Питательная и медицинская ценность перца

Питательная ценность перцаПерец — однолетнее растение. Сладкий перец употребляется в кулинарии и консервной промышленности. Из свежих плодов его готовят салаты, гарниры. Нарезанные кусочки перца и целые плоды солят и маринуют. По содержанию витамина С он занимает одно из первых мест среди овощных культур.

 

Средства от бронхита

Средства от бронхитаИнфекционные поражения дыхательных путей сопровождаются кашлем, лихорадочным состоянием и слабостью. Бронхит вызывается воспалением бронхов, связанным с вирусной или бактериальной инфекцией. Антибиотики плохо помогают лечению заболевания, так как чаще расстройство здоровья провоцируется вирусами.

 

Кунжутное масло

Рафинированное и нерафинированное маслоМасло из кунжутных семян обладает сильными оздоравливающими возможностями. Хотя этот продукт известен давно, в последние годы он переживает всплеск популярности. Масло применяется в традиционной кулинарии Юго-Восточной Азии, Японии, Китая и Индии.

 

Жиры, углеводы и белки в овощах и фруктах

Жиры, белки и углеводы в овощах и фруктахЗдоровье человека, его трудоспособность и настроение в большой мере зависят от питания. Потребность в пище у людей различна, она зависит от возраста, работы и многих других факторов. Однако основные требования к пище едины. Растительные и животные продукты питают организм, а ценность продуктов питания определяется их составом.

 

Что такое кетогенная диета и кому она приносит пользу

Что такое кетогенная диета и кому она приносит пользуПосле того, как многочисленные исследования доказали пользу низкоуглеводных диет, люди по всему миру признали то, что прежде избегали как чумы – жир. Это перерождение привело к тому, что кетогенная диета, существующая уже почти сто лет, вернулась в современное общество и закрепила за собой твёрдое место.

 

Холин

 ХолинЧасто описываемый как «витаминоподобный» за легкую растворимость в воде, холин – это уникальный микронутриент, жизненно необходимый для многих биологических функций.

Несмотря на его важность, отношение людей к холину достаточно несерьёзное. По данным Опроса Национального Здоровья и Питания, только 8% взрослых американцев потребляют необходимое количество холина ежедневно; в 2010, в Руководстве по Питанию для Американцев было заявлено, что у большей части населения холин в дефиците; и в Руководствах, которые планируются к выпуску до 2020 года, это вряд ли изменится.

 

Сегодня «ультра-обработанные» продукты занимают половину всех семейных закупок в Великобритании

Эксклюзивное интервью: специалисты в области здравоохранения предупреждают о росте популярности фабричной еды, которая приведет к негативным последствиям: ожирению и подорванному здоровью.

 

Способствует ли суши-бум распространению инфекции ленточного червя?

В последнее время всё больше и больше людей стали есть сырую рыбу, а поэтому появились омерзительные истории о ленточных червях. Но правда ли поклонникам сашими стоит волноваться – и какие ещё существуют способы заразиться?

 

Аминокислоты для похудения

Аминокислоты для похуденияИзбыточный вес, от которого страдает половина населения планеты — глобальная проблема. В борьбе с лишними килограммами применяются изнурительные диеты, многочасовые тренировки. Но порой, эти попытки безрезультатны или наносят вред организму.

 

7 признаков дефицита кальция: бессонница, мышечные спазмы и прочее

7 признаков дефицита кальция: бессонница, мышечные спазмы и прочееВ детстве нас учили: если выпиваешь по стакану молока в день, твои кости становятся сильнее и здоровее. Это и правда так: в одном стакане молока содержится действительно много кальция, а влияет он не только на кости, но и на кровяное давление, работу сердечнососудистой системы и даже позволяет предотвратить рак. При этом наш организм не умеет вырабатывать кальций, а поэтому основной его источник – это питание.

 

Что есть, чтобы дожить до 100

Что есть, чтобы дожить до 100Я стремлюсь прожить невероятно долгую и счастливую жизнь. Вот почему я недавно прочитала «Голубые зоны на практике», в котором автор бестселлеров New York Times Дэн Бюттнер рассказывает о пищевых привычках и жизни самых долгоживущих людей на планете.

