Кухонное

Ее ароматные и сладкие плоды египтяне приносили в дар богам около трех тысяч лет тому назад. Но и сегодня ее сочные ломтики занимают тронное место на нашем осеннем столе. А если как следует постараться, то и на весеннем тоже. Вообще же, следуя исторической правде, дыню правильнее было бы назвать «матаджи»: так уважительно обращаются к женщине, основательнице рода в Индии — родине большинства известных сейчас сортов замечательного плода.

Вы думаете, далеко то время, когда в каждой кухне рядом с плитой гордо будет красоваться посудомоечная машина? Если что и сдерживает этот кухонный агрегат от массового нашествия на кухни, так это теснота и малогабаритность кухонного пространства. Актуальность посудомоечных машин даже не в том, что они делают грязную работу, сохраняя время и кожу рук, а в том, как именно они моют кухонную утварь и грязную посуду.

Первые конфеты начали изготавливать еще в Древнем Египте из фиников и меда. А римляне делали сладости из орехов и всевозможных семечек. Что представляют собой современные конфеты? Слово «конфета» берет свое начало от латинского confectum, что переводится как «приготовленное снадобье». Аптекари древности называли так переработанные в варенье засахаренные фрукты, которые использовались в лечебных целях.

Сегодня, когда на питание среднестатистической семьи тратится до половины семейного бюджета, вопрос о сохранности продуктов становится особенно актуальным. В настоящее время на рынке представлен большой ассортимент холодильников на любой вкус и цвет, разной ценовой категории; имеются как обычные бытовые, так и специализированные и эксклюзивные.

Вкус свежезаваренного кофе зависит не только от качества, степени помола и сорта кофейных зерен, но и от способа его приготовления. Для автоматизации этого процесса используются кофеварки разных типов и современные высокотехнологичные кофейные машины.

Говоря о сыроедении, подразумевают особую систему питания, в рацион которой входят продукты, не прошедшие термическую обработку: сырые и сушеные овощи и фрукты, корнеплоды, пророщенные злаковые, яйца, молоко, орехи, морепродукты, вяленые мясо и рыба.

Для того чтобы правильно организовать питание летом, нужно учитывать в первую очередь правильность выбора продуктов и их транспортировку. В последние годы климатические условия в нашем регионе летом очень напоминают тропики, а это значит, что проблема свежести и безопасности еды в это время года весьма актуальна, и к процессу выбора пищевых продуктов, их транспортировки, обработки, приготовления и поедания следует отнестись очень ответственно.

Баланс микроэлементов, антиоксидантов и витаминов можно поддерживать при помощи регулярного употребления свежеотжатых ягодных, овощных и фруктовых соков. Для того чтобы каждый день иметь возможность самостоятельно приготовить себе такое полезное и вкусное блюдо, необходима соковыжималка. На что же будем ориентироваться в поисках подходящего для наших целей бытового прибора?

Те, кто имеет дачу, прекрасно осведомлены о таком растении, похожем с виду на декоративный подсолнечник и носящем изысканное название – топинамбур. Но высаживают его огородники больше для красоты, так как он вырастает до 3 метров в высоту, имеет множество ярких жёлтых соцветий и сохраняется до поздней осени, расцвечивая сад маленькими солнышками.

Эти сладкие и сочные фрукты любят и дети, и взрослые. И это замечательно, так как помимо превосходных вкусовых качеств, груши обладают множеством полезных свойств, обусловленных их богатым составом. Они содержат в себе очень много профилактических и лечебных веществ.