🔎

Новое на Хлебопечка.ру

Можно ли в винегрете заменить квашеную капусту свежей?
Можно ли в винегрете заменить квашеную капусту свежей? Девы, выручайте. К пятнице нужна квашеная капуста на винегрет (дитё будет на трудах делать). А я капусту не квашу и квашеную не ем. А успеть нужно. Вопрос – как? Мож быструю уксусную с морковкой замутить?
IvaNova • Винегрет
Утепляем окна
Утепляем окна Долгое время жили мы без евроокон. В квартирах и домах, конечно, стараемся поменять старые деревянные на новые пластиковые. Но. Деревянные щелястые оконные переплёты есть ещё, есть, пусть не дома, в дачных домах, например, на предприятиях не везде окна поменяны. Как мы раньше утеплялись? Затыкали...
Irgata • Ремонт и меблировка жилья
Мельничка для свежей зелени
Мельничка для свежей зелени Девочки. Уже спрашивала, но ответа не дождалась Вот такая мельничка есть у кого-нибудь? Как она? Ручной измельчитель с перекрывающимися лезвиями, вращающимися в противоположных направлениях, для чистого среза без дробления Позволяет мелко нарезать все ваши травы Легко использовать Размеры: 7, 4 х...
Mirabel • Кухонные приспособления и мелочи. Гаджеты для кухни
Фотопрогулка по французскому Кольмару
Фотопрогулка по французскому Кольмару Настя переехала в г. Кольмар, это в 60км от Страсбурга. Перед этим: прогулка по предрождественскому Страсбургу Прислала видео и фото из Кольмара: Восемь волшебных занятий в Кольмаре, Франция Кольмар настолько красив, что кажется ненастоящим. Говорят, что это одно из мест, вдохновивших Диснея на...
francevna • Наши путешествия
Запеканка творожная в хлебопечке Hyundai HYBM-3086
Запеканка творожная в хлебопечке Hyundai HYBM-3086 Смешать яйцо с сахаром и молоком, добавить растопленное сливочное масло. В ведёрко хлебопечки вылить смесь жидких ингредиентов. Добавить творог, манку. Перемешать силиконовой лопаткой. Добавить изюм и вяленую клюкву по желанию. Включить программу «Десерт» На этой программе сначала идёт медленное...
Cvetaal • Творожные запеканки
Вафли овсяно-ржаные
Вафли овсяно-ржаные В миске перемешать овсяную и ржаную муку, разрыхлитель и соль. Добавить туда же растительное масло, мёд, яйцо и кефир. Тщательно перемешать ложкой. Тесто получается довольно густое. Ложкой выложить тесто в вафельницу. На одну вафлю уходит примерно 1/2 столовой ложки. Я помогала снимать тесто с...
gala10 • Вафельница, тарталетница
Интересные лекции о новогоднем
Интересные лекции о новогоднем Содержание Дед Мороз как скрепа: антропология новогодних праздников в постсоветской России История рождественских и новогодних городских гуляний Новый год и советские кинокомедии
Шеф • Новогодний раздел
Стоит ли брать дешевую тестораскатку неизвестной фирмы?
Стоит ли брать дешевую тестораскатку неизвестной фирмы? Девочки. Как думаете? А тестораскатка малоизвестной итальянской фирмы может быть приличной? Или не связываться? Мне постоянно приходят предложения дешёвых кухонных девайсов малораскрученных производителей. Вот сейчас опять тестораскатка за 17 евро. Пиццепечь каменная за 60 евро. Ну и другого полно,...
Mirabel • Тестомесы, тестораскаточные машинки, скалки, приспособления для разделки теста
Интересные лекции про потустороннее
Интересные лекции про потустороннее Содержание Духи и демоны в культуре Южной Азии Нечистая сила в доме: криминализация сверхъестественного в XIX веке Представления о страхе в книжной культуре домонгольской Руси Страшные-нестрашные истории в русской деревне: былички в быту крестьян Японская нечисть: инструкция по применению
Шеф • Разное
Фотопрогулка по предрождественскому Страсбургу
Фотопрогулка по предрождественскому Страсбургу Приглашаю во французский город Страсбург. Дед Мороз пряничный. Страсбург, столица Рождества, от величественного собора до самых красивых площадей города приглашает вас принять участие в самом чудесном из всех праздников. Вот уже четыре столетия символический Christkindelsmärik творит чудеса в...
francevna • Наши путешествия
Электрогриль Kitfort KT-1673
Электрогриль Kitfort KT-1673 Технические характеристики электрогриля Kitfort KT-1673 1. Напряжение: ~220-240 В, 50/60 Гц 2. Мощность: 1800 Вт 3. Класс защиты от поражения электрическим током: I 4. Материал панели: алюминий с антипригарным покрытием 5. Размер панели: 388 х 288 мм 6. Материал крышки: стекло 7. Длина шнура: 1 м...
once • Гриль и шашлычница
Зачем в смузи класть лёд и заливать холодную воду?
