Поиск

 
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ
РЕЦЕПТЫ НЕДЕЛИ: домашний хлеб из хлебопечки, кулинарные блюда

Сова из айсинга (мастер-класс)Сова из айсинга (мастер-класс) Щенок из айсинга (мастер-класс)Щенок из айсинга (мастер-класс) Котенок из айсинга (мастер-класс)Котенок из айсинга (мастер-класс) Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные)Радужные вареники с картошкой и жареным луком (постные) Правильный салат из чечевицыПравильный салат из чечевицы Булка с кремомБулка с кремом Салат с киноа, авокадо и маринованным лимоном под заправкой из простоквашиСалат с киноа, авокадо и маринованным лимоном под заправкой из простокваши Торт-потешка без выпечки ЁжикТорт-потешка без выпечки «Ёжик» Паштет из куриной печени со смородиновым желеПаштет из куриной печени со смородиновым желе Ягодные лукошки с идеальным (не калорийным) тестом (VES 3)Ягодные лукошки с некалорийным тестом Стейки из филе грудки индейки (мультиварка Bork U701)Стейки из филе грудки индейки в мультиварке Торт-сюрприз бисквитный со сливовым конфитюром и кремом из манкиТорт-сюрприз бисквитный со конфитюром и кремом из манки Колбаски курино-свиныеКолбаски курино-свиные Кальмары с сельдереемКальмары с сельдереем Бессолевая квашеная капуста по Полю Брэггу (квашеная капуста без соли)Бессолевая квашеная капуста по Полю Брэггу Соте из сладкого перца в мультиварке Steba DD2Соте из сладкого перца в мультиварке Торт Шварцвальдский вишнёвый, Черный лес в Кухонной машине Kenwood 086/096Торт “Шварцвальдский вишнёвый”, “Черный лес” Пончики творожные с изюмом на дрожжах в Smile WM 3606Пончики творожные с изюмом на дрожжах Простокваша заправочная с сыром, в йогуртнице OurssonПростокваша «заправочная» с сыром в йогуртнице Крекер Грэхэм (для штампа)Крекер «Грэхэм» (для штампа) Хлеб пшенично-ржаной без замесаХлеб пшенично-ржаной без замеса Серый хлеб на водкеСерый хлеб на водке Печенье НадяПеченье «Надя» Творожная запеканка-пудинг в кухонном процессоре KitchenAid ArtisanТворожная запеканка-пудинг в кухонном процессоре Паштет нежный из молок красной рыбыПаштет нежный из молок красной рыбы Салат по-мурмански из печени трескиСалат по-мурмански из печени трески Тыквенное печенье с карамельным соусомТыквенное печенье с карамельным соусом Селедка ХЕСеледка ХЕ Паштет из куриной печени с грибамиПаштет из куриной печени с грибами Маковые бабочки, плюшки и с повидлом ватрушкиМаковые бабочки, плюшки и с повидлом ватрушки Сырное печенье Даже если не любишь сырСырное печенье «Даже если не любишь сыр…» Сметана на закваске Lactina сухим способом (мультиварка-скороварка Brand 6051)Сметана на закваске Lactina «сухим» способом Салат Мое Грузинское НастроениеСалат «Мое Грузинское Настроение» Кекс СекретарскийКекс «Секретарский» Шоколадный тарт с брусничным кремомШоколадный тарт с брусничным кремом Крем-суп Солнечный из тыквы и кукурузы (кухонный процессор KitchenAid Artisan)Крем-суп «Солнечный» из тыквы и кукурузы Печенье по мотивам рецепта Линценский торт от Энне БурдаПеченье по мотивам рецепта «Линценский торт» от Энне Бурда Закусочные кукурузные кексы за 90 секундЗакусочные кукурузные кексы за 90 секунд Ризотто с шампанским в (любой) скороварке Spumante RisottoРизотто с шампанским в скороварке Жаркое из курицы в горшочкахЖаркое из курицы в горшочках Пшенично-ржаной хлеб МосковскийПшенично-ржаной хлеб Московский Телячьи голяшки айва, груши, вяленые помидорыТелячьи голяшки айва, груши, вяленые помидоры
 
ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — рецепты для хлебопечки и мультиварки, форум
описания хлебопечки

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — первый в Рунете сайт, посвященный выпечке хлеба в домашних хлебопечах, а также крупнейший форум о мультиварках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме (для этого не нужно даже активировать аккаунт!), задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба.

Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера :)

 

 
Хлебопечка: выпечка хлеба своими руками
Домашняя выпечка хлеба

   Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.

 
Советы по выпечке хлеба
Советы хлебовыпечки

В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой, овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки без проблем приготавливают дома, размалывая на мельничке крупу для каш.

 
Домашняя выпечка: для хлебопечки
Выпечка

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

 
Решение возможных проблем с выпечкой хлеба
Решение проблем

Хлебопечки очень просто использовать, когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее. Но хлебопечка — это машина, и она не умеет думать за себя. При выпечке хлеба вы можете наткнуться на разные проблемы, и важно понимать, почему это происходит. Вот несколько типичных неприятностей, которые могут случиться.

 
Формирование теста для выпечки хлеба
Тесто

Одна из наиболее удобных функций, предоставляемых хлебопечкой — приготовление дрожжевого теста. Когда вы выбираете ее, ваша хлебопечка автоматически замесит все ингредиенты, будет месить тесто необходимое время, а затем создаст идеальные условия для того, чтобы оно поднялось. Весь цикл, от замешивания ингредиентов до поднявшегося теста, занимает около 1 ¾ часа, но это время немного разное во всех хлебопечках. Как бы вы не приготовили ваше тесто, перед вами открываются широкие просторы формирования различных изделий.

 
Выпечка, охлаждение и хранение хлеба
Выпечка

Несмотря на то, что хлебопечка всегда должна печь прекрасный хлеб, важно помнить, что это только машина, и она не может думать за себя. Важно тщательно отмерять количество ингредиентов и добавлять их в хлебопечку по порядку, указанному в инструкции для хлебопечки. Все ингредиенты должны быть кухонной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее, если в вашей хлебопечке нет режима разогревания.

 
10 рецептов хлеба в хлебопечке
Рецепты хлебопечки

Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм… Звучит соблазнительно? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки.
Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка — и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне.

 
Как пользоваться хлебопечкой
Как пользоваться

С помощью наших инструкций вы сможете испечь прекрасную буханку в хлебопечке в первый же раз. Советы общие, должны работать для всех хлебопечек и должны быть применены в сочетании с инструкциями к вашей хлебопечке. Используйте свежие качественные ингредиенты, так как нельзя ожидать хорошего результата от просроченной муки или дрожжей.

 
© 2007-2015 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - всё о домашних хлебопечках. Рецепты для хлебопечки. Инструкции и описания хлебопечей. Форум.
Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

загрузка...
Новые сообщения

16:51

16:51

16:50

16:49

16:48

16:48

16:47

16:47

16:46

16:43

16:43

16:42

16:42

16:42

16:41

16:41

16:39

16:29

16:27

16:24

16:20

16:20

16:17

16:17

16:16

16:15

16:15

16:14

16:13

16:12

16:07

16:01

16:00

15:57

15:56

15:56

15:54

15:48

15:44

15:44

15:41

15:38

15:38

15:32

15:27

15:23

15:20

15:18

15:18

15:15
VK