НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ
РЕЦЕПТЫ НЕДЕЛИ: домашний хлеб из хлебопечки, кулинарные блюда

Папоротник: консервированный и тушёный (часть 1)Папоротник: консервированный и тушёный Блинчики со взбитыми белкамиБлинчики со взбитыми белками Клубничный чиа-пудингКлубничный чиа-пудинг Мадлен ореховыеМадлен ореховые Торт Медовик на желткахТорт «Медовик на желтках» Куриные оладушки как в Икеа (пиццемейкер Tristar PZ-2881)Куриные оладушки как в Икеа Салат Оливье без картошки на сметанном майонезе с растертыми вареными желткамиСалат «Оливье» без картошки на майонезе с вареными желтками Говядина (телятина), томленая в фольге (мультиварка Marta MT-1989)Говядина (телятина), томленая в фольге СуджукСуджук Зразы-бургеры, в формочке stufz pocket (на сковороде и на пару)Зразы-бургеры, в формочке «stufz pocket» Хлеб Солнышко с цельнозерновой мукойХлеб «Солнышко» с цельнозерновой мукой Линцское печенье (Linzer Augen, Linzeraugen)Линцское печенье Мороженое ванильное без яицМороженое ванильное без яиц Торт Клубничная МечтаТорт «Клубничная Мечта» Торт Таинственный лесТорт «Таинственный лес» Сочный ревеневый пирог на клубничном йогуртеСочный ревеневый пирог на клубничном йогурте Зефир (а-ля) домашний из свежих или замороженных фруктов и овощей (утилизация замороженных продуктов)Зефир домашний из фруктов и овощей Мамалыга со шкварками и сулугуниМамалыга со шкварками и сулугуни Любимое тесто для пирожков в духовке, а также для пирогов и сосисок в тестеЛюбимое тесто для пирожков в духовке Торт маковый Для любимых мальчиковТорт маковый «Для любимых мальчиков» Цветные шоколадные конфеты домаЦветные шоколадные конфеты дома Французский сельский хлебФранцузский сельский хлеб Сырники в МадленницеСырники в Мадленнице Черемша натуральная, в оливковом масле (для хранения в морозилке)Черемша натуральная, в оливковом масле Пирог с черемухойПирог с черемухой Бисквит на горячем молокеБисквит на горячем молоке Метод закаливания листьев для чая при подготовке к ферментацииМетод закаливания листьев для чая при подготовке к ферментации Хлеб СеренькийХлеб Серенький Хлеб с льняной мукойХлеб с льняной мукой Сиг малосольныйСиг малосольный Пышные оладьи на йогурте с отрубямиПышные оладьи на йогурте с отрубями Суп куриный с тыквенными клецкамиСуп куриный с тыквенными клецками Мороженое Клубника с маскарпоне (мороженица Brand 3812)Мороженое «Клубника с маскарпоне» Тефтели деревенские (Тэфтэлі вясковыя)Тефтели деревенские Бездрожжевое тесто для пирогов (в сэндвичнице) и пиццыБездрожжевое тесто для пирогов и пиццы Сыр Камамбер из козьего молокаСыр Камамбер из козьего молока Овощная запеканка РулетикиОвощная запеканка «Рулетики» Шоколадно-апельсиновые мадлен
(Печенница Мадлен Princess 132404)Шоколадно-апельсиновые мадлен Коврижка из варенья на кефире в пиццамейкере ПринцессКоврижка из варенья на кефире в пиццамейкере Maxwell 3752. Капризный овсяный хлеб"Капризный" овсяный хлеб Творожная запеканка Как в детском садике в
мультиварке Philips HD3060Творожная запеканка «Как в детском садике» в мультиварке Оладьи из лососевых молокОладьи из лососевых молок
 
ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — рецепты для хлебопечки и мультиварки, форум
описания хлебопечки

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — первый в Рунете сайт, посвященный выпечке хлеба в домашних хлебопечах, а также крупнейший форум о мультиварках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме (для этого не нужно даже активировать аккаунт!), задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба.

Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера :)

 

 
Хлебопечка: выпечка хлеба своими руками
Домашняя выпечка хлеба

   Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.

 
Советы по выпечке хлеба
Советы хлебовыпечки

В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой, овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки без проблем приготавливают дома, размалывая на мельничке крупу для каш.

 
Домашняя выпечка: для хлебопечки
Выпечка

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

 
Решение возможных проблем с выпечкой хлеба
Решение проблем

Хлебопечки очень просто использовать, когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее. Но хлебопечка — это машина, и она не умеет думать за себя. При выпечке хлеба вы можете наткнуться на разные проблемы, и важно понимать, почему это происходит. Вот несколько типичных неприятностей, которые могут случиться.

 
Формирование теста для выпечки хлеба
Тесто

Одна из наиболее удобных функций, предоставляемых хлебопечкой — приготовление дрожжевого теста. Когда вы выбираете ее, ваша хлебопечка автоматически замесит все ингредиенты, будет месить тесто необходимое время, а затем создаст идеальные условия для того, чтобы оно поднялось. Весь цикл, от замешивания ингредиентов до поднявшегося теста, занимает около 1 ¾ часа, но это время немного разное во всех хлебопечках. Как бы вы не приготовили ваше тесто, перед вами открываются широкие просторы формирования различных изделий.

 
Выпечка, охлаждение и хранение хлеба
Выпечка

Несмотря на то, что хлебопечка всегда должна печь прекрасный хлеб, важно помнить, что это только машина, и она не может думать за себя. Важно тщательно отмерять количество ингредиентов и добавлять их в хлебопечку по порядку, указанному в инструкции для хлебопечки. Все ингредиенты должны быть кухонной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее, если в вашей хлебопечке нет режима разогревания.

 
10 рецептов хлеба в хлебопечке
Рецепты хлебопечки

Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм… Звучит соблазнительно? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки.
Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка — и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне.

 
Как пользоваться хлебопечкой
Как пользоваться

С помощью наших инструкций вы сможете испечь прекрасную буханку в хлебопечке в первый же раз. Советы общие, должны работать для всех хлебопечек и должны быть применены в сочетании с инструкциями к вашей хлебопечке. Используйте свежие качественные ингредиенты, так как нельзя ожидать хорошего результата от просроченной муки или дрожжей.

 
(18+) © 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

05:52

05:44

05:39

05:38

05:32

05:29

05:28

05:28

05:18

04:55

04:53

04:26

03:39

03:36

03:24

03:05

03:03

02:36

02:15

01:52

01:31

01:24

01:15

01:13

01:13

01:06

01:04

00:58

00:38

00:09

23:47

23:38

23:33

23:26

23:22

23:12

23:09

23:08

23:06

23:04

22:54

22:46

22:45

22:45

22:29

22:22

22:18

22:13

22:08

22:08
VK