Новое на Хлебопечка.ру
Куриные бёдра под соусом Терияки Бёдра помыть и обсушить салфеткой. Форму смазать растительным маслом, я не смазываю, т. к. в моей форме нет в этом необходимости. Уложить бёдра, если на них осталась влага, то ещё раз промокнуть полотенцем, и обильно смазать соусом. Отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20-30...
Tatyana1103 Куриные бедра
Помогите определить грибы Добрый день. Собирала вчера моховики и нашла вот такие грибы. Опознать не могу. Есть боюсь. Выкинуть жалко. Пахнут приятно, хоть и не очень грибной запах. На сломе цвет не поменяли
ВолжанкаД Грибные блюда
Рецепт и видео приготовления бездрожжевого хлеба в хлебопечке Panasonic Всем доброго дня. Очень часто сталкиваюсь с тем, что люди просят рецепт бездрожжевого хлеба для хлебопечки Panasonic. Решил поделиться рецептом и снял короткое информативное видео процесса приготовления. По плотности хлеб больше напоминает кекс, он не очень высокий, но пропекается хорошо, корочка...
Юрий Железняков Хлеб в хлебопечке Panasonic
Рецепт ужина с фаршем | Мясные шарики "Красная шапочка" (+видео) Лук репчатый нарезаем маленьким кубиком, перекладываем в тарелку. Чеснок нарезаем маленьким кубиком, перекладываем к луку. Убираем в сторону. Сыр натираем на крупной терке. Нарезаем помидор Фарш надо заранее разморозить. После этого перекладываем его в миску, солим, перчим, перекладываем лук с...
Nicolas Кулинарное видео
Что эффективно разжижает мокроту и устраняет сухой кашель? Трям, Подскажите что добавить к амброкослу, что-то он слабо разжижает мокроту. Имеем что-то типа простуды. Корона отрицательно, температуры нет и не было, кашель сильный с густой вязкой мокротой, особенно утром, нос умеренно заложен, густые сопли. Нас тут двое таких с разницей в один день, какая-то...
Шарлотка Наше здоровье
Уплотнение на месте синяка Девы, помоги сообразить. Делаю ремонт. Неделю назад появился на внутренней стороне руки синячина размером с советский пятак. Откуда и как, не помню. Болел первый день или два, мазала пару раз долобене. Сейчас синяк от центра отцвёл , осталось синюшное кольцо. А под кожей (где она уже нормального...
IvaNova Наше здоровье
Три способа заготовки клубники методом заморозки (+видео) Клубнику нужно брать спелую, не испорченную и плотную. Ее нужно хорошо помыть, оторвать листики и выложить на полотенце, чтобы стекла вода. Сверху промокнуть бумажным полотенцем. Положить в обычный пакет или зип-пакет в один ряд. Обычный пакет завязать, выпустив воздух. Положить в морозильную...
ang-kay Замораживание
Банановый кекс с вишней и орехами Бананы размять вилкой или погружным блендером, добавить к бананам слегка взбитые с сахаром яйца и все остальные ингредиенты, кроме орехов и вишни. Добавить орехи. Хорошо перемешать. Вишню отжать от излишнего сока и обвалять в муке. Выложить половину теста в форму (у меня форма для выпечки хлеба)...
tatyana5417 Кексы
Белый торт "Клубника-лайм" (+видео) Просеянную муку смешать с разрыхлителем и содой. Все продукты берем комнатной температуры. Масло взбиваем с сахаром, солью и ванильным ароматизатором до пышности и посветления. В три приема добавляем белки. Взбиваем после каждого добавления. В три приема всыпаем муку, перемешивая, чередуя с...
ang-kay Бисквитные торты
Дипломный концерт. Первые сольные партии Вот и настал этот день, которого Катя так ждала. В прошлом году такого концерта не было и Катя очень переживала за этот год. Выпускницы так готовились, так переживали. И наши девчонки, второкурсницы, тоже переживали. Так получилось что именно они, больше всех, сдружились с пятикурсницами....
Жирафка Про музыку, учёбу, похудение и не только...
