НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ
РЕЦЕПТЫ НЕДЕЛИ: домашний хлеб из хлебопечки, кулинарные блюда

Зельц или кислое мясо (Suelze oder sauerfleisch)Зельц или кислое мясо Frankfurter Haddekuche. Франкфуртский пряник.Франкфуртский пряник Фруктовый дёнерФруктовый дёнер Legendary Keylox Broetchen. Свежие немецкие булочки - Легендарные булочки Keylox.Легендарные булочки Keylox Schwaebische vanille/anisbroetle-plaetzchen (Швабские ванильные и анисовые печенья-лепешки)Швабские анисовые печенья-лепешки Dreikoenigskuchen. Пирог трех королей.Пирог трех королей Солянка осетровая (Steba DD1 и DD2)Солянка осетровая в мультиварке Булочки Сырные к завтракуБулочки Сырные к завтраку Швабский рулетШвабский рулет Зимний картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой из баварских АльпЗимний картофельный суп-толчeнка с капустой Шварцвальдская запеканка из пасты (Schwarzwaelder Nudelgratin)Шварцвальдская запеканка из пасты Gefeullte Gleucksschweinchen (фаршированные Счастливые Хрюши)Фаршированные Счастливые Хрюши Торт ОблакаТорт «Облака» Topinambur - Cremesuppe aus Frasdorf (Bayern) - крем-суп из топинамбураКрем-суп из топинамбура Gedиуnstet Schweinefleisch in Bier - Тушеная свинина с овощами в пиве (хлебная тарелка)Тушеная свинина с овощами в пиве Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (Кролик со сморчками в Римской кастрюле)Кролик со сморчками в Римской кастрюле Долма из маринованных виноградных листьев в скороварке (Polaris 0305)Долма из маринованных виноградных листьев Свекольный перекусСвекольный перекус Печенье AmerikanerПеченье «Amerikaner» Жаркое из бычьих хвостов по-андалузски в горшочкахЖаркое из бычьих хвостов по-андалузски Торт с карамельным желеТорт с карамельным желе Haferflocken - Apfelkuchen (Яблочный пирог на овсяном тесте)Яблочный пирог на овсяном тесте Хлеб тыквенный на отваре с семечками в духовкеХлеб тыквенный на отваре с семечками в духовке Рыбные котлеты в кляреРыбные котлеты в кляре Geschmorte Putenkeule
или индейка томленаяИндейка томленая Пряники на жжёном сахареПряники на жжёном сахаре Австрийский гермкнедель
в пароваркеАвстрийский гермкнедель в пароварке Russischer Zupfkuchen (Ванильно-шоколадный пирог)Ванильно-шоколадный пирог Кава (кофейный напиток из семи компонентов)Кава (кофейный напиток из семи компонентов) Швабский пирог
в Великий Четверг - Schwaebischer Gruindonnerstags - KuchenШвабский пирог в Великий Четверг
 
ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — рецепты для хлебопечки и мультиварки, форум
описания хлебопечки

ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — первый в Рунете сайт, посвященный выпечке хлеба в домашних хлебопечах, а также крупнейший форум о мультиварках.

C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ, на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.

Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.

Зарегистрируйтесь на форуме (для этого не нужно даже активировать аккаунт!), задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба.

Есть тулбар сайта Хлебопечка.ру с меню рецептов и автоматическим обновлением.

Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.

Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера:)

 

 
Как пользоваться хлебопечкой
Как пользоваться

С помощью наших инструкций вы сможете испечь прекрасную буханку в хлебопечке в первый же раз. Советы общие, должны работать для всех хлебопечек и должны быть применены в сочетании с инструкциями к вашей хлебопечке. Используйте свежие качественные ингредиенты, так как нельзя ожидать хорошего результата от просроченной муки или дрожжей.

 
Выпечка, охлаждение и хранение хлеба
Выпечка

Несмотря на то, что хлебопечка всегда должна печь прекрасный хлеб, важно помнить, что это только машина, и она не может думать за себя. Важно тщательно отмерять количество ингредиентов и добавлять их в хлебопечку по порядку, указанному в инструкции для хлебопечки. Все ингредиенты должны быть кухонной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее, если в вашей хлебопечке нет режима разогревания.

