НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ СТАТЬИ

 

Кулинарные рецепты недели 38 (2017 г.)


Баклажан Матроскин с пастой из чесночных стрелок
Баклажан Матроскин с чесночными стрелками
Земляная груша с обычной грушей и другими
Земляная груша с обычной грушей и другими
Мясные шарики в луковых чешуйках
Мясные шарики в луковых чешуйках
Гусарская печеня (мясо по-гусарски)
Гусарская печеня (мясо по-гусарски)
Горячие лапоточки
Горячие лапоточки
Котлеты Молочные реки в рисовых берегах
Котлеты «Молочные реки»
Куриный рулетик с секретиком
Куриный рулетик с секретиком
Пицца на курином тесте
Пицца на курином «тесте»
Шоколадно-банановые маффины
Шоколадно-банановые маффины
Запеканка из сельди с луком и картошкой
Запеканка из сельди с луком и картошкой
Запеканка-паштет Брандада
Запеканка-паштет «Брандада»
Грудинка свиная Sous Vide (Caso SV-200)
Грудинка свиная Sous Vide
Паста из абрикосовой косточки и кешью (урбеч) на меланжере
Урбеч из абрикосовой косточки и кешью
Запечённая карамельная тыква с лимоном (плюс вкусный сироп)
Запечённая карамельная тыква с лимоном
Картофельный пирог Гречанка
Картофельный пирог «Гречанка»
Слива, запеченная в духовке с солью и перцем
Слива, запеченная в духовке с солью и перцем
Форшмак картофельный
Форшмак картофельный
Соус овощной, многофункциональный (на каждый день и консервирование)
Соус овощной, многофункциональный
Лимонник диетический: тандем псиллиума и стевиозида
Лимонник диетический
Сладкий Спиннер
Сладкий Спиннер
Пирожки диетические с капустой (тесто и начинка с использованием псиллиума)
Пирожки диетические с капустой
Салат
Салат «Восторг» с куриной грудкой
Куриные окорочка с овощным ассорти
Куриные окорочка с овощным ассорти
Лосось в сливочно-апельсиновом суфле
Лосось в сливочно-апельсиновом суфле
Сибас, запеченный на гриле
Сибас, запеченный на гриле
Пхали из свекольной ботвы
Пхали из свекольной ботвы
Боботи (мясной кекс)
Боботи (мясной кекс)
Кекс с халвой (кексница GFW-025)
Кекс с халвой
Щи щавелевые другим манером
Щи щавелевые другим манером
Макрурус в кляре
Макрурус в кляре
Черничный пирог другим манером
Черничный пирог другим манером
Нежное летнее лечо с курицей и кабачками в мультиварке
Лечо с курицей и кабачками в мультиварке
Щи из свежей капусты (восстановленные из замороженной заготовки)
Щи из свежей капусты
Сельдь в свекольной шубке
Сельдь в свекольной шубке
Грибы тушеные в собственном соку
Грибы тушеные в собственном соку
Котлеты с начинкой из сыра и яиц
Котлеты с начинкой из сыра и яиц
Филе сома, копченое с чесноком
Филе сома, копченое с чесноком
Тёплый виноградный пирог с карамелью, шоколадом и мороженым
Виноградный пирог с карамелью
Рыбные котлетки из щуки или сома
Рыбные котлетки из щуки или сома
Щука в масле с луком и чесноком
Щука в масле с луком и чесноком
Аджика витаминная без варки
Аджика витаминная без варки
Бисквит медовый ленивый на соде
Бисквит медовый ленивый на соде
 

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — рецепты для хлебопечки и мультиварки, форум

описания хлебопечки

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — лучший сайт о кухонной технике,  крупнейший форум о мультиварках и хлебопечках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой кухонной техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме (для этого не нужно даже активировать аккаунт!), задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба.

Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера:)

 

 

Хлебопечка: выпечка хлеба своими руками

Домашняя выпечка хлеба

   Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.

 

Советы по выпечке хлеба

Советы хлебовыпечки

В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой, овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки без проблем приготавливают дома, размалывая на мельничке крупу для каш.

 

Домашняя выпечка: для хлебопечки

Выпечка

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

 

Решение возможных проблем с выпечкой хлеба

Решение проблем

Хлебопечки очень просто использовать, когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее. Но хлебопечка — это машина, и она не умеет думать за себя. При выпечке хлеба вы можете наткнуться на разные проблемы, и важно понимать, почему это происходит. Вот несколько типичных неприятностей, которые могут случиться.

 

Формирование теста для выпечки хлеба

Тесто

Одна из наиболее удобных функций, предоставляемых хлебопечкой — приготовление дрожжевого теста. Когда вы выбираете ее, ваша хлебопечка автоматически замесит все ингредиенты, будет месить тесто необходимое время, а затем создаст идеальные условия для того, чтобы оно поднялось. Весь цикл, от замешивания ингредиентов до поднявшегося теста, занимает около 1 ¾ часа, но это время немного разное во всех хлебопечках. Как бы вы не приготовили ваше тесто, перед вами открываются широкие просторы формирования различных изделий.

 

Выпечка, охлаждение и хранение хлеба

Выпечка

Несмотря на то, что хлебопечка всегда должна печь прекрасный хлеб, важно помнить, что это только машина, и она не может думать за себя. Важно тщательно отмерять количество ингредиентов и добавлять их в хлебопечку по порядку, указанному в инструкции для хлебопечки. Все ингредиенты должны быть кухонной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее, если в вашей хлебопечке нет режима разогревания.

 

10 рецептов хлеба в хлебопечке

Рецепты хлебопечки

Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм… Звучит соблазнительно? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки.
Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка — и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне.

 

Как пользоваться хлебопечкой

Как пользоваться

С помощью наших инструкций вы сможете испечь прекрасную буханку в хлебопечке в первый же раз. Советы общие, должны работать для всех хлебопечек и должны быть применены в сочетании с инструкциями к вашей хлебопечке. Используйте свежие качественные ингредиенты, так как нельзя ожидать хорошего результата от просроченной муки или дрожжей.

 
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

10:52

10:51

10:50

10:49

10:47

10:47

10:43

10:43

10:42

10:36

10:36

10:32

10:27

10:25

10:24

10:23

10:22

10:20

10:18

10:13

10:10

10:00

10:00

09:59

09:48

09:45

09:43

09:42

09:37

09:29

09:23

09:19

09:08

09:05

08:50

08:48

08:35

08:24

08:21

08:20

07:58

07:53

07:47

07:39

07:35

07:29

07:20

06:55

06:02

01:07
VK