Стерилизатор для ножей и разделочных досок Kitfort KT-2051 Технические характеристики стерилизатора Kitfort KT-2051 1. Блок питания: • Вход: -100-240 В, 50/60 Гц 1 А • Выход: =18В2А 2. Мощность: 35 Вт 3. Длина режущей части ножей: • Филейный нож: 120 мм • Шеф-нож: 177 мм • Универсальный нож: 167 мм • Овощной нож: 90 мм 4. Размеры досок (ширина х глубина):...
once Кухонные приспособления и мелочи. Гаджеты для кухни
Тостер с LED-дисплеем Kitfort KT-2049 Тостер Kitfort КТ-2049 создан для тех, кто любит полакомиться ароматным и хрустящим поджаренным хлебом. Особый вкус и цвет корочки тостов получаются такими благодаря карамелизации сахара, содержащегося в муке, при инфракрасном нагреве в процессе приготовления. Тостер оснащен панелью управления с...
once Рецепты блюд для кухонной техники
Кичри с горохом (+видео) Горох промыть, залить 3 стаканами воды, довести до кипения, снять пену, добавить куркуму и порошок имбиря и варить на небольшом огне до готовности гороха. В другой кастрюле поставить варить рис. Промытый рис залить 2 стаканами воды, довести до кипения, снять пену, посолить и варить на небольшом...
tatyana1 Блюда из круп и бобовых
Подслушанные разговоры детей В каждой семье есть, я в этом уверена, памятные детские выражения и высказывания. Может поделитесь? Начну с Кати. Когда она, впервые в своей жизни, увидела темнокожего человека то закричала: Мама, смотри, чумазый человек На веник говорила меток, что вполне логично. Почему веник? Раз подметают...
Жирафка Про музыку, учёбу, похудение и не только...
Женгялов хац – лепешки с зеленью (+видео) В воду добавить растительное масло и соль. Перемешать до растворения соли. Муку просеять. Добавить воду и замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и оставить на 45 минут. Взять зелень. Ее нужно очень много. Можно взять любую зелень, которая у Вас есть. У меня шпинат, укроп, петрушка, кинза, базилик,...
ang-kay Национальные пироги
Полифония, такая полифония... Экзамен сдан В конце первого курса, когда Катя сдавала сольфеджио и сетовала на сложность предмета произошёл такой разговор - Ну вот сдашь и всё. Сама же сказала что только на первом курсе учите. - Так потом будет полифония, ещё сложнее. Преподаватель тот же. А потом началась полифония. Полифония представляет...
Жирафка Про музыку, учёбу, похудение и не только...
Печка для загородного дома с красивой облицовкой Вот такую печку сегодня поставили и дом как то задышал. Живой стал Она тёмно зеленая. я очень довольная
OlgaGera Загородная жизнь
Ещё один вкусный ужин | Пангасиус в сырном кляре (+видео) 1) Рыбу нарезаем порционными кусочками, затем солим, и перчим. 2) Сыр натираем на мелкой терке. 3) В миску вбиваем 3 куриных яйца, воду 100 мл, и майонез 2 ст. л. Все хорошо взбиваем. 4) Затем добавляем сыр, и перемешиваем. Затем можно добавить соль и перец, и постепенно добавляем муку, и до конца...
Nicolas Кулинарное видео
Крем для выравнивания, шапочек, прослойки (+видео) Белый шоколад растопить на водяной бане, помешивая. Снять с водяной бани шоколад и дать ему остыть до температуры 30-35 градусов. Добавить мягкое сливочное масло. Взбить до пышности. Крем должен хорошо посветлеть. Чтобы убрать из крема желтизну, нужно добавить совсем немного фиолетового красителя....
ang-kay Крем
Хрустящие тосты и киви. Гавайские тосты (+видео) Сыр нарезаем тонким ломтиком. Колбасу нарезаем тонким ломтиком Киви нарезаем тонким ломтиком Сок из под ананасов переливаем в чашку. Кусочек масла свалочного нужно растопить в микроволновке. ( не обязательно ) Кусочки тостового хлеба можно смазать растопленным сливочным маслом и обжарить на...
Nicolas Кулинарное видео
Дукатовые булочки (dukátové buchtičky) с заварным кремом (+видео) Дрожжи растворить в тёплом молоке. В муку добавить соль, сахар, растительное масло, влить молоко с дрожжами и замесить однородное тесто. Накрыть миску с тестом пленкой и убрать для расстойки на 1-1, 5 часа. Пока тесто подходит сварить крем. В холодное молоко добавить сахар, ваниль, муку и крахмал....
tatyana1 Булочки
Сдобное заварное дрожжевое тесто Отличное тесто, немного хлопотное, но результат всегда замечательный, пышное, мягкое. Первым этапом разводим дрожжи, молоко подогреваем, кладем сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем. Второй этап это приготовление заварного теста. Топим й100 гр масла, доливаем молоком и кипятим. Отвешиваем 100 гр муки...
Lerele Тесто
Пульсоксиметр Может кто в курсе, стоит ли покупать такой пульсоксиметр Jet HEALTH PO-2 White и вот такой пульсоксиметр B. Well MED-320? И если эти оба не очень, то лучше какой? Пульсоксиметр на палец JET HEALTH PO-2 белый Измеритель пульса и уровня кислорода в крови. Надевается на палец. Работает автономно без...