 
10 рецептов хлеба в хлебопечке
Рецепты хлебопечки

Представьте себе: вы просыпаетесь утром не по будильнику, а от теплого аромата свежеиспеченного хлеба, разносящегося с вашей кухни. Мммм… Звучит соблазнительно? Тогда вы готовы к приобретению хлебопечки.
Первые автоматические хлебопечки появились в 1980 г и с тех пор они постепенно набирали популярность. В наше время, наверное, вы можете разделить людей на тех, у кого уже есть хлебопечка и на тех, кто о ней еще не слышал. Хлебопечка — и это один из наиболее удачных и полезных предметов на кухне.

 
Домашняя выпечка: для хлебопечки
Выпечка

Хлеб из хлебопечки может быть не выходит дешевле магазинного, но он без сомнения вкуснее. Если вы приобрели хлебопечку, в первую очередь прочитайте инструкции к ней, затем экспериментируйте с основной буханкой. Это поможет вам познакомиться с работой вашей хлебопечки, а также использовать ее увереннее, пробовать новые интересные рецепты. Все хлебопечки замешивают, выстаивают и пекут свежий хрустящий хлеб, но все же многое зависит от моделей. При выборе хлебопечки главное принять ко вниманию размер буханки, а также какие доступны программы.

 
Формирование теста для выпечки хлеба
Тесто

Одна из наиболее удобных функций, предоставляемых хлебопечкой — приготовление дрожжевого теста. Когда вы выбираете ее, ваша хлебопечка автоматически замесит все ингредиенты, будет месить тесто необходимое время, а затем создаст идеальные условия для того, чтобы оно поднялось. Весь цикл, от замешивания ингредиентов до поднявшегося теста, занимает около 1 ¾ часа, но это время немного разное во всех хлебопечках. Как бы вы не приготовили ваше тесто, перед вами открываются широкие просторы формирования различных изделий.

 
Советы по выпечке хлеба
Советы хлебовыпечки

В новых моделях хлебопечек можно печь не только «классический» белый хлеб из пшеничной муки, но и полезный для здоровья хлеб из муки с отрубями или из нескольких видов и сортов зерновых. Например, очень полезен и вкусен хлеб с добавлением гречневой, кукурузной, рисовой, овсяной муки, муки из пророщенной пшеницы — кладезь витаминов А, В, С и в последнем случае — дефицитного Е. Такую муку наши смекалистые хозяйки без проблем приготавливают дома, размалывая на мельничке крупу для каш.

 
Решение возможных проблем с выпечкой хлеба
Решение проблем

Хлебопечки очень просто использовать, когда вы привыкнете к вашей хлебопечке, вы будете удивляться тому, как раньше обходились без нее. Но хлебопечка — это машина, и она не умеет думать за себя. При выпечке хлеба вы можете наткнуться на разные проблемы, и важно понимать, почему это происходит. Вот несколько типичных неприятностей, которые могут случиться.

 
Хлебопечка: выпечка хлеба своими руками
Домашняя выпечка хлеба

   Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки балуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать домочадцев свежей выпечкой. Хлебопечки полностью автоматизированы и выдерживают температуру, время, режимы выпечки с идеальной точностью.

 
© 2007-2014 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - всё о домашних хлебопечках. Рецепты для хлебопечки. Инструкции и описания хлебопечей. Форум.
Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс от Steba

РЕЦЕПТЫ

Конкурс

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Натуральные полезные товары
VK
Новые сообщения

02:52

02:26

02:16

02:13

02:09

01:45

01:21

01:18

01:13

01:05

01:04

00:56

00:55

00:52

00:50

00:50

00:42

00:41

00:36

00:12

00:11

00:03

00:02

00:02

23:58

23:52

23:49

23:38

23:33

23:32

23:32

23:20

23:19

23:19

23:18

23:15

23:11

23:11

23:00

22:58

22:54

22:51

22:47

22:35

22:30

22:30

22:29

22:26

22:25

22:24