НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ
РЕЦЕПТЫ НЕДЕЛИ: домашний хлеб из хлебопечки, кулинарные блюда

Кунжутные кольца из Штирии (Sesamringe steirische)Кунжутные кольца из Штирии Песочные шарики с фундуком и специями (Gewurzkugeln)Песочные шарики с фундуком и специями Слоеное пирожное
PrasselkuchenСлоеное пирожное Prasselkuchen Картофельная начинка для пирогов/пирожков в скороваркеКартофельная начинка для пирогов Торт RemBrandt-SchnittenТорт «RemBrandt-Schnitten» Песочное печенье с марципаном и тыквенными семечками (Kurbiskernkekse)Песочное печенье с марципаном и тыквенными семечками Нохатхурак (три варианта)Нохатхурак (три варианта) Слоёные косички с анчоусами и тмином (Kaesezoepfe mit Sardellen-Kuemmelfuelle)Слоёные косички с анчоусами и тмином Хлеб Два пива на закваскеХлеб «Два пива» на закваске Сайка ГолосиловскаяСайка Голосиловская Шоколадные конфеты с яблочными чипсами и Кальвадосом - Apfel Calvados Zimt PralineШоколадные конфеты с Кальвадосом Бёфламот (Boefflamott)Бёфламот Штирийский крем (Steirische Creme)Штирийский крем Салат с пророщенным машем и морской капустойСалат с пророщенным машем и морской капустой Тесто для пиццы Хат (Pizza Hut)Тесто для пиццы Хат Бургенландские полумесяцы (Burgenlaender Kipferl)Бургенландские полумесяцы Десертная кукурузная колбасаДесертная кукурузная колбаса Пирог (торт) из киселя с фруктовой начинкой и сливкамиПирог из киселя с фруктовой начинкой и сливками Филе запеченное в молоке от Джейми ОливераФиле, запеченное в молоке Гугельхупф (Gugelhupf)Гугельхупф Пирог с вишней (или с любой кислой начинкой)Пирог с вишней Жареная корюшка по-гамбургски
(Gebratene Stinte)Жареная корюшка по-гамбургски Рулет вареный из свиной брюшиныРулет вареный из свиной брюшины Утиная лапша с белыми грибамиУтиная лапша с белыми грибами Котлеты аля по-киевски (пиццамейкер Princess 115000)Котлеты аля по-киевски Нантерский бриошь Пьера Эрме (хлебопечка Philips HD 9020)Нантерский бриошь Пьера Эрме Запеканочки порционные (фарш + грибы + картофель)Запеканочки порционные Хлеб с панчеттой, оливками и маслинами от Ришара БертинеХлеб с панчеттой, оливками и маслинами Мясные шарики в картофельно-сырной шубке (пиццамейкер Princess 115000)Мясные шарики в картофельно-сырной шубке Яично-картофельная запеканка (Eier-Kartoffelauflauf)Яично-картофельная запеканка
 
ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — рецепты для хлебопечки и мультиварки, форум
описания хлебопечки

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — первый в Рунете сайт, посвященный выпечке хлеба в домашних хлебопечах, а также крупнейший форум о мультиварках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме (для этого не нужно даже активировать аккаунт!), задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба.

Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера :)

 

 
Как пользоваться хлебопечкой
Как пользоваться

С помощью наших инструкций вы сможете испечь прекрасную буханку в хлебопечке в первый же раз. Советы общие, должны работать для всех хлебопечек и должны быть применены в сочетании с инструкциями к вашей хлебопечке. Используйте свежие качественные ингредиенты, так как нельзя ожидать хорошего результата от просроченной муки или дрожжей.

 
Выпечка, охлаждение и хранение хлеба
Выпечка

Несмотря на то, что хлебопечка всегда должна печь прекрасный хлеб, важно помнить, что это только машина, и она не может думать за себя. Важно тщательно отмерять количество ингредиентов и добавлять их в хлебопечку по порядку, указанному в инструкции для хлебопечки. Все ингредиенты должны быть кухонной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее, если в вашей хлебопечке нет режима разогревания.

 
10 рецептов хлеба в хлебопечке
Рецепты хлебопечки

Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм… Звучит соблазнительно? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки.
Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка — и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне.

 
Домашняя выпечка: для хлебопечки
Выпечка

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

 
Формирование теста для выпечки хлеба
Тесто

Одна из наиболее удобных функций, предоставляемых хлебопечкой — приготовление дрожжевого теста. Когда вы выбираете ее, ваша хлебопечка автоматически замесит все ингредиенты, будет месить тесто необходимое время, а затем создаст идеальные условия для того, чтобы оно поднялось. Весь цикл, от замешивания ингредиентов до поднявшегося теста, занимает около 1 ¾ часа, но это время немного разное во всех хлебопечках. Как бы вы не приготовили ваше тесто, перед вами открываются широкие просторы формирования различных изделий.

 
Советы по выпечке хлеба
Советы хлебовыпечки

В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой, овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки без проблем приготавливают дома, размалывая на мельничке крупу для каш.

 
Решение возможных проблем с выпечкой хлеба
Решение проблем

Хлебопечки очень просто использовать, когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее. Но хлебопечка — это машина, и она не умеет думать за себя. При выпечке хлеба вы можете наткнуться на разные проблемы, и важно понимать, почему это происходит. Вот несколько типичных неприятностей, которые могут случиться.

 
Хлебопечка: выпечка хлеба своими руками
Домашняя выпечка хлеба

   Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.

 
© 2007-2014 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - всё о домашних хлебопечках. Рецепты для хлебопечки. Инструкции и описания хлебопечей. Форум.
Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс от Steba

РЕЦЕПТЫ

Конкурс

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Наши путешествия
Новые сообщения

21:06

21:06

21:05

21:05

21:05

21:04

21:04

21:04

21:02

21:02

21:02

21:02

20:58

20:58

20:56

20:55

20:54

20:53

20:51

20:48

20:46

20:46

20:45

20:44

20:40

20:39

20:39

20:37

20:35

20:35

20:32

20:32

20:31

20:30

20:28

20:28

20:27

20:25

20:25

20:24

20:16

20:15

20:13

20:10

20:07

20:05

20:04

20:04

19:53

19:53
VK