НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ СТАТЬИ

 

Кулинарные рецепты недели 48 (2017 г.)


Пребранац - запеченная фасоль по-сербски
Пребранац — запеченная фасоль по-сербски
Пицца с солеными огурцами на огуречном тесте на жидких дрожжах
Пицца на огуречном тесте на жидких дрожжах
Кокосово-фисташковые капкейки
Кокосово-фисташковые капкейки
Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом
Тыквенный сырный кекс с томатами и базиликом
Морковь запеченная в мятно-кокосовом соусе
Морковь запеченная в мятно-кокосовом соусе
Крабовое суфле с кокосовым молоком и козьим сыром
Крабовое суфле с кокосовым молоком и козьим сыром
Слойки с овощами и рыбой на закуску
Слойки с овощами и рыбой на закуску
Тарт с карамелью и айвой
Тарт с карамелью и айвой
Баклажаны, запечённые с пастой и сыром
Баклажаны, запечённые с пастой и сыром
Галета с клубникой и рикоттой
Галета с клубникой и рикоттой
Сырные брусочки с тмином
Сырные брусочки с тмином
Итальянское пирожное Споркамусс с кремом (Sporcamuss alla crema)
Итальянское пирожное Споркамусс
Куриная запеканка с хлебом
Куриная запеканка с хлебом
Клафути с грибами
Клафути с грибами
Пирог с копченой уткой
Пирог с копченой уткой
Булочки с кокосовым молоком
Булочки с кокосовым молоком
Гречневая галета с грушами, черносливом и шоколадом
Гречневая галета с грушами и шоколадом
Горячие бутерброды Барышня-крестьянка
Бутерброды «Барышня-крестьянка»
Мандариновая запеканка по-базельски
Мандариновая запеканка по-базельски
Домашние ванильные сушки на сгущёном молоке
Домашние ванильные «сушки» на сгущёнке
Крекеры на закваске
Крекеры на закваске
Чернослив, запеченный с каштанами
Чернослив с каштанами
Свекольный хумус (рецепт Гордона Рамзи)
Свекольный хумус
Зразы с горчицей
Зразы с горчицей
Тыквенный суп-пюре в суповарке-блендере Philips HR2206/80 Mix & Cook Multikocher
Тыквенный суп-пюре
Конфеты Ореховый финик
Конфеты «Ореховый финик»
Творожно-шоколадный пирог с бананом и грушей
Творожно-шоколадный пирог с бананом и грушей
Телячьи отбивные с овощными шашлычками
Телячьи отбивные с овощными шашлычками
Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом в вафельных коржах
Творожный пирог-запеканка с яблоком и изюмом
Фасоль с картофельными оладьями (по рецепту Гордона Рамзи)
Фасоль с картофельными оладьями
Колдуны старобелорусские
Колдуны старобелорусские
Французский луковый джем
Французский луковый джем
Пельмени с солеными рыжиками в сметанно-горчичной заливке
Пельмени с рыжиками в горчичной заливке
Омлеты порционные в духовке с разными начинками
Омлеты порционные в духовке с начинками
Диетический шоколадный крем на ксантановой камеди
Шоколадный крем на ксантановой камеди
Лосось в кленовом сиропе на гриле
Лосось в кленовом сиропе на гриле
Быстрые слойки с сервелатом и сыром
Быстрые слойки с сервелатом и сыром
Пицца на основе из цветной капусты
Пицца на основе из цветной капусты
Яйца кокот в формочках в купольном электрогриле
Яйца кокот в формочках в электрогриле
Кексы цельнозерновые банановые, с апельсином и шоколадом
Кексы банановые с апельсином и шоколадом
Куриные голени Ножка в дорожку
Куриные голени «Ножка в дорожку»
Лук, запечённый под мясом
Лук, запечённый под мясом
 

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — рецепты для хлебопечки и мультиварки, форум

описания хлебопечки

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — лучший сайт о кухонной технике, крупнейший форум о мультиварках и хлебопечках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой кухонной техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме, задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен, другой кухонной техники и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба и приготовлению замечательных блюд.

Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера:)

 

 

Хлебопечка: выпечка хлеба своими руками

Домашняя выпечка хлеба

   Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.

 

Советы по выпечке хлеба

Советы хлебовыпечки

В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой, овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки без проблем приготавливают дома, размалывая на мельничке крупу для каш.

 

Домашняя выпечка: для хлебопечки

Выпечка

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

 

Решение возможных проблем с выпечкой хлеба

Решение проблем

Хлебопечки очень просто использовать, когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее. Но хлебопечка — это машина, и она не умеет думать за себя. При выпечке хлеба вы можете наткнуться на разные проблемы, и важно понимать, почему это происходит. Вот несколько типичных неприятностей, которые могут случиться.

 

Формирование теста для выпечки хлеба

Тесто

Одна из наиболее удобных функций, предоставляемых хлебопечкой — приготовление дрожжевого теста. Когда вы выбираете ее, ваша хлебопечка автоматически замесит все ингредиенты, будет месить тесто необходимое время, а затем создаст идеальные условия для того, чтобы оно поднялось. Весь цикл, от замешивания ингредиентов до поднявшегося теста, занимает около 1 ¾ часа, но это время немного разное во всех хлебопечках. Как бы вы не приготовили ваше тесто, перед вами открываются широкие просторы формирования различных изделий.

 

Выпечка, охлаждение и хранение хлеба

Выпечка

Несмотря на то, что хлебопечка всегда должна печь прекрасный хлеб, важно помнить, что это только машина, и она не может думать за себя. Важно тщательно отмерять количество ингредиентов и добавлять их в хлебопечку по порядку, указанному в инструкции для хлебопечки. Все ингредиенты должны быть кухонной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее, если в вашей хлебопечке нет режима разогревания.

 

10 рецептов хлеба в хлебопечке

Рецепты хлебопечки

Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм… Звучит соблазнительно? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки.
Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка — и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне.

 

Как пользоваться хлебопечкой

Как пользоваться

С помощью наших инструкций вы сможете испечь прекрасную буханку в хлебопечке в первый же раз. Советы общие, должны работать для всех хлебопечек и должны быть применены в сочетании с инструкциями к вашей хлебопечке. Используйте свежие качественные ингредиенты, так как нельзя ожидать хорошего результата от просроченной муки или дрожжей.

 
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

22:38

22:38

22:34

22:34

22:34

22:32

22:30

22:26

22:25

22:23

22:20

22:20

22:17

22:17

22:17

22:16

22:15

22:12

22:06

22:05

22:00

21:58

21:55

21:53

21:47

21:46

21:46

21:45

21:40

21:37

21:34

21:31

21:23

21:23

21:20

21:13

21:04

21:01

20:55

20:51

20:42