Ringo Наше здоровье
Первая вылазка на природу в этом сезоне Ну вот и открыли мы сезон поездок на природу и вчера, 12 июня, провели разведку по традиционным местам. Похоже, что прогноз на грибы, в этом сезоне, весьма и весьма пессимистичный. Даже заболоченные, прежде, места, прошли спокойно. Мне кажется и дожди уже не спасут. Но будем надеяться на лучшее. А...
Жирафка Про музыку, учёбу, похудение и не только...
Помогают ли утяжеленные жилеты эффективному похудению? Исследование дало очень интересные результаты: люди с ожирением, которые носили утяжелители, похудели через три недели. Ношение жилета с утяжелением – это форма упражнений, которую обычно можно увидеть в спортзалах, когда люди ходят по беговой дорожке или используют ступенчатый тренажер. Он...
once Физкультура и спорт
Оливковый средиземноморский салат с мягким сыром Смешать в салатнике ассорти из разных оливок и маслин. Добавить перец чили свежий, миндаль, кукурузу, вяленые томаты, маринованный красный лук, порубленную петрушку, и слегка сдобрить оливковым маслом. Отдельно запечь на гриле томаты черри на ветке. Томаты выложить на бумагу, наколоть вилкой,...
Рома Салаты, закуски и паштеты от Ромы
Зеленые щи с мангольдом и черемшой Нарезать овощи, лук репчатый, морковь. Пассеровать овощи на оливковом масле, с добавлением щепотки соли и приправ. Пассеровку делала в кастрюле с толстым дном, в которой в дальнейшем и готовила щи. Картофель почистить, промыть в воде, нарезать удобным способом, которым предполагается закладывать в...
Рома Первые блюда, супы и супы-пюре от Ромы
Фламандское рагу (+видео) Говядину нарезать на небольшие кусочки. Обжарить порциями на растительном масле с двух сторон до корочки. Снять и переложить в кастрюлю. В сковороду влить еще немного масла и добавить нарезанный бекон. Обжарить пару минут до появления жира. Лук нарезать на небольшие кубики и всыпать к бекону....
ang-kay Национальные блюда из мяса
Использование ложки для переворачивания биточков и тефтелей при обжарке Я, например, совершенно недавно узнала из видео на ютуб, что можно это делать ложкой. И таки мне понравилось – беру на вооружение и буду так делать в будущем
Svetlenki Кулинарная школа, советы, обсуждение
Царапины в ведёрке хлебопечки Panasonic SD-255 Хлебопечка Panasonic SD-255, эксплуатация 2 года, досталось б. у. На дне контейнера (формы, чаши) появились царапины с последующим отставанием покрытия. Подозрение на причину в использование крупной соли? Или это естественный износ в месте около вращательного элемента с созданием некого давления...
Julia_SD_255 Хлебопечка Panasonic
Лимонный кекс с жимолостью (+видео) Муку смешать с содой и разрыхлителем. Жимолость смешать с крахмалом. Все продукты должны быть комнатной температуры. К маслу добавить цедру, соль, ванилин и сахар. Взбить до пышности и посветления. По одному добавить яйца. Взбивать после каждого добавления минуту. Добавить мучную смесь в два...
ang-kay Кексы
По следам Мэрри Поппинс Может кому-то будет интересно ну а для меня такой, своеобразный дневничок памяти. Пока помню. Забываются некоторые моменты. Не находятся интересные переписки, по этому поводу, в ватсапе и прочее. В начале второго курса Кате поступило предложение присматривать за двумя детьми. Младшему, на тот...
Жирафка Про музыку, учёбу, похудение и не только...
Лосось, запеченный на гриле Рыбу промыть в воде, обсушить на полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Стейк замариновать в кулинарной соли (соль морская, сахар, перец черный), слегка присыпать солью и дать полежать примерно 10 минут. Выложить стейк на гриль, на кулинарную бумагу. Сверху слегка сбрызнуть оливковым маслом, и...
Рома Рыба и морепродукты от Ромы
Сырный суп с тëртым картофелем в мультиварке (+видео) На режиме Жарка, время 15 минут, обжарить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, добавив 1 ст. л. растительного масла. Картофель натереть на крупной терке, добавить к луку с морковью. Влить ещё 1 ст. л. масла и обжарить всё вместе 1-2 минуты. Добавить плавленый сыр. Я...
galchonok Рецепты для мультиварок Redmond
Панский дерун Вообще то я не любитель драников или дерунов, но на днях попался рецепт ( рассылка в дзене, но автора не помню, рецепт прочитала и не сохранила, но все равно спасибо. ) и зацепил своей простотой. И получился очень ленивый рецепт, все как я люблю, про минимуме затрат, отличный результат. Соотношение...
