НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ СТАТЬИ

 

Кулинарные рецепты недели 2 (2018 г.)


Морковно-манговый торт
Морковно-манговый торт
Шоколадное крем-брюле
Шоколадное крем-брюле
Булочки-сметанники или ватрушки со сметанным кремом
Булочки-сметанники со сметанным кремом
Кальмар под картофельно-папоротниково-шпинатной шапочкой Кедровая фантазия
Кальмар «Кедровая фантазия»
Камамбер, запеченный в слоеном тесте с апельсиновым джемом
Камамбер с апельсиновым джемом
Пирог Рождественская звезда
Пирог «Рождественская звезда»
Торт кофейно-шоколадная груша с сыром Дор-блю
Торт «Новогоднее небо»
Бисквитный закусочный рулет с яйцом и луком
Бисквитный рулет с яйцом и луком
Печенье Сугробы
Печенье «Сугробы»
Хала с мёдом и миндалем от Мики Шемо
Хала с мёдом и миндалем
Пицца с зеленым горошком, прошутто и базиликовым винегретом
Пицца с прошутто и базиликовым винегретом
Сарептские пряники на нардеке
Сарептские пряники на нардеке
Плетенка с изюмом, миндалем и глазурью
Плетенка с изюмом, миндалем и глазурью
Смаженина по-гуцульски
Смаженина по-гуцульски
Sachertorte (один из вариантов торта Захер)
Торт Захер (Sachertorte)
Ёлочная игрушка Мороженое
Ёлочная игрушка «Мороженое»
Лук, запеченный с печенью
Лук, запеченный с печенью
Салат Рождественская сказка
Салат «Рождественская сказка»
Хлеб пшеничный с кабачком и соевым соусом
Хлеб пшеничный с кабачком и соевым соусом
Пирог с черносливом и творогом
Пирог с черносливом и творогом
Овсяная каша по особому рецепту с фруктами
Овсяная каша с фруктами
Стекка
Стекка
Гренадин в домашних условиях
Гренадин в домашних условиях
Баранина тушеная с фасолью лима, вялеными помидорами и сидром
Баранина с фасолью, помидорами и сидром
Суп со слоеными клецками
Суп со слоеными клецками
Лимонная курица, запеченная в масле с аджикой
Лимонная курица в масле с аджикой
Утка, запеченная с яблоками и апельсиновым конфитюром
Утка с яблоками и конфитюром
Рыбный стейк Вулкан
Рыбный стейк «Вулкан»
Креветочный жюльен с грибами
Креветочный жюльен с грибами
Крамбл рыбный в белом вине
Крамбл рыбный в белом вине
Свиная лопатка, запеченная в чесночно-луковом маринаде
Свиная лопатка в чесночно-луковом маринаде
Каша из ячневой крупы с хурмой и гарам масалой на кокосовом молоке, томленая в духовке (постная)
Каша с хурмой и гарам масалой
Киш Безумный шпинат
Киш «Безумный шпинат»
Индейка с картошкой по-грузински
Индейка с картошкой по-грузински
Чеддер (Cheddar) из козьего молока
Чеддер из козьего молока
Красноглазка с зеленым луком, перцем и легким домашним понзу
Красноглазка с домашним понзу
Потапцы с помидорами
Потапцы с помидорами
Лосось конфи
Лосось конфи
Брауни из вареной свёклы (постный вариант)
Брауни из вареной свёклы
Суп Затируха
Суп Затируха
Ватрушки с яблоками и штрейзелем
Ватрушки с яблоками и штрейзелем
Крем заварной яичный
Крем заварной яичный
 

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — рецепты для хлебопечки и мультиварки, форум

описания хлебопечки

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — лучший сайт о кухонной технике, крупнейший форум о мультиварках и хлебопечках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой кухонной техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме, задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен, другой кухонной техники и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба и приготовлению замечательных блюд.

Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера:)

 

 

Хлебопечка: выпечка хлеба своими руками

Домашняя выпечка хлеба

   Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.

 

Советы по выпечке хлеба

Советы хлебовыпечки

В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой, овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки без проблем приготавливают дома, размалывая на мельничке крупу для каш.

 

Домашняя выпечка: для хлебопечки

Выпечка

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

 

Решение возможных проблем с выпечкой хлеба

Решение проблем

Хлебопечки очень просто использовать, когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее. Но хлебопечка — это машина, и она не умеет думать за себя. При выпечке хлеба вы можете наткнуться на разные проблемы, и важно понимать, почему это происходит. Вот несколько типичных неприятностей, которые могут случиться.

 

Формирование теста для выпечки хлеба

Тесто

Одна из наиболее удобных функций, предоставляемых хлебопечкой — приготовление дрожжевого теста. Когда вы выбираете ее, ваша хлебопечка автоматически замесит все ингредиенты, будет месить тесто необходимое время, а затем создаст идеальные условия для того, чтобы оно поднялось. Весь цикл, от замешивания ингредиентов до поднявшегося теста, занимает около 1 ¾ часа, но это время немного разное во всех хлебопечках. Как бы вы не приготовили ваше тесто, перед вами открываются широкие просторы формирования различных изделий.

 

Выпечка, охлаждение и хранение хлеба

Выпечка

Несмотря на то, что хлебопечка всегда должна печь прекрасный хлеб, важно помнить, что это только машина, и она не может думать за себя. Важно тщательно отмерять количество ингредиентов и добавлять их в хлебопечку по порядку, указанному в инструкции для хлебопечки. Все ингредиенты должны быть кухонной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее, если в вашей хлебопечке нет режима разогревания.

 

10 рецептов хлеба в хлебопечке

Рецепты хлебопечки

Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм… Звучит соблазнительно? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки.
Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка — и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне.

 

Как пользоваться хлебопечкой

Как пользоваться

С помощью наших инструкций вы сможете испечь прекрасную буханку в хлебопечке в первый же раз. Советы общие, должны работать для всех хлебопечек и должны быть применены в сочетании с инструкциями к вашей хлебопечке. Используйте свежие качественные ингредиенты, так как нельзя ожидать хорошего результата от просроченной муки или дрожжей.

 
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

17:20

17:18

17:15

17:14

17:14

17:13

17:13

17:12

17:12

17:11

17:10

17:09

17:08

16:58

16:57

16:54

16:50

16:49

16:44

16:42

16:40

16:35

16:30

16:28

16:17

16:14

16:11

16:08

16:06

15:57

15:54

15:50

15:50

15:43

15:41

15:37

15:25

15:19

15:19

15:13

14:54

14:39

14:38

14:32

14:29

14:24

14:14