 

Брокколи полезна для кишечника

Брокколи полезна для кишечникаДля ненавистников брокколи у исследователей плохие новости: эти овощи могут способствовать здоровью кишечника.

В исследовании, когда мышам приходилось употреблять брокколи с их обычной едой, им удалось избегать проблем с пищеварением, сходными с симптомами дырявой кишки и колита, чем мыши, которые не сидели на диете с брокколи, согласно Гэри Пердью, профессору в области сельскохозяйственных наук штата Пенсильвания. Он добавил, что улучшить работу кишечника могут помочь и ее близкие родственники, такие как брюссельская и цветная капуста.

 

Почему врачи считают, что белый рис вреден

С точки зрения правильного питания, белый рис несет в себе гораздо меньше ценности, чем его ближайший родственник, коричневый рис. Белый рис быстро переваривается, быстро перерабатывается в сахар и дает ощущение сытости на короткий промежуток времени. Коричневый рис перерабатывается медленно и, тем самым, создает постоянный поток энергии, необходимой для мышц.

 

Чай против кофе: правда о том, что лучше пить

Чай против кофе правда о том, что лучше питьВы читаете эту статью с кружкой кофе в руке? Тогда можете чувствовать себя абсолютно спокойно.

Проведенные эпидемиологом Марком Гюнтером из Имперского колледжа в Лондоне исследования показали, что те, кто пьет кофе в большом количестве, имеют меньший риск преждевременной смерти независимо от причины. Исследования проводились на более чем 500 000 человек в течение 16 лет.

 

Правильное питание для здоровья кишечника

Правильное питание для здоровья кишечникаИсследования доказывают непосредственную связь кишечника со всем организмом. Состояние кишечника влияет на иммунитет, потерю веса, развитие заболеваний и даже определяет образ мышления. Можно с уверенностью сказать, что наш кишечник, в котором находятся более 100 триллионов бактерий, иначе известный, как кишечный микробиом или кишечная микрофлора, является залогом здоровья человека.

 

Продукты, которые помогут справиться с воспалением

Продукты, которые помогут справиться с воспалениемТак много разговоров о воспалениях и противовоспалительных диетах, но также много дезинформации и путаницы. Многие люди не совсем понимают, что такое воспаление и почему они должны беспокоиться об этом. Существует множество мифов о том, какие продукты влияют на воспаления. Вот что нужно об этом знать.

 

Хаос из-за гербицидов

Фермеры в США оказались между молотом и наковальней из-за многонациональных агрохимических компаний, производящих все более разрушительные гербициды и устойчивые к гербицидам семена. Индустрия заявила, что генетически модифицированные (ГМО) культуры уменьшат потребность в гербицидах, но их использование неуклонно растет. Более мощные формы гербицидов заставляют закрываться соседние фермы, урожаи которых не устойчивы к этим супер-гербицидам, мы также видим широко распространенное негативное воздействие на здоровье населения. Некоторые гербициды, включая 2,4-D и дикамба, широко используются и их связывают с неходжкинской лимфомой, проблемами развития и репродукции, опухолями и повреждением органов.

 

Неалкогольная жировая болезнь печени

Неалкогольная жировая болезнь печени или НАЖБП — это накопление избыточного жира в печени, не связанное с употреблением алкоголя. Болезнь начинается с простого ожирения печени и может прогрессировать до опасного для жизни состояния — цирроза печени. При циррозе печени, печеночные клетки перерождаются в ткань, подобную той, из которой формируются рубцы (шрамы) и орган больше не может нормально функционировать. НАЖБП — наиболее распространенная форма заболевания печени в современном мире.

 

Как избавиться от каши в голове менее чем за 20 минут

ДегидрацияЧеловек более чем на 70% состоит из воды, и каждая отдельная функция в организме,включая деятельность мозга и нервной системы, зависит от гидратации. Недостаток воды в мозге может вызывать многочисленные побочные эффекты, такие как трудности с фокусом, памятью, усталость, каша в голове, а также головная боль, проблемы со сном, беспокойство, депрессия и капризность. Большинство людей не понимают, что в среднем взрослый человек теряет до двух литров воды в день через потоотделение, дыхание и устранение отходов. Если вы не пополняете запас воды в течение дня, это может оказать неблагоприятное воздействие на функции мозга и общее состояние здоровья.