Зачем в смузи класть лёд и заливать холодную воду? Сегодня я отвечу на три самые популярные вопросы, которые вы задаете по технологии приготовления смузи. Эти три нюанса необходимо знать и понимать, если вы хотите приготовить по-настоящему качественный напиток. Я почти 5 лет проработала в общепите. Даже в Америке в студенческие годы удалось...
once • Холодные и горячие напитки
Изготовление шоколада в Steba
Изготовление шоколада в Steba Кто-нибудь делал шоколад в штэбе? Там требуется темперирование. Насколько точно штэба держит заданную температуру? Например мне нужно 40 С
Kas Narayda • Рецепты для мультиварок Steba
Что нужно знать об обезболивающих
Что нужно знать об обезболивающих Первое заблуждение состоит в том, что опиоиды — это лучшая и самая сильная форма обезболивающего. Но почти в каждом хорошо спланированном исследовании, сравнивающем опиоиды с противовоспалительными препаратами, такими как ибупрофен, противовоспалительные препараты выходят на первое место. С точки...
once • Наше здоровье
Велотренажёр Kitfort КТ-4003
Велотренажёр Kitfort КТ-4003 Технические характеристики велотренажёра Kitfort КТ-4003 1. Питание монитора: —1, 5 В (1 элемент ААА х 1, 5 В) 2. Размер устройства: 390 х 410 х 300 мм 3. Размер упаковки: 410 х 195 х 325 мм 4. Вес нетто: 4, 2 кг 5. Вес брутто: 4, 9 кг В любую погоду. Велотренажёр KT-4003 — отличная альтернатива...
once • Физкультура и спорт
Электрогриль 2 в 1 Kitfort КТ-1682
Электрогриль "2 в 1" Kitfort КТ-1682 Технические характеристики Kitfort КТ-1682 1. Напряжение: ~220-240 В, 50/60 Гц 2. Мощность: 2000 Вт 3. Класс защиты от поражения электрическим током: I 4. Материал панелей: алюминий с антипригарным покрытием 5. Размер панелей: 320 х 220 мм 6. Длина шнура: 1 м 7. Размер устройства: 355 х 338 х 170...
once • Гриль и шашлычница
Сконы с изюмом на кефире
Сконы с изюмом на кефире В кефир всыпать соду ( по желанию), оставить на 5-10 минут. Я в кефир соду добавляю всегда, чтобы погасить лишнюю кислоту. Особенно актуально, если кефир старый. Изюм залить горячей водой и оставить на 10 минут. Затем воду слить и изюм обсушить. В муку всыпать соль, сахар, разрыхлитель. Перемешать....
Подмосквичка • Печенье, пряники, бискотти, меренги
Шоколадно-ореховое печенье с сухим белком и эритритом  с миксером Starwind SPM 7167
Шоколадно-ореховое печенье с сухим белком и эритритом с миксером Starwind SPM 7167 Шоколад порубить крупно. Орехи (у меня грецкие) порубить помельче. В сухой белок постепенно вливать воду, всё время мешая венчиком. Оставить на 15-20 минут. Я для взбивания белка буду использовать, как всегда, свой любимый планетарный миксер Starwind. Он уже неоднократно доказал свою эффективность...
Подмосквичка • Белковые пирожные и безе
Интересные лекции про еду
Интересные лекции про еду Содержание Еда — это про любовь Закрома истории искусств: овощи/фрукты Закрома истории искусств: рыба/мясо Закрома истории искусств: хлеб/вино Натюрморт в творчестве К. С. Петрова-Водкина Не эчпочмаком единым. Что на столе у современных московских татар? Тайная жизнь картофеля Фастфуд до революции...
Шеф • Кулинарная школа, советы, обсуждение, лайфхаки
Почему чумные врачи носили клювовидные маски
Почему чумные врачи носили клювовидные маски Европейский чумной доктор в маске с клювом и в волшебной мантии — один из образов, наиболее часто ассоциируемых сегодня с чумой. Его часто можно найти в книгах и фильмах о пандемии 14-го века, известной как Черная смерть. Единственная проблема в том, что это примерно так же точно, как разместить...
once • История
Селедка под шубой быстрого приготовления
Селедка под шубой "быстрого приготовления" Обычно у нас дома делали селёдку под шубой накануне и оставляли на ночь, а еще лучше на сутки пропитываться. Так она становилась очень вкусной. Если же пробовать сразу после приготовления, то салат на вкус мог разочаровать. Нашла способ приготовить любимую многими селедочку более быстрым способом....
