НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ СТАТЬИ

 

Кулинарные рецепты недели 42 (2017 г.)


Кордон Блю в духовке
Кордон Блю в духовке
Тёплый шоколадный десерт с маскарпоне
Тёплый шоколадный десерт с маскарпоне
Мороженое с чёрным хлебом от Дэвида Лейбовица
Мороженое с чёрным хлебом
Омлет По-фински с брокколи и копченым лососем
Омлет с брокколи и лососем
Багет, фаршированный сёмгой и сыром
Багет, фаршированный сёмгой и сыром
Кокосово-ананасовое суфле
Кокосово-ананасовое суфле
Закуска Принцесса
Закуска «Принцесса»
Торт Сникерс от Алины Ахмадиевой
Торт «Сникерс»
Филе из свинины (стейки, отбивные, корейка, эскалопы), жареное на сковороде
Филе из свинины
Свиная шейка в маринаде, запеченная на купольном гриле
Свиная шейка в маринаде
Запеченные с помидорами и фетой баклажаны
Запеченные с фетой баклажаны
Закусочные овощные башенки
Закусочные овощные башенки
Муксун, запеченный в духовке
Муксун, запеченный в духовке
Хрустящие пирожки-ежики из теста фило
Хрустящие пирожки-ежики из теста фило
Рисовые колечки с рыбой и овощами
Рисовые колечки с рыбой и овощами
Груша, запеченная с крабом и сыром
Груша, запеченная с крабом и сыром
Быстрые пирожки из сладкого творожного теста (духовка)
Быстрые пирожки из творожного теста
Яблочно-овсяное печенье (постное)
Яблочно-овсяное печенье
Рулеты закусочные
Рулеты закусочные
Запеченная овсяная каша с творогом, грушей и сухофруктами
Запеченная овсяная каша с творогом
Пестовники
Пестовники
Печенье овсяно-банановое с шоколадом
Печенье овсяно-банановое с шоколадом
Фаршированные беконом цукини и баклажаны на гриле
Фаршированные беконом цукини и баклажаны на гриле
Карамельное печенье с цукатами
Карамельное печенье с цукатами
Запечённые куриные котлеты с плавленными сырками
Запечённые куриные котлеты с плавленными сырками
Картофель, запеченный под молочным соусом
Картофель, запеченный под молочным соусом
Пян-се (паровые пирожки на закваске)
Пян-се (паровые пирожки на закваске)
Куриная грудка, запеченная в конверте с грибами, сливочным маслом, белым вином и тимьяном от Джейми Оливера
Куриная грудка с грибами и тимьяном
Слойка с мясным салатом
Слойка с мясным салатом
Закрытый пирог с двойной начинкой
Закрытый пирог с двойной начинкой
Торт Первое годовасие
Торт «Первое годовасие»
Ленивая зраза (картофельная запеканка в Nordic Ware Anniversary Loaf Pan)
Ленивая зраза
Заварные треугольники Samboussa maker от Princess
Заварные треугольники
Десерт с инжиром и не только по мотивам рецепта Джейми Оливера
Десерт с инжиром и не только
Пшенично-ржаной дрожжевой с отрубями (Panasonic SD-ZB2502)
Пшенично-ржаной дрожжевой с отрубями
Перец сладкий маринованный для бутербродов и гарнира
Перец сладкий маринованный для бутербродов
Рулетики из печеного болгарского перца с творожным сыром
Рулетики из болгарского перца с сыром
Куриная грудка, запечённая в баклажанах с помидорами
Куриная грудка в баклажанах с помидорами
Суп из запечённого картофеля (по рецепту Джейми Оливера)
Суп из запечённого картофеля
Дрожжевой пирог слоями
Дрожжевой пирог слоями
Котлеты праздничные
Котлеты праздничные
Бархатная курочка или куриное филе по-китайски
Бархатная курочка
 

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — рецепты для хлебопечки и мультиварки, форум

описания хлебопечки

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — лучший сайт о кухонной технике, крупнейший форум о мультиварках и хлебопечках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой кухонной техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме, задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен, другой кухонной техники и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба и приготовлению замечательных блюд.

Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера:)

 

 

Хлебопечка: выпечка хлеба своими руками

Домашняя выпечка хлеба

   Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.

 

Советы по выпечке хлеба

Советы хлебовыпечки

В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой, овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки без проблем приготавливают дома, размалывая на мельничке крупу для каш.

 

Домашняя выпечка: для хлебопечки

Выпечка

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

 

Решение возможных проблем с выпечкой хлеба

Решение проблем

Хлебопечки очень просто использовать, когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее. Но хлебопечка — это машина, и она не умеет думать за себя. При выпечке хлеба вы можете наткнуться на разные проблемы, и важно понимать, почему это происходит. Вот несколько типичных неприятностей, которые могут случиться.

 

Формирование теста для выпечки хлеба

Тесто

Одна из наиболее удобных функций, предоставляемых хлебопечкой — приготовление дрожжевого теста. Когда вы выбираете ее, ваша хлебопечка автоматически замесит все ингредиенты, будет месить тесто необходимое время, а затем создаст идеальные условия для того, чтобы оно поднялось. Весь цикл, от замешивания ингредиентов до поднявшегося теста, занимает около 1 ¾ часа, но это время немного разное во всех хлебопечках. Как бы вы не приготовили ваше тесто, перед вами открываются широкие просторы формирования различных изделий.

 

Выпечка, охлаждение и хранение хлеба

Выпечка

Несмотря на то, что хлебопечка всегда должна печь прекрасный хлеб, важно помнить, что это только машина, и она не может думать за себя. Важно тщательно отмерять количество ингредиентов и добавлять их в хлебопечку по порядку, указанному в инструкции для хлебопечки. Все ингредиенты должны быть кухонной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее, если в вашей хлебопечке нет режима разогревания.

 

10 рецептов хлеба в хлебопечке

Рецепты хлебопечки

Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм… Звучит соблазнительно? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки.
Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка — и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне.

 

Как пользоваться хлебопечкой

Как пользоваться

С помощью наших инструкций вы сможете испечь прекрасную буханку в хлебопечке в первый же раз. Советы общие, должны работать для всех хлебопечек и должны быть применены в сочетании с инструкциями к вашей хлебопечке. Используйте свежие качественные ингредиенты, так как нельзя ожидать хорошего результата от просроченной муки или дрожжей.

 
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

04:24

03:36

02:32

02:25

02:14

02:05

01:54

01:42

01:28

01:22

01:18

01:15

00:55

00:40

00:36

00:31

00:28

00:24

00:16

00:11

00:11

00:07

23:47

23:41

23:35

23:28

23:27

23:23

23:16

23:14

23:08

23:01

23:01

22:50

22:21

22:12

22:11

22:03

22:01

22:01
VK