Lerele Картофельные блюда
Резонансные танцы. Лотосный шаг Ну вот, наконец-то, мне попалось приличное видео и по лотосному шагу вышедшему из водорослевого А еще лотосный шаг. Очень нравится, под телек топаю, нравится с руками вверх, как в каошики. Тоже дает определенный эффект. Irinap, мне тоже нравится. Надо поискать хорошее видео и поделиться. Пришло, в...
Жирафка Про музыку, учёбу, похудение и не только...
Филе белой рыбы в сливочно-чесночном соусе (+видео) Филе разрезать поперек пополам. Помыть и просушить. В миске смешать сахар, соль и смесь перцев. Рыбу обвалять в специях и оставить на 10 минут. Затем обвалять в кукурузной муке. Пожарить с двух сторон до румяной корочки. Выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир. В сотейник налить молоко и...
ang-kay Рыба в соусе
Рецепт конфет на скорую руку | Яблочно-маковые конфеты (+видео) Часть мака пересыпаем в отдельную ёмкость, он нам понадобится для обсыпки. Другую часть пересыпаем в глубокую тарелку, и заливаем почти горячей водой, что бы мак набух. Убираем всё в сторону. Яблоки отчищаем от кожицы, и произвольно нарезаем. Далее перекладываем яблоки в ёмкость и при помощи...
Nicolas Кулинарное видео
Торт "Ёж" (+видео) Для бисквита взбить яйца с сахаром до пышности и посветления. Добавить муку и разрыхлитель и замесить однородное тесто на низких оборотах миксера. Тесто вылить на противень, застеленный пергаментом. Разровнять тесто по всему противню и выпечь в духовке, разогретой до 180град минут 10-15. Готовый...
tatyana1 Бисквитные торты
Хлебопечка Oberhof Broter F4 Технические характеристики хлебопечки Oberhof Broter F-4 Напряжение: 220В, 50/60 Гц Мощность: 600 Вт Максимальный вес выпечки: 1 кг Материал корпуса: Нержавеющая сталь Максимальное время установки таймера: 13 часов Отложенный старт до 15 часов Размер: 445 x 350 x 408 мм Вес: 5, 3 кг Преимущества...
Максимус Другие хлебопечки
Бобы в итальянском стиле Удалите бобы из стручков и промойте под проточной водой. Варите бобы в большой кастрюле, закладывая их в кипящую подсоленную воду, в течение 5-6 минут. Выкладывайте готовые бобы шумовкой и миску с холодной водой и кубиками льда. Оставьте их минут на 5, а затем очистите, снимая верхнюю оболочку....
Корсика Блюда из круп и бобовых
Булочки с вареной сгущенкой (+видео) В теплую ряженку добавить соль, сахар, растительное масло без запаха. Всыпать мук и дрожжи и замесить однородное тесто. Собрать тесто в шар, накрыть миску пленкой и убрать для расстойки на 1, 5-2 часа. Расстоявшееся тесто обмять. Раскатать в широкий пласт на смазанном маслом столе, толщиной...
tatyana1 Булочки с начинкой
Меренговый рулет с лимонным курдом и клубникой (+видео) Все продукты должны быть комнатной температуры. Белки взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью до мягких пиков. Влить лимонный сок и взбить до твердых пиков. Всыпать просеянный крахмал. Перемешать до однородности. Перемешивать аккуратно. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить меренгу...
ang-kay Печенье, пряники, бискотти, меренги
Корнеевка. "Танцующие" берёзы Наконец-то я сподобилась загрузить видео которое снималось 29 августа 2020 года. Просто хотела его смонтировать с фотографиями, потренироваться с наложением звуковой дорожки. И так ещё несколько видео из поездок на природу ждали своего часа. Но. Впереди, я надеюсь, новые поездки так что просто...
Жирафка Про музыку, учёбу, похудение и не только...
Кекс методом bignè от Стефано Лаги Приготовьте заварное тесто. В кастрюлю налейте воду, добавьте масло и соль и доведите до кипения. Убедитесь, что масло хорошо растопилось, снимите с огня, добавьте просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешайте. Поставьте снова на огонь и дайте тесту подсохнуть. Переложите смесь в миску,...
Корсика Кексы
Густой картофельный суп на кокосовом молоке, со сморчками Сушеные сморчки замочить водой горячей, примерно на 1 час. Промыть грибы, разрезать пополам, еще раз промыть, поскольку сушеные грибы могут содержать песок. Порезать мелко репчатый лук, пассеровать на оливковом масле до румяного колера. В процессе добавить соль, пряные травы (смесь итальянских...
Рома Первые блюда, супы и супы-пюре от Ромы