свет лана • Салаты из рыбы
Щи капустные с ферментированным ананасом (из русской кухни далекого прошлого)
Щи капустные с ферментированным ананасом (из русской кухни далекого прошлого) Для щей необходимо подготовить ферментированные ананасы. Для этого можно использовать свежие ананасы, либо консервированные (но, не сладкие в сиропе). Я приобрела две банки по 500 гр ананасов консервированных кусочками в ананасовом соке. Сок из банки я слила в стакан, он действительно не сладкий....
Рома • Первые блюда, супы и супы-пюре от Ромы
Арбуз красный ферментированный
Арбуз красный ферментированный Мини арбузы маленькие, каждый весом примерно по 700 грамм, общий вес 1400 грамм. Мини арбузы промыть под проточной горячей водой щеткой. Разрезать арбузы на крупные куски. Для улучшения вкуса и запаха, на дно банки ферментатора положить листья маринадной смеси (хрен, смородина, укроп, вишня)....
Рома • Заготовки, специи, травы от Ромы
Ученые разработали богатую антиоксидантами растительную основу для выпечки
Ученые разработали богатую антиоксидантами растительную основу для выпечки Ржано-пшеничный хлеб — важный компонент активного и здорового рациона. Молодые ученые Мичуринского государственного аграрного университета (Мичуринский ГАУ) разработали новую технологию его производства на основе растительных паст. Рецептура хлеба включает компоненты с высоким содержанием витаминов...
once • Околокулинарные новости
Лепёшки жареные с тыквой и сыром
Лепёшки жареные с тыквой и сыром Тыкву измельчить на крупной тёрке. Влить кефир, яйцо, добавить соль и перемешать. Кефир я заменила на смесь сметаны 15%-ной жирности в количестве 100 г и питьевой воды 70 г. Количество соли зависит от сорта используемого вами сыра и от ваших вкусовых предпочтений. К полученной массе добавить...
Корсика • Лепешки
Рикотта в мультиварке Марта МТ-1989, с использованием яблочного уксуса, обогащенного кальцием
Рикотта в мультиварке Марта МТ-1989, с использованием яблочного уксуса, обогащенного кальцием Для приготовления обогащенного кальцием уксуса, необходимо использовать 500 мл яблочного чистого (у меня яблочный натуральный нефильтрованный уксус на меду) и скорлупу от яиц. Я использовала скорлупу яиц от кур свободного выгула в количестве 10 шт. Скорлупу промыть в воде, размять руками до крошки,...
Рома • Яичные и молочные блюда от Ромы
Интервальное голодание
Интервальное голодание А кто на форуме практикует интервальное голодание? 14-часовой перерыв между приемами пищи — лучший способ похудеть Людям, желающим похудеть, следует ограничить время приема пищи восьмичасовым окном. По словам исследователей из Университета Алабамы, в идеале завтракать в 7: 00, а последний прием...
once • Здоровое питание
Деменция связана с плохим образом жизни, а не с возрастом
Деменция связана с плохим образом жизни, а не с возрастом Добавьте клюкву к своему ежедневному завтраку, и вы можете сохранить свою память острой, когда станете старше. Новое исследование показало, что эта ягода также улучшает общую функцию мозга и снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП. Чашки клюквы достаточно, чтобы защитить вас от слабоумия, если...
once • Физкультура и спорт
Четыре вещи, которые знают все хорошие слушатели
Четыре вещи, которые знают все хорошие слушатели По своей сути, слушать в разговоре один на один — значит проявлять интерес к другому человеку и заставлять его чувствовать себя понятым. Общепринятого определения качественного слушания не существует, но некоторые повторяющиеся черты включают внимательность, передачу понимания и демонстрацию...
once • Общество. Отношения. Психология
Вам действительно нужно 8 часов сна каждую ночь?
