НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ
РЕЦЕПТЫ НЕДЕЛИ: домашний хлеб из хлебопечки, кулинарные блюда

Сборка торта Трейлер Mack из мультфильма ТачкиСборка торта из мультфильма «Тачки» Сазан фаршированный гречневой кашей По-царскиСазан с гречневой кашей «По-царски» Треска в беконе (Kabeljau im Speckmantel)Треска в беконе Франкфуртский овощной супФранкфуртский овощной суп Салат с креветками, свежими огурцами, зелеными бананамиСалат с креветками, свежими огурцами и бананами Немецкая звезда Reutlinger MutschelНемецкая звезда «Reutlinger Mutschel» Печенье Бананы с творожной начинкой"Бананы" с творожной начинкой Лепка ПринцессыЛепка Принцессы из мастики Постное галетное тестоПостное галетное тесто Булки заварныя (постные) (рецепт Е.Молоховец, 1901г.)"Булки заварныя" (постные) Печенье Ветряные Мельницы (Windmuhlen)Печенье «Ветряные Мельницы» Хлеб на закваске УниверсальныйХлеб на закваске «Универсальный» Печенье Сладкие осиные гнёздышки (Suesse Wespennester)Печенье «Сладкие осиные гнёздышки» Рождественский гусь, запеченный по-померански (Gaensebraten Pommersch)Рождественский гусь по-померански Хлеб пшеничный творожный в Гриль-газеХлеб пшеничный творожный Пирог Гагарина в мультиварке Redmond RMC-M45021Пирог Гагарина в мультиварке Омлет с овощами в мультиварке Panasonic SR-TMZ550Омлет с овощами в мультиварке Пирог из песочной крошкиПирог из песочной крошки Салат из морской капусты с проростками пажитника и льномСалат из морской капусты с пажитником и льном Ржано-пшеничный хлеб на кефире с солодом и цельнозерновой мукой (Polaris PBM 1501 D)Ржано-пшеничный хлеб на кефире с солодом Десерт Берлинский воздух (Berliner Luft)Десерт «Берлинский воздух» Рыбные палочки из трески в Steba DD1Рыбные палочки из трески в мультиварке Легкое в приготовлении слоеное тесто с возможностью храненияЛегкое в приготовлении слоеное тесто Техника украшения пряников мокрым по мокрому (мастер-класс)Техника украшения пряников «мокрым по мокрому» Немецкие штруссель-маффины (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D)Немецкие штруссель-маффины Тэмпура роллы и нигириТэмпура роллы и нигири Перцы фаршированные овощами (в медленке)Перцы, фаршированные овощами Пряничные человечки в формах Nordic WareПряничные человечки в формах Сендвич-роллыСендвич-роллы Уральские вареникиУральские вареники
 
ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — рецепты для хлебопечки и мультиварки, форум
описания хлебопечки

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — первый в Рунете сайт, посвященный выпечке хлеба в домашних хлебопечах, а также крупнейший форум о мультиварках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме (для этого не нужно даже активировать аккаунт!), задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба.

Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера :)

 

 
Как пользоваться хлебопечкой
Как пользоваться

С помощью наших инструкций вы сможете испечь прекрасную буханку в хлебопечке в первый же раз. Советы общие, должны работать для всех хлебопечек и должны быть применены в сочетании с инструкциями к вашей хлебопечке. Используйте свежие качественные ингредиенты, так как нельзя ожидать хорошего результата от просроченной муки или дрожжей.

 
Выпечка, охлаждение и хранение хлеба
Выпечка

Несмотря на то, что хлебопечка всегда должна печь прекрасный хлеб, важно помнить, что это только машина, и она не может думать за себя. Важно тщательно отмерять количество ингредиентов и добавлять их в хлебопечку по порядку, указанному в инструкции для хлебопечки. Все ингредиенты должны быть кухонной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее, если в вашей хлебопечке нет режима разогревания.

 
10 рецептов хлеба в хлебопечке
Рецепты хлебопечки

Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм… Звучит соблазнительно? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки.
Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка — и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне.

 
Домашняя выпечка: для хлебопечки
Выпечка

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

 
Формирование теста для выпечки хлеба
Тесто

Одна из наиболее удобных функций, предоставляемых хлебопечкой — приготовление дрожжевого теста. Когда вы выбираете ее, ваша хлебопечка автоматически замесит все ингредиенты, будет месить тесто необходимое время, а затем создаст идеальные условия для того, чтобы оно поднялось. Весь цикл, от замешивания ингредиентов до поднявшегося теста, занимает около 1 ¾ часа, но это время немного разное во всех хлебопечках. Как бы вы не приготовили ваше тесто, перед вами открываются широкие просторы формирования различных изделий.

 
Советы по выпечке хлеба
Советы хлебовыпечки

В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой, овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки без проблем приготавливают дома, размалывая на мельничке крупу для каш.

 
Решение возможных проблем с выпечкой хлеба
Решение проблем

Хлебопечки очень просто использовать, когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее. Но хлебопечка — это машина, и она не умеет думать за себя. При выпечке хлеба вы можете наткнуться на разные проблемы, и важно понимать, почему это происходит. Вот несколько типичных неприятностей, которые могут случиться.

 
Хлебопечка: выпечка хлеба своими руками
Домашняя выпечка хлеба

   Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.

 
© 2007-2014 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - всё о домашних хлебопечках. Рецепты для хлебопечки. Инструкции и описания хлебопечей. Форум.
Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс от Steba

Новогодние рецепты

РЕЦЕПТЫ

Конкурс

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Национальные кухни народов мира
Новые сообщения

09:58

09:54

09:54

09:52

09:51

09:48

09:48

09:47

09:47

09:43

09:35

09:33

09:30

09:29

09:25

09:21

09:19

09:17

09:16

09:13

08:58

08:55

08:54

08:38

08:36

08:26

08:25

08:15

08:11

08:09

08:06

07:46

07:39

07:32

07:28

07:13

07:02

06:44

06:10

05:59

05:47

04:50

04:13

04:12

04:06

03:45

03:21

03:18

03:17

02:55
VK