НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ
РЕЦЕПТЫ НЕДЕЛИ: домашний хлеб из хлебопечки, кулинарные блюда

Суп пюре кукурузный Как в ЯкиторииСуп пюре кукурузный «Как в Якитории» Лёгкие шоколадные маффины с творожной начинкойЛёгкие шоколадные маффины с творожной начинкой Хлеб на жидких дрожжах с гречневой мукой и хлопьямиХлеб на жидких дрожжах с гречневой мукой и хлопьями Хлеб на жидких дрожжах с сушеными баклажанамиХлеб на жидких дрожжах с сушеными баклажанами Блины с овсянкой на кефире (дрожжевые и бездрожжевые)Блины с овсянкой на кефире Пицца Саpri - рецепт, подсмотренный на флорентийском рынкеПицца «Саpri» — рецепт c флорентийского рынка Цукаты ДюшесЦукаты «Дюшес» Баклажаны сушеные с чили и розмариномБаклажаны сушеные с чили и розмарином Торт Ferrero RocherТорт «Ferrero Rocher» ШакшукаШакшука Пирожки с капустой, мясом и со сливовым вареньем.Пирожки с капустой, мясом и со сливовым вареньем Чёрный рис с семенами льна (мультиварка Toshiba RS-18NMFR)Чёрный рис с семенами льна Картофель с баклажанами (постный)Картофель с баклажанами (постный) Икра освежающая баклажаннаяИкра освежающая баклажанная Торт-медовик Медовый райТорт-медовик «Медовый рай» Сырники морковно-яблочные в ванильном соусеСырники морковно-яблочные в ванильном соусе Бриошь на апельсиновом масле с патисьеромБриошь на апельсиновом масле с патисьером Американские бисквитсыАмериканские бисквитсы Пирог с капустойПирог с капустой Ржаной солод,
делаем самиРжаной солод (делаем сами) Цукаты из черноплодной рябиныЦукаты из черноплодной рябины Торт Кисельные берегаТорт «Кисельные берега» Пшеничный хлеб на манной каше и творогеПшеничный хлеб на манной каше и твороге Квас свекольный на закваскеКвас свекольный на закваске Помидоры дольками, в овощной крошке, консервированныеПомидоры дольками, в овощной крошке, консервированные По мотивам Palangos duonaПо мотивам «Palangos duona» Яблочный пай на яблочный спасЯблочный пай на яблочный спас Мини-бретончикиМини-бретончики Сливовый джем по рецепту наших прабабушекСливовый джем по рецепту наших прабабушек Вафли КлассическиеВафли Классические Сыр плавленный СкороспелыйСыр плавленный «Скороспелый» Огуречный салат, консервированныйОгуречный салат, консервированный Торт Дачный из сезонных овощей с индейкойТорт «Дачный» из сезонных овощей с индейкой Пицца в пиццемейкере ПринцессПицца в пиццемейкере Блинчики простыеБлинчики простые Рыбная запеканкаРыбная запеканка Медовый торт с грецкими орехами, изюмом и лимономМедовый торт с грецкими орехами, изюмом и лимоном Грибная окрошкаГрибная окрошка Аджика ахалцихскаяАджика ахалцихская Масляный бисквит с яблоками (вариации шарлотки)Масляный бисквит с яблоками (вариации шарлотки) Кабачки (горячая и холодная закуска)Кабачки (горячая и холодная закуска) Пирожки со свежей капустой (не тушеной)Пирожки со свежей капустой (не тушеной)
 
ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — рецепты для хлебопечки и мультиварки, форум
описания хлебопечки

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — первый в Рунете сайт, посвященный выпечке хлеба в домашних хлебопечах, а также крупнейший форум о мультиварках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме (для этого не нужно даже активировать аккаунт!), задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба.

Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера :)

 

 
Хлебопечка: выпечка хлеба своими руками
Домашняя выпечка хлеба

   Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.

 
Советы по выпечке хлеба
Советы хлебовыпечки

В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой, овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки без проблем приготавливают дома, размалывая на мельничке крупу для каш.

 
Домашняя выпечка: для хлебопечки
Выпечка

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

 
Решение возможных проблем с выпечкой хлеба
Решение проблем

Хлебопечки очень просто использовать, когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее. Но хлебопечка — это машина, и она не умеет думать за себя. При выпечке хлеба вы можете наткнуться на разные проблемы, и важно понимать, почему это происходит. Вот несколько типичных неприятностей, которые могут случиться.

 
Формирование теста для выпечки хлеба
Тесто

Одна из наиболее удобных функций, предоставляемых хлебопечкой — приготовление дрожжевого теста. Когда вы выбираете ее, ваша хлебопечка автоматически замесит все ингредиенты, будет месить тесто необходимое время, а затем создаст идеальные условия для того, чтобы оно поднялось. Весь цикл, от замешивания ингредиентов до поднявшегося теста, занимает около 1 ¾ часа, но это время немного разное во всех хлебопечках. Как бы вы не приготовили ваше тесто, перед вами открываются широкие просторы формирования различных изделий.

 
Выпечка, охлаждение и хранение хлеба
Выпечка

Несмотря на то, что хлебопечка всегда должна печь прекрасный хлеб, важно помнить, что это только машина, и она не может думать за себя. Важно тщательно отмерять количество ингредиентов и добавлять их в хлебопечку по порядку, указанному в инструкции для хлебопечки. Все ингредиенты должны быть кухонной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее, если в вашей хлебопечке нет режима разогревания.

 
10 рецептов хлеба в хлебопечке
Рецепты хлебопечки

Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм… Звучит соблазнительно? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки.
Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка — и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне.

 
Как пользоваться хлебопечкой
Как пользоваться

С помощью наших инструкций вы сможете испечь прекрасную буханку в хлебопечке в первый же раз. Советы общие, должны работать для всех хлебопечек и должны быть применены в сочетании с инструкциями к вашей хлебопечке. Используйте свежие качественные ингредиенты, так как нельзя ожидать хорошего результата от просроченной муки или дрожжей.

 
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

11:45

11:44

11:43

11:43

11:41

11:38

11:36

11:35

11:29

11:29

11:26

11:25

11:25

11:23

11:22

11:21

11:20

11:19

11:18

11:18

11:12

11:10

11:05

10:59

10:59

10:58

10:58

10:54

10:49

10:43

10:39

10:38

10:37

10:36

10:36

10:36

10:35

10:33

10:22

10:17

10:09

10:03

09:57

09:48

09:44

09:40

09:36

09:34

09:33

09:25
VK