 

Что такое пребиотики?

Что такое пребиотикиДавно известно, что пробиотики являются отличным средством для укрепления иммунной системы и нормализации работы кишечника. Однако, несмотря на всю их славу, не всем известно, что пробиотики малоэффективны без их менее известного партнера — пребиотика или точнее пребиотического волокна. Давайте попробуем разобраться, что такое пребиотическое волокно, каким образом оно помогает пробиотикам и почему его следует включать в рацион питания.

 

Вы страдаете перееданием? 6 простых, но эффективных способов остановиться!

Вы страдаете перееданием? 6 простых, но эффективных способов остановиться!Сколько раз вы продолжали уплетать любимые вкусности даже после того, как насытились? А как часто вы едите жареную пищу или сладости только для преодоления психического стресса? Мы все периодически это делаем. На самом деле, у многих людей есть склонность к перееданию, когда они не чувствуют, что пора остановиться. Переедание является одной из основных причин того, что люди набирают килограммы до состояния ожирения, а, как мы все знаем, ожирение приводит к проблемам со здоровьем. Мы часто пытаемся понять, когда становится «слишком много», что считается перееданием. Но знаете ли вы, что это все субъективно и что вы должны научить свой ум потреблять именно то количество еды, которое необходимо для здорового организма. Все, что вам нужно сделать, это следить за этими супер легкими, но эффективными способами прекратить переедание, и мы обещаем, что вам больше никогда не придется пытать ваш животик.

 

5 эффективных домашних средств от легких ожогов

Допустим, что ожоги всех видов, незначительные или сильные, неприятны и болезненны. Но они являются одним из наиболее распространенных видов бытовых травм. Особенно во время приготовления или выпекания часто случаются неприятные ожоги. Бывают и серьезные ожоги, которые могут быть вызваны прямым контактом с огнем или нагретым объектом. В медицинской терминологии ожоги классифицируются по степени тяжести. Ожог первой степени, поражающий только внешний слой кожи, считается наименее тяжелым по сравнению со второй или третьей степенью, когда он воздействует на более глубокие слои кожи, вызывает волдыри или повреждает все слои кожи глубоко внутри. Ожоги третьей степени считаются неотложными, и их следует лечить только в больнице.

 

Всемирный день продовольствия: 6 плохих пищевых привычек, от которых вы должны избавиться

Всемирный день продовольствия: 6 плохих пищевых привычек, от которых вы должны избавиться16 октября Всемирный день продовольствия отмечается каждый год во всем мире, он связан с созданием Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в 1945 году. Еда снабжает наш организм энергией и обеспечивает питательными веществами, такими как белок, необходимые жиры, витамины и минералы, для поддержания жизни, роста и функционирования организма. Всемирный день продовольствия посвящен распространению информации о пищевой безопасности и здоровом питании. Многие из нас недооценивают силу правильной диеты и то, как она может повлиять на наше здоровье и самочувствие в целом. Плохие диетические и пищевые привычки могут наносить больше ущерба вашему организму, чем вы могли предположить. По словам практикующего врача и макробиотического диетолога Шильпы Арора, вот 6 наихудших пищевых привычек, от которых вы должны немедленно избавиться.

 

Какие продукты могут продлить вам жизнь?

Какие продукты могут продлить вам жизньПродолжительность жизни зависит не только от генетических особенностей, но и от того, какие продукты вы употребляете в пищу. Хотите знать, как дожить до 100 лет? Тогда читайте далее.

Не существует конкретного рецепта, как продлить жизнь человека до 100 лет и более. Однако в некоторых странах известны секреты долголетия, в частности, в средиземноморских регионах Франции и Италии, Испании, Никойи, (Коста-Рика) и Окинавы (Япония). По словам доктора Престона Эстепа, директора геронтологии проекта «Индивидуальный генофонд» в Гарварде, данные местности отличаются наличием большого количества долгожителей.