Вам действительно нужно 8 часов сна каждую ночь? Но в последнее время наше увлечение сном кажется неотложным. Сделайте быстрый поиск в Интернете по запросу сон, и вы найдете множество статей о том, как сделать ваш сон идеальным. Новые гаджеты, модные будильники, держитесь подальше от синего света. Есть много услуг, продуктов и колонок с советами,...
once • Наше здоровье
Быстрые лепёшки на кефире без сыра, дрожжей и без раскатки теста
Быстрые лепёшки на кефире без сыра, дрожжей и без раскатки теста Я йца разболтать, посолить, влить кефир комнатной температуры. К мук е добавить соду (в следующий раз возьму разрыхлитель, потому что вкус соды всё же почувствовала), перемешать, в ы сыпать к кефиру и яйцам, перемешать. Отставить и больше ни в коем случае не перемешивать. На крупной тёрке натереть...
TATbRHA • Лепешки
Вы на самом деле не знаете, чего хочет ваше будущее я
Вы на самом деле не знаете, чего хочет ваше будущее я На следующее утро мой папа говорит: «Хорошо на улице. Почему бы нам не сходить в театр». Это было в миле отсюда. Пока мы идем, он говорит: «Почему ты хромаешь? » Я говорю ему, что у меня что-то в ботинке. Фильм был впечатляющим. В нем рассказывалась история величайших звезд футбола, великих...
once • Общество. Отношения. Психология
Другой взгляд на ферментацию кипрея
Другой взгляд на ферментацию кипрея Сегодня мы поговорим об одном из самых популярных растений на Руси – Иван-чае. В ботанике он называется кипрей узколистный. И также известен как копорский чай. Называется он так благодаря территории, на которой в 17 веке это растение начало культивироваться в производственных масштабах и...
once • Рецепты чая
Чайник Kitfort KT-6157
Чайник Kitfort KT-6157 Технические характеристики Kitfort KT-6157 1. Напряжение: ~220-240 В, 50/60 Гц 2. Мощность: 1850-2200 Вт 3. Класс защиты от поражения электрическим током: I 4. Емкость: 1, 6 л 5. Выбор температуры: 38-100 °C 6. Поддержание температуры: 1-120 мин с шагом 1 мин 7. Материал колбы: стекло 8. Материал...
once • Чайники и термопоты
От шпиона МИ-6 до учителя йоги сэра Пола Дюкса
От шпиона МИ-6 до учителя йоги сэра Пола Дюкса В 1918 году, в разгар русской революции, которая привела к власти коммунистов, британское правительство призвало на службу Пола Дьюкса, сделав его шпионом МИ-6 и отправив в Россию. Там он сначала представился обычным почтовым служащим, потом эпилептиком, а в конце концов «товарищем Александром...
once • Физкультура и спорт
Соляная лампа-ароматизатор Kitfort КТ-2844
Соляная лампа-ароматизатор Kitfort КТ-2844 Технические характеристики лампы-ароматизатора КТ-2844 1. Блок питания: • вход: -100-240 В, 50/60 Гц, -0, 5 А • выход: —24 В, 0, 75 А 2. Мощность: 20 Вт 3. Напряжение лампочки: —24 В 4. Мощность лампочки: 10 Вт 5. Класс защиты от поражения электрическим током: • блока питания: II класс • соляной...
once • Здоровая красота
Лечебный настой: рецепт народной медицины от вирусов и простуд
Лечебный настой: рецепт народной медицины от вирусов и простуд 15 г имбиря – это сколько? Мы берём небольшой кусочек свежего корня, очищаем его и очень мелко рубим ножом. В итоге должна получиться одна столовая ложка с горкой. Далее нам нужно 15 г ягод шиповника. Это слишком маленькое количество для измельчения в блендере. Поэтому лучше сразу намолоть...
once • Рецепты чая
Лечение Джин Шин Джитсу
Лечение Джин Шин Джитсу Джин Шин Джитсу можно объяснить как «терапию легким прикосновением» или предшественник традиционной китайской медицины. Точно так же, как йога, являющаяся частью традиции древней мудрости, так и Джин Шин Дзюцу можно рассматривать как часть этой традиции. Джин Шин Дзюцу можно более полно понять как...
once • Здоровая красота
Секреты правильной травяной настойки – делаем лечебный настой на травах
Секреты правильной травяной настойки – делаем лечебный настой на травах В старину травяные чаи были нормой жизни – их пили каждый день. Существовало великое разнообразие травяных сборов – чай из трав был не только вкусовым развлечением, но и помогал излечивать заболевания самой различной сложности. Для этого травники делали специальные настои, которые сохраняли в себе...
once • Рецепты чая
Капучинаторы Kitfort КТ-793 и Kitfort КТ-794
Капучинаторы Kitfort КТ-793 и Kitfort КТ-794 Капучинатор Kitfort КТ-793 Технические характеристики капучинатора Kitfort КТ-793 1. Напряжение: ~220-240 В, 50/60 Гц 2. Мощность: 500 Вт 3. Класс защиты от поражения электрическим током: I 4. Емкость: 700 мл 5. Длина шнура: 0, 7 м 6. Размер устройства: 166 х 124 х 215 мм 7. Размер упаковки: 295 х...
once • Кофеварки и кофемолки
Кекс тыквенный с пряностями (миксер Starwind SPM5183)
Кекс тыквенный с пряностями (миксер Starwind SPM5183) Подготовить все составляющие. Муку смешать с содой и разрыхлителем, просеять. В миксере взбить сахар с маслом добела, добавить яйцо, тыквенное пюре и перемешать. Всыпать все сухие составляющие. Тесто взбить до однородной массы. Выложить в форму. Выпекать при t 165 С в течении 65-75 минут....
Светлана777 • Кексы
Куда использовать старые джинсы и полоски ненужной ткани
Куда использовать старые джинсы и полоски ненужной ткани И еще, есть отрезанные кромки, их много. Обычно швеи кромки выкидывают. Почему? Потому, что в них более плотное переплетение ниток, и в изделии эти места будут толстыми и грубыми. А нам как раз это и нужно. Переберем все кусочки, обрезки джинсовой ткани. Длинные полоски мы отложим отдельно. А с...
once • Шитьё и вышивка
Целебные свойства мёда при нагревании
Целебные свойства мёда при нагревании Итак, что происходит при нагревании мёда. Для того, чтобы подойти к сути вопроса, необходимо знать о том, что происходит в процессе термообработки продукта. Его компоненты вступают в определённую химическую реакцию. При повышении температуры до 40 градусов по Цельсию начинается разрушение сахаров,...
once • Кулинарная школа, советы, обсуждение, лайфхаки
5 вещей, которые вы должны знать о болях в спине
5 вещей, которые вы должны знать о болях в спине Что приводит меня ко второму: Хиропрактика не поддерживается наукой. Обращение к хиропрактикам для манипуляций с позвоночником очень популярно, особенно в Соединенных Штатах. Но исследование, в котором рассматривались 45 систематических обзоров, не обнаружило доказательств, подтверждающих...
once • Наше здоровье
Соперничество между братьями и сестрами, разделившее город
Соперничество между братьями и сестрами, разделившее город Чтобы ответить на этот вопрос, мы можем обратиться к социальному психологу Анри Тайфелю и его сотрудникам из Бристольского университета. Эта команда разработала минимальную групповую парадигму, методологию, предназначенную для исследования минимальных условий, необходимых для того, чтобы настроить...
once • Общество. Отношения. Психология
Вред пластика для здоровья человека и окружающей среды
Вред пластика для здоровья человека и окружающей среды Пластик проник во все сферы нашей жизни. При неправильном использовании он оказывает сильнейшее негативное влияние на здоровье человека. Мы очень советуем отнестись к этому видео с большим вниманием, чтобы оградить себя и своих близких от болезней, которые вызывает использование пластика. Итак,...
once • Общество. Отношения. Психология
Как устрицы делают жемчуг?
Как устрицы делают жемчуг? Карбонат кальция, или CaCO3, распространен на суше и еще более распространен в море. Земная кора богата кальцием, и на протяжении тысячелетий эти отложения просачивались в реки и океаны. Это особенно верно вблизи гидротермальных источников, где горячая морская вода смешивается с богатыми кальцием...
once • Домашние питомцы и другие животные
Сырой мякиш в выпечке хлеба на закваске
Сырой мякиш в выпечке хлеба на закваске Первое. Если получается сырой хлеб, то основной причиной этому обычно является слабая закваска, то есть совсем недавно приготовленная. Чем старше закваска, тем сильнее и активнее становятся содержащиеся в ней полезные бактерии и природные дрожжи. При слабой закваске у них иногда просто не хватает...
once • Почему хлеб не получается? Проблемы, вопросы и решения

Популярные рецепты и темы

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - лучший сайт о кухонной технике, крупнейший форум о хлебопечках и мультиварках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает форум, на котором собраны десятки тысяч рецептов для хлебопечки и другой бытовой кухонной техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот - поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме, задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен, другой кухонной техники и проч. - и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба и приготовлению замечательных блюд.

Рецепты для хлебопечки для удобства расположены согласно моделям.

На сайте есть удобный и наглядный каталог рецептов.

Печатать рецепты (доступно зарегистрированным) удобно и быстро - при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера :)