Главная >> Кухонное

Кухонное

Король кухни — французский кулинар Антуан Карем

Антуан КаремОн родился шестнадцатым по счёту ребёнком в бедной французской семье. Когда мальчику исполнилось 9 лет, его отец отвёз мальчика к главным городским воротам Парижа и бросил на произвол судьбы. Если бы этот мальчик имел возможность увидеть своё будущее, то он увидел бы блестящие залы, богато сервированные столы, полные изысканных яств и королей, которые поднимают бокалы в его честь.

 

Немножко о грибном чуде

Немножко о грибном чудеПрекрасна смиренная охота – брать грибы. А при обилии, когда растут они целыми семьями, вдвойне радуется душа дарам старого бора. Старт сезона начинают грибы — подснежники сморчки и строчки. Они держатся до середины июня. И сразу эстафету принимают сыроежки, затем маслята, колосивики и лисички, немного позже появляется второй слой белых, наиболее урожайный. В дождливое тёплое лето богаты грибами кладовые Берендея.

 

Экзотическая кухня: пауки

экзотическая кухня паукиНа земле великое множество разнообразных пауков, и они успешно выполняют свою миссию, предназначенную для них природой. Но вот в тех местах, где пауки огромных размеров, их еще и употребляют в пищу. Даже очень опасных и ядовитых.

 

Планирование меню поможет сэкономить семейный бюджет

Планирование меню поможет сэкономить семейный бюджетВам нужно накормить себя и семью дома, взять что-нибудь на обед с собой, дать детям в школу, или поесть в столовой, кафе, а еще хочется посидеть в ресторане, хоть изредка, а еще есть праздники, семейные события – еда занимает значительное место в вашей жизни и в бюджете семьи.

 

Выбор масла для здоровья организма: подсолнечное или кукурузное

Выбор масла для здоровья организма подсолнечное или кукурузноеЧеловеческому организму, как в течение всего года, так в особенности весной, крайне необходимы ненасыщенные жирные кислоты – линолевая и линоленовая, содержащиеся в подсолнечном и кукурузном масле. Эти масла являются ценным источником необходимой нам энергии, в каждых 100 г присутствует около 900 килокалорий.

 

Обязательно ли каждый день есть суп?

Обязательно ли каждый день есть супСуп (фр. soupe) — жидкое блюдо, распространённое во многих странах. Отличительной особенностью супа является в первую очередь тот факт, что суп включает в себя не менее 50 % жидкости, во вторую очередь (для горячих супов) суп готовится методом варки, в подавляющем большинстве случаев в воде.

 

Мёд и его целебные свойства

Мёд и его целебные свойстваЧто такое мёд? Это сложнейший биологический продукт. Содержит он в себе целый комплекс биохимических веществ. Они необходимы человеческому организму, так как благотворно влияют на жизнедеятельность всех органов, сохраняют здоровье и значительно увеличивают продолжительность активной жизни.

 

Модель тарелки – идеальное соотношение продуктов на тарелке

Модель тарелки – идеальное соотношение продуктов на тарелкеМодель тарелки – это правило наполнения тарелки продуктами питания по определенной схеме. Она позволяет наглядно прикинуть, что и в каких количествах следует есть, что бы похудеть и не навредить здоровью.

 

Крыжовник

КрыжовникНевысокий кустарник с колючими побегами называют крыжовником. Цветёт он в мае, плодоносит в июле – начале августа. Цветки мелкие, зеленоватого или красноватого оттенка. Плоды – ягоды различной величины, формы, окраски с высокими вкусовыми качествами. Мякоть очень сочная, покрыта кожицей и содержит много семян. Для длительного хранения ягоды замораживают или пересыпают сахаром. Благодаря вкусовым и питательным качествам крыжовник называют «северным виноградом».

 

История кубинского кофе

Кубинский кофеПо статистике Куба занимает далеко не первое место среди производителей кофейных зерен. Около 20 000 тонн кофе, — почти столько же производится, например на Гаити. А площади кофейных плантаций на Острове Свободы такие же, как и на Коста-Рике — 90 000 гектаров. Хотя в Коста-Рике благодаря высокой урожайности собирают кофе в семь раз больше, чем на Кубе.

 
<< В начало < Предыдущие 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Следующие > В конец >>
Результаты 121 - 130 из 154
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

13:38

13:37

13:36

13:35

13:31

13:31

13:30

13:27

13:27

13:27

13:24

13:22

13:21

13:21

13:17

13:15

13:13

13:10

13:09

13:03

13:03

13:00

13:00

12:57

12:54

12:50

12:37

12:35

12:19

12:14

12:11

12:06

12:05

12:03

12:01

11:59

11:59

11:35

11:26

11:15

11:15

11:12

11:09

10:59

10:46

10:44

10:44
VK