 

Всемирный день ожирения: 5 советов для поддержания здорового веса

5 советов для поддержания здорового весаОжирение является одной из проблем, связанных с рядом болезней, включая сердечные заболевания и диабет второго типа. Ожирение является результатом нездорового образа жизни, в том числе сидячего образа жизни, отсутствия физической активности и неправильного питания. На некоторые из факторов, которые увеличивают риск ожирения и связанных с ним заболеваний, мы не в состоянии повлиять, такие как генетическая склонность; однако в этом отношении можно многое сделать, изменив некоторые из наших пищевых привычек и внеся некоторые изменения в выбор продуктов.

 

8 лучших лечебных трав и специй

8 лучших лечебных трав и специй Травы и специи являются природным аналогом таблеток и лекарств, которые обогащены питательными веществами с целебными свойствами и сильным ароматом.

Предоставляем вашему вниманию 8 самых удивительных трав в качестве натуральных лекарственных средств:

 

Общие симптомы синдрома раздраженного кишечника и лучшие натуральные средства лечения

Общие симптомы синдрома раздраженного кишечникаСиндром раздраженного кишечника (СРК), известный под названием слизистый колит или спастический колит, является хроническим расстройством желудочно-кишечного тракта. Другими словами это значит, что кишечник работает ненормально без каких-либо симптомов болезни. В США синдромом раздраженного кишечника болеют от 10 до 15 % взрослых людей, что значительным образом ухудшает качество жизни.

 

Дилемма диеты: что произойдет, если сократить употребление углеводов?

что произойдет, если сократить употребление углеводовЗначение сбалансированного питания никогда нельзя игнорировать. Ряд заболеваний, обусловленных образом жизни, можно избежать, если организм будет получать необходимые питательные вещества. К тому же, немаловажно, посвящаете ли вы время регулярным физическим упражнениям. Полное отсутствие информации, что даже хуже, чем получение недостоверной информации, является угрозой для здоровья. Большинство людей точно не знают, какие продукты должны входить в повседневный рацион. Употребление низкокалорийных продуктов только для того, чтобы предотвратить внезапные приступы голода, оказывается препятствием на пути к хорошему здоровью. Продукты питания разнообразны и не все известны по своим свойствам, поэтому возникает еще одна причина формирования неправильных представлений и заблуждений.

 

Польза яблок для здоровья: 8 невероятных преимуществ яблок, о которых вы, возможно, и не знали

Польза яблок для здоровьяЯблоки — вкусные и питательные фрукты. Кто по яблоку в день съедает, тот у доктора не бывает! Сейчас как раз сезон яблок и мы с нетерпением ждем, чтобы полакомиться этим сочным и хрустящим чудом. Предпочитаете вы яблоки в качестве перекуса во время рабочего дня или употребляете их в салатах, коктейлях, пирогах или десертах? В любом случае, они вас редко разочаруют.

Обширный список полезных свойств яблок трудно проигнорировать. Высокое содержание яблочного пектина увеличивает обмен веществ, улучшает работу сердца, стабилизирует уровень сахара в крови и регулирует его количество. Яблоки также содержат витамины и минералы, которые необходимы для здоровья костей, зубов и кожи.

 

Пищевая пирамида: должны ли вы следовать теории пирамиды при планировании ежедневной диеты?

Пищевая пирамидаПищевая пирамида послужила одним из ключевых инструментов в разработке сбалансированного плана питания в течение многих лет. Если вы не хотите вникать в тонкости того, как должен выглядеть идеальный план диеты, «тогда просто следуйте диаграмме Пирамида Пищи», — ответил мой семейный врач, когда я спросил о различных группах продуктов, и сколько их было бы достаточно для моего оптимального питания. Концепция Пищевой Пирамиды была впервые представлена Министерством сельского хозяйства США (USDA) в 1992 году. Первоначально она называлась «пищевой инструкцией», но была обновлена в 2005 году и, наконец, названа «Моя Тарелка» — последнее руководство по питанию, опубликованное Центром питания Министерства сельского хозяйства США в 2011 году.

 

<< В начало < Предыдущие 1 2 3 4 5 Следующие > В конец >>
Результаты 11 - 40 из 148
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Творожный завтрак-ужин с киви и бананомОстрое карпаччо из курицыДайкон маринованныйОстрый кижуч, вяленый а-ля су-видКорюшка на пару под сливочно-икорным соусомГалета из дрожжевого цельнозерного творожного теста с диетической фруктовой начинкой (с псиллиумом)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения