до мелкого совсем (пыль).
Помол кофе в зернах (режим самый мелкий)
Помол крупы полбы (режим самый мелкий). По консистенции мука напоминает цельнозерновую муку.
4. Шнековая насадка-соковыжималка для томатов и мягких фруктов и ягод
Предназначена для выжимания сока томатов, отделения сока, и отдельно мякоти томатов.
Соковыжималка имеет две решетки - мелкую и крупную. Очень аккуратно отжимает сок, имеет экран от брызг, и поддон, чтобы брызги не разлетались по столу.
Я собирала сок и пюре в одну посуду. Но, можно подставить две емкости и собирать отдельно густой сок, отдельно томатное пюре.
Яблочный густой сок и пюре из яблок. Яблоки зеленые "антоновка" дольками закладывала в бункер соковыжималки, а дальше она сама превращала яблоки в густой сок и пюре. Очень хороший результат, и возможность превратить яблоки и разные фрукты в густой сок и пюре, что удобно для детского питания, протирки сока. К сожалению, яблоки зеленые быстро окисляются, и пюре имеет не совсем приятный вид - но на вкус это не повлияло.
Результат очень понравился - отлично!
5. Мясорубка, с тремя перфорированными решетками (мелкая, средняя, крупная)
Комплектация мясорубки обычная для всех: шнек, нож двухсторонней заточки, три перфорированные решетки. Легко одевать насадку на базу, легко снимать, легко разбирать и мыть.
Испробовала мясорубку для помола мяса "микс котлетный", фейхоа для закладки в морозилку, овощи микс для баклажановой икры.
ОВОЩИ микс (лук, яблоко, баклажаны, перец чили)
ФРУКТЫ фейхоа (мелкая решетка) для заморозки
СЛИВА чернослив для джема (крупная решетка)
ХУРМА для джема (крупная решетка)
МЯСО микс (свинина, говядина, баранина) решетка мелкая.
Как видно по фото, мясо котлетное по структуре, баранина жилистая. Однако килограмм котлетного мяса мясорубка смолола за считанные секунды и качественно. Реверс не понадобился, шустренько работает.
6. Насадки-барабана для нарезки и шинковки 4 штуки разных
Что очень порадовало, что основная насадка легко вставляется в гнездо мясорубки, в базу. И так же легко снимается, нажатием на одну кнопку.
Второй положительный момент, барабаны-терки очень легко вставлять в терку, вытаскивать обратно без усилий. И процедура замены барабанов происходит легко без снимания с базы всей конструкции - просто один барабан вынимается, другой вставляется.
Осторожно: зубцы на барабанах очень острые.
Насадка-шинковка и барабаны к ней
Поднимается кольцо, куда вставляется нужный барабан
Кольцо опускается, и насадка готова к работе дальше.
Терка-барабан для ломтиков
При помощи этой терки делала нарезку овощей для салата, в том числе отварной картофель в мундире
Здесь видно, насколько качественно получается нарезка, барабан практически чистый внутри и снаружи.
Как приложение - крючок для вытаскивания барабанов из насадки. Но и просто руками можно свободно вынуть барабаны из насадки.
В итоге получилась такая тарелочка овощей для салата. Овощерезке ломтиками полный зачет!
Барабан-терка для протирания
Терка для получения пюре, для детского питания
Барабан-терка мелкая
Получается мелкая нарезка, мелкая соломка. На фото видно, насколько чистый барабан выходит из насадки, вся морковь протерлась, остатков на нем очень мало.
Барабан-терка крупная
РЕЗЮМЕ
Вот и все насадки к мясорубке!
По всем показателям мясорубке и насадкам полный зачет!
Полное соответствие цены и качества. Маленький прибор на кухне, занимает мало места, и максимум нужных насадок, которые можно будет применять практически каждый день.
Причем, насадки быстро можно поменять местами, одним движением руки, и так же быстро отсоединить от основной базы-мясорубки.
Очень аккуратно и чисто работает, ничего не разбрызгивает по сторонам, что видно по фото в посуде и на столе рядом с прибором.
Все насадки легко разбираются, и за ними легко ухаживать, проблем не обнаружено.
И в конце обзора, покажу для сравнения габаритов два прибора: мясорубка Zelmer 987.80 и маленькая мультиварка Redmond RMC-01 - они практически одинаковы "по